Chef de Production Cuisine Collective

il y a 2 semaines


Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein
Recherche de Chef de Production Cuisine Collective

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.

Organisation et Production
  • Assurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la production des plats.
  • Organiser la production quotidienne en veillant aux postes clés du processus.
  • Organiser la planification du processus de production en lien avec le responsable des commandes.
  • Mettre en place le plan de maintenance des équipements en lien avec la production.
Veille aux Besoins de Formation
  • Veiller aux besoins de formation de l'équipe sur la maîtrise des équipements.
  • Mettre en place des outils facilitant le travail de l'équipe et sécurisant la planification.
Assurance du Bon Fonctionnement
  • Assurer le bon fonctionnement des lignes de conditionnement et analyser les risques de dysfonctionnements.
  • Veiller aux conditions de travail et à la prévention des risques professionnels.

Titulaire du permis B. CDD 3 ans transformable en CDI.



  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Poste de Chef de Production Cuisine CollectiveNous recherchons un Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.Compétences requisesAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la production des...


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    Poste de Chef de Production Cuisine CollectiveNous recherchons un Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.Compétences requisesAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la production des...


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    Poste de Chef de Production Cuisine CollectiveNous recherchons un Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.Compétences requisesAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la production des...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Production Cuisine CollectiveNous recherchons un Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.Compétences et ResponsabilitésAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Responsable de la Production AlimentaireNous recherchons un(e) responsable de la production alimentaire pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.MissionsOrganiser la production quotidienne en veillant aux postes clés du process.Organiser la planification du process de...

  • Chef de cuisine centrale

    il y a 1 mois


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Détails de l'offre d'emploiTitre de l'offre d'emploi : Chef de cuisine centraleDescription de l'offre d'emploi :MissionsOrganiser et gérer la production alimentaire quotidienne dans une cuisine centrale autogérée.Assurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la production des plats.Organiser la production...

  • Chef de Production H/F

    il y a 1 mois


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre de poste : Chef de Production H/F Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.ResponsabilitésAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps plein

    ACTUA, agences d'emploi, recrute un Chef Cuisinier expérimenté pour gérer une équipe de 25 personnes au sein de la cuisine d'un hôpital. Les missions principales incluent la gestion d'une équipe, la planification des menus, la gestion des approvisionnements, le suivi des normes d'hygiène et l'optimisation des ressources. Le candidat idéal possède...

  • Chef de cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOLDING RD Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'entreprise HOLDING RD recherche un Chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation et de la formation de l'équipe en cuisine, ainsi que de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la production.Votre...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOLDING RD Temps plein

    L'entreprise HOLDING RD est un établissement de restauration traditionnel. Le restaurant propose une cuisine à base de produits frais, ouverte midi et soir.Le poste de chef de cuisine est un rôle essentiel dans la garantie de la qualité de l'expérience de nos clients. En tant que chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps plein

    ACTUA, agences d'emploi, recrute un Chef Cuisinier expérimenté pour gérer une équipe de 25 personnes au sein de la cuisine d'un hôpital. Les missions principales incluent la gestion d'une équipe, la planification des menus, la gestion des approvisionnements, le suivi des normes d'hygiène et l'optimisation des ressources. Le candidat idéal possède...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre de poste : Directeur de la Cuisine Centrale Nous recherchons pour l'un de nos clients engagé dans une politique alimentaire durable et de qualité, un(e) Directeur de la Cuisine Centrale basé(e) à Dijon pour assurer la production de 8000 repas en restauration collective autogérée.Compétences requisesExpérience en restauration collective ou...

  • Chef de cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOLDING RD Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'entreprise HOLDING RD recherche un Chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez chargé de :Animer et former l'équipe en cuisinePréparer, organiser et superviser la productionAssurer la satisfaction du clientSélectionner les produits frais et les...

  • Chef de cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOLDING RD Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'entreprise HOLDING RD recherche un Chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez chargé de :Animer et former l'équipe en cuisinePréparer, organiser et superviser la productionAssurer la satisfaction du clientSélectionner les produits frais et les...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Directeur de la Cuisine Centrale pour assurer la production de 8000 repas en restauration collective autogérée. Vous serez chargé(e) de mettre en œuvre les objectifs de la stratégie alimentaire en collaboration avec les équipes.Compétences requisesExpérience en restauration collective ou cuisine centraleFortes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA DIJON INDUSTRIE Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA DIJON INDUSTRIE est une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration et de la cuisine collective. Nous sommes présents dans le quart Nord-Est de la France avec 28 agences de proximité.Nous travaillons avec plus de 1500 entreprises partenaires et déléguons chaque mois 2500 intérimaires grâce...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA DIJON INDUSTRIE Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA DIJON INDUSTRIE est une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration et de la cuisine collective. Nous sommes présents dans le quart Nord-Est de la France avec 28 agences de proximité.Nos partenaires sont plus de 1500 entreprises, et nous déléguons chaque mois 2500 intérimaires grâce à notre...

  • Chef de cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOLDING RD Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineL'Edito Dijon, un bistrot restaurant traditionnel Français, recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clésAnimer et former l'équipe en cuisinePréparer, organiser et superviser la productionAssurer la satisfaction du clientSélectionner les produits frais et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Dijon.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Résidence Service Sénior.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA DIJON INDUSTRIE Temps plein

    MissionL'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE recrute un chef de cuisine expérimenté pour gérer une équipe de 25 personnes au sein de la cuisine d'un hôpital.Missions principales :Gestion d'équipe : Encadrer, former et coordonner une équipe de 25 personnes, incluant cuisiniers, commis, et personnel de service.Planification des menus : Élaborer des menus...