Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Villecresnes, Île-de-France - Restonis

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Le candidat idéal coordonne et participe à la production culinaire (chaud et froid) et est responsable de la réalisation d'une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.ResponsabilitésResponsable de la production culinaire (chaud et froid), vous coordonnez et participez à la préparation des repas. Votre mission...

  • Chef d'Equipée de Cuisine

    il y a 4 jours

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Vous êtes en charge de la confection des repas de qualité, inspirés des recettes traditionnelles, pour le grand plaisir des résidents de l'Ehpad de Restonis. Nos services de restauration soignés et variés se veulent un équilibre parfait entre le côté nutritionnel et le plaisir gustatif. Nous travaillons avec des produits frais et de saison...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une cuisine...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité pour les résidents de notre Ehpad. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un Chef-gérant et devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesExpérience réussie en cuisine (au moins 2 ans)Maitrise des techniques culinaires de base...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité pour les résidents de notre Ehpad. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un Chef-gérant et devrez mettre en valeur les produits frais et de saison pour garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous serez en charge de la confection de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef-gérant et devrez répondre aux besoins de nos clients en termes de goùt et de nutrition.Compétences requisesVous devez avoir une formation culinaire (CAP/ BEP...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la conception et de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef-gérant et collaborerez avec les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.Compétences requisesVous devez...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef-gérant et devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExpérience dans la cuisine médico-socialeMaitrise des techniques...

  • Chef gérant H/F

    Il y a 5 mois

    Villecresnes, France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants. Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale :...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 5 mois

    Villecresnes, France Restonis Temps plein

    Mission Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Villecresnes, France Restonis Temps plein

    Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant...

  • Carreleur Marbrier H/F

    Il y a 3 mois

    Villecresnes, France Alt Marbres Temps plein

    Fort d’une expérience de plus de 30 ans dans le domaine des travaux de pose de pierre naturelle haut de gamme, nous sommes spécialisés dans le marbre et granit pour les particuliers. Établi à Villecresnes, nous nous déplaçons sur Paris et l'Ile-de-France.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) : CARRELEUR MARBRIER H/FVotre...

  • Coordinateur D'accompagnement

    Il y a 3 mois

    Villecresnes, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de service éducatif, le coordinateur a pour mission principale d’organiser le fonctionnement opérationnel de l’activité des unités afin de garantir la mise en œuvre du projet personnalisé des usagers, en mobilisant les ressources nécessaires, dans le respect des recommandations de bonnes pratiques. Il occupe une...

  • Conseiller E.s.f.

    Il y a 3 mois

    Villecresnes, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    Sous la responsabilité de la Cheffe de service, vous avez pour mission principale de mobiliser et accompagner la personne dans un parcours d’insertion sociale autour du logement, de la formation professionnelle et de l’Emploi. Après avoir réalisé avec elle une évaluation de sa situation, en vous appuyant sur une démarche de réhabilitation...

  • Accompagnant éducatif Et Social

    Il y a 3 mois

    Villecresnes, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    L’accueil de jour (externat) est un lieu d’accompagnement ouvert en journée du lundi au vendredi. L’objectif est d’offrir aux personnes accueillies un espace de socialisation, d’intégration, d’épanouissement et de valorisation en s’appuyant sur des activités culturelles, ludiques, manuelles, sportives et de soutien à la vie...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

Mission

Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont déterminants.

Responsable de la production culinaire, vous coordonnez et participez à la préparation de repas chauds et froids. Votre mission principale : réaliser une cuisine équilibrée et variée, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Gestionnaire vous suivez votre budget, passez les commandes, gérez vos stocks et assurez la gestion administrative de l'établissement.

Véritable manager vous êtes responsable de l'encadrement, de l'animation de votre équipe et de l'organisation de la continuité de service.

Parfaitement intégré à la vie de l'établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur et son équipe hôtelière. Vous êtes le représentant de Restonis et le garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise.

Lieu de travail :

Ehpad de 80 résidents sur Villecresnes. Équipe de cuisine composée de 3 personnes.

Planning en hebdomadaire : du lundi au vendredi (7h30/15h15)

Profil

De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité).

Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous.

Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu'à la facturation)

Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à votre équipe.

Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire? Alors rejoignez-nous pour discuter de vos qualifications et de vos objectifs professionnels.

Partez à la découverte de Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres. Histoire, chiffres-clés et dates importantes.

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