Emplois actuels liés à Chef Adjoint en Cuisine - VillemoissonsurOrge, Île-de-France - Groupe Elite Restauration

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Ablon-sur-Seine, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de la résidence DomusVi en tant que chef de cuisine adjoint. Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes responsable du dressage des entrées et des desserts. Vous assurez l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiène et aidez à la plonge et au rangement des commandes.Poste en CDD, 2 semaines minimum,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Thouaré-sur-Loire, Pays de la Loire, France IL RISTORANTE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine adjointIl Ristorante recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAccompagner le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Veiller à la qualité et à la présentation des plats.Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine.Travailler en étroite...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Précy-sur-Oise, Hauts-de-France DomusVi Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de la résidence en tant que chef de cuisine adjoint, travaillant sous la direction du chef de cuisine pour la préparation des entrées et des desserts.ResponsabilitésAssurer l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygièneAider à la plonge et au rangement des commandesTravailler de...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois

    Ablon-sur-Seine, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de la résidence DomusVi en tant que chef de cuisine adjoint. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats.ResponsabilitésAssurer l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygièneAider à la plonge et au rangement des commandesTravailler en équipe...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine

    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité enrichissante dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ?En tant que Chef de cuisine adjoint, vous aurez l'occasion d'intervenir dans diverses tâches essentielles qui assureront le bon fonctionnement quotidien de l'établissement.Participer à la préparation et à la mise en place des plats en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 6 jours

    Thouaré-sur-Loire, Pays de la Loire, France IL RISTORANTE Temps plein

    Il Ristorante recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique !Vous serez chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion quotidienne, en veillant à ce que chaque plat soit préparé avec la plus grande précision et en respectant nos fiches techniques de recette italienne.Missions clés :Tu soutiendras le chef de cuisine...

  • Chef adjoint

    il y a 1 jour

    Meung-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France WINJOB MEUNG SUR LOIRE Temps plein

    WinJob Meung-sur-Loire recherche un chef adjoint pour l'un de ses clients situé à Meung-sur-Loire. Le rôle consiste à assister le chef de cuisine à planifier, préparer et superviser toutes les opérations de la cuisine.MissionsAssister le chef de cuisine à planifier, préparer et superviser toutes les opérations de la cuisine.Superviser les autres...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine adjoint pour l'un de nos établissements situé à Asnières-sur-Seine.• Suivi de la production et encadrement des équipes du site• Gestion des commandes et fin de mois• Gestion du site et garant de la relation client• Garant du respect de la traçabilité des produits et du...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Épinay-sur-Orge, Île-de-France EHPAD Résidence L'Esplanade Temps plein

    Recherche d'un Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe hôtelière à la Résidence de L'Esplanade, située à Epinay sur Orge. Le candidat idéal sera chargé de la production de plats gourmands en respectant les régimes et les capacités des résidents âgés.ResponsabilitésProduction de plats gourmandsGestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France emeis Temps plein

    Offre de Poste : Chef de CuisineLa Résidence "Les Jardins du Lac" est un établissement de haut standing situé à Brétigny-sur-Orge, dans le département de l'Essonne. Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Missions PrincipalesParticiper à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour

    Épinay-sur-Orge, Île-de-France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps plein

    Voici les détails du poste à pourvoir pour la saison 2025.Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dans le snack-bar de l'hôtellerie.Fonctions et responsabilitésTravail en équipe avec le chef de cuisine pour préparer les repas et les boissons.Prendre en charge la cuisine de pizzas et de bruschettas. Assurer la qualité et la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Ablon-sur-Seine, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Poste de Commis de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que commis de cuisine au sein de la résidence DomusVi. Sous la direction du chef de cuisine, vous serez responsable du dressage des entrées et des desserts, ainsi que de l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiène.Responsabilités :Dressage des entrées et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines

    Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du posteAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à VIGNEUX-SUR-SEINE (91).Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : en cycle et 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 180Nombre de collaborateurs sur site : 4Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Morsang-sur-Orge, Île-de-France EHPAD Résidence L'Esplanade Temps plein

    Recherche d'un Cuisine ou d'une Cuisinière pour l'EHPAD Résidence L'EsplanadeLa Résidence L'Esplanade, établissement de soins et de convivialité, recherche un(e) cuisine ou une cuisinière pour compléter son équipe de restauration.ResponsabilitésProduire des repas de qualité pour les résidentsTravailler en collaboration avec le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Juvisy-sur-Orge, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine chez Restalliance", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) en contrat CDI temps plein basé à Juvisy sur Orge (91).", "ul": [{"li": "Être second de cuisine chez Restalliance c\u2019est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/F Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91). Mission Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre objectif sera d'assurer la...

Chef Adjoint en Cuisine

Il y a 2 mois

VillemoissonsurOrge, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

Le Groupe Elite Restauration, acteur reconnu depuis plus de 25 ans dans le domaine de la Restauration Collective, se spécialise dans divers secteurs tels que la santé, l'éducation et les entreprises. Nous sommes une entreprise familiale qui place l'humain au cœur de son activité, cherchant à offrir une expérience culinaire de qualité à notre clientèle.


Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) en contrat à temps plein.

Les responsabilités du Second de cuisine incluent :

  • Préparation des plats : Élaborer des recettes en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Participer à la sélection des ingrédients et à la création des menus. Assurer la qualité des produits et la présentation des plats.
  • Remplacement : Assurer l'intérim du chef de cuisine en cas d'absence temporaire et avoir la possibilité de passer des commandes.
  • Mise en place : Contribuer à la préparation et à la distribution des plats.
  • Entretien : Participer à la maintenance des locaux et des équipements. Veiller au bon fonctionnement du matériel et appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection.

Le candidat idéal possède un CAP ou BEP Cuisine et justifie d'une expérience d'au moins 2 ans dans le secteur de la cuisine traditionnelle ou collective. Des compétences culinaires solides et des qualités humaines pour encadrer une équipe sont essentielles.

Le salaire est fixe sur 13 mois.