Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Professionnel de la restauration
Vous recherchez un défi passionnant dans le domaine de la restauration collective ?
Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre notre équipe à Nice.
- Production culinaire : vous assurez la production culinaire d'un restaurant, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
- Gestion des stocks : vous gérez les stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat.
- Qualité : vous êtes garant de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
- Gestion des équipes : vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein.
Les avantages :
- Convention collective de la restauration collective
- 15 à 18 RTT
- 13ème mois
- Rémunération variable
- Repas en nature ou ticket restaurant
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Prime d'habillage
- Compte Epargne Temps
- Plan d'épargne PERCO
- Intéressement
- Accès prestations comité d'entreprise
Ce poste est ouvert à tous les professionnels de la restauration qui cherchent un défi passionnant et un environnement de travail collaboratif.
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps pleinA propos Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, premier établissement de santé du département des Alpes Maritimes, vous propose un poste de chef de cuisine. Votre mission Vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que des nettoyages des matériels et des locaux. Vous devrez réaliser les préparations...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim Nice recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Le Chef de cuisine est responsable de la création culinaire, de la gestion des stocks et de l'approvisionnement en produits. Il conçoit un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances.Les principales fonctions du Chef de cuisine incluent...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps pleinL'entreprise Senectis recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.L'EHPAD Villa Hélios est une bâtisse somptueuse située face à la mer, offrant une capacité de 80 lits et 20 places d'accueil de jour.Le poste de Chef de Cuisine est créé suite à la rénovation de la villa, qui a été entièrement rénovée après plus d'un...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps pleinMISSION :INTERIM NATION recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses clients.Le candidat idéal sera capable de commander les matières premières auprès des fournisseurs, de gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine et d'organiser le stockage des denrées.Il devra également participer à l'élaboration des menus et des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat d'Apprentissage - CuisineLe Hyatt Regency Nice France, un hôtel de luxe historique de la Côte d'Azur, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre sa brigade culinaire.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la mise en place et de l'envoi du service sous la supervision de la brigade.QualificationsService : CuisineVos...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Nice, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Cheffe de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinPrésentation Le Hyatt Regency est un hôtel de luxe historique situé sur la Promenade des Anglais à Nice en France. Nous sommes fiers de notre équipe de cuisine qui propose des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients. Notre équipe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qui partage notre passion pour la cuisine et...
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Chef de cuisine Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinMission : Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Lycée Sasserno à Nice. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de concevoir et de réaliser les menus, de gérer les stocks et les achats, ainsi que de diriger une équipe de chefs de partie. Vous travaillerez en étroite collaboration...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Nice, France, en tant que Chef de Cuisine !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinDécouvrez votre rôle Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nice. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en travaillant en étroite collaboration avec les membres de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Vos responsabilités Diriger l'équipe de cuisine...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Elior. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos convives.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et délicieuxAssurer la qualité...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinPoste de Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nice. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisineConnaissance des procédures de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat d'apprentissage en cuisineFaites partie de notre équipe de cuisine au Hyatt Regency Nice et rejoignez notre brigade culinaire dynamique !QualificationsService : CuisineVous reportez au Chef de Cuisine et sa brigadeVos atouts :Issu(e) d'une école de cuisine et de restaurationBonnes connaissances et une bonne maîtrise des techniques culinaires de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion des opérations de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oreadis Temps pleinTitres et ResponsabilitésLe chef cuisinier est un professionnel responsable de la direction et de la gestion de la cuisine d'une résidence. Il veille à l'organisation et à la coordination de l'équipe de cuisine, en témoignant un véritable leadership. Missions PrincipalesElaboration et mise en œuvre de menus variés et équilibrés pour satisfaire les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION NICE Temps pleinDepuis 50 ans, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients en termes de Ressources Humaines. Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine afin de renforcer notre équipe de restauration. Rôle :Commander les matières premières auprès des fournisseursGérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION NICE Temps pleinA propos de l'entreprise : INTERIM NATION NICE, un acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines, recherche un Chef de Cuisine pour l'une de ses entreprises clientes.A propos du poste :Commander les matières premières auprès des fournisseursGérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisineOrganiser le...
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Chef de Cuisine Professionnel
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim Nice recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la gestion de cuisine, la création de menus et la supervision d'équipes.Responsabilités :Création de menus adaptés aux saisons et aux tendances culinaires.Gestion des stocks, approvisionnement en produits et suivi...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'Hôtel Barrière Le Majestic CannesL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe culinaire. Vous serez chargé de la création de menus innovants et de la gestion d'une brigade de cuisine dynamique.Missions et responsabilités :Créer des menus...
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Chef de Cuisine et Chef de Projet Culinaire
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation du RôleNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine et Chef de Projet Culinaire au sein de notre équipe de direction. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine, de planifier les menus et de coordonner les activités liées à la gestion des aliments.