Emplois actuels liés à Gestionnaire de Restaurant Culinaire - Paris, Île-de-France - Ansamble

  • Culinaire Projet de Développement au Restaurant Il Carpaccio

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Résumé du posteLe restaurant Il Carpaccio, situé dans l'hôtel Le Royal Monceau, propose un stage immersif en cuisine pour développer vos compétences aux côtés de chefs renommés.Missions et responsabilitésVous rejoindrez notre équipe pour :Mise en place des ingrédients et préparation des plats sous la supervision des chefs de cuisine...

  • Chef Gestionnaire Culinaire en Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Chef Gestionnaire Culinaire en Restauration Collective.Compétences requisesConnaissance des techniques culinaires et des règles d'hygièneCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions de gestionConnaissance de l'outil informatiqueResponsabilitésGestion des stocks et de...

  • Responsable Culinaire Senior

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps plein

    Missions et Profil:Nous recherchons un responsable culinaire senior pour rejoindre l'équipe de Les 110 de Taillevent Paris. Vous serez responsable de la création de la ligne culinaire du restaurant et de l'application des normes d'hygiène et de sécurité.Missions:Production culinaireSuperviser et gérer l'équipe de cuisinePasser les...

  • Chef de production culinaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteElior, leader de la restauration collective en France, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de production culinaire. Depuis plus de 25 ans, nous avons anticipé les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins de nos clients.MissionsCulinaire : Établir les menus, participer...

  • Chef de production culinaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Directeur de l'Atelier culinaire, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.MissionsCulinaire :Réalisez la production, dans le respect des fiches...

  • Responsable de la production culinaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez Elior, leader de la restauration collective en France, et participez à son équipe dédiée au marché de l'enseignement.En tant que responsable de la production culinaire, vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de site pour garantir la satisfaction du client et l'animation d'une équipe de cuisine performante.Culinaire...

  • Chef d'Établissement Culinaires

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps plein

    Une opportunité exceptionnelle se présente à vous !Présentation de l'entrepriseL'entreprise Les 110 de Taillevent Paris est une institution culinaire française réputée pour son excellence et sa passion. Nous sommes convaincus que notre équipe est la clé de notre succès, et nous sommes en quête de personnes passionnées par la cuisine et la...

  • Chef de restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Tripletta Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels en tant que chef de restaurant à ParisNous recherchons un gestionnaire expérimenté pour renforcer notre équipe de restaurant situé dans le cœur de Paris. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de l'accueil des clients et de la gestion des équipes.Ce que nous offrons :Conditions de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la production culinaire et de la satisfaction du client dans le restaurant de l'entreprise Services - Hôtellerie de Santé. Il assure la direction de l'équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.MissionsCulinaire : établir les menus,...

  • Responsable Gestionnaire de Restaurant Bistronomique

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France OPEN SOURCING Temps plein

    **Présentation de l'entreprise :**Nous sommes un groupe de restauration Bistronomique en plein essort, offrant une expérience culinaire empreinte de nostalgie et de convivialité. Dès l'entrée, l'ambiance d'antan vous enveloppe avec ses tables en bois patiné, ses chaises confortables et l'éclairage tamisé des luminaires, créant un cadre idéal pour...

  • Gestionnaire de restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Le Petit Nice PASSEDAT cherche un professionnel expérimenté pour son restaurant brasserie le 19-17.En tant que gestionnaire de restaurant, vous serez responsable de garantir un service de qualité.Le restaurant le 19-17 est situé en bordure de terrasse, avec une vue imprenable sur la mer.Nous recherchons quelqu'un qui puisse collaborer avec notre équipe...

  • Éditeur Culinaire Junior

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France HelloFresh Temps plein

    Accède à un poste de responsabilité dans l'édition culinaireHelloFresh, une entreprise de foodtech française, recrute un éditeur culinaire junior pour rejoindre son équipe dynamique.En tant qu'éditeur culinaire junior, tu seras chargé de gérer les pénuries d'ingrédients en édition, de modifier/remplacer ceux-ci et d'ajuster nos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    MissionRejoindre l'équipe de Il Carpaccio, restaurant italien étoilé, en tant que Chef de Partie pour une expérience culinaire exceptionnelle.RôleVous travaillerez en tant que Chef de Partie dans un environnement prestigieux, où vous serez responsable de la préparation et de l'exécution des plats italiens de haute qualité.Compétences...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    La Renommée embauche un/une Commis/Commise de Salle (H/F)À Hogsalt, nous sommes fiers de notre équipe de service dynamique et passionnée. Nous recherchons un/une Commis/Commise de Salle à plein temps pour rejoindre notre équipe à Paris.Expérience et qualifications:Assurer la bonne ambiance avec une vraie passion pour la gastronomie.Parler et écrire...

  • Éditeur Culinaire Stagiaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France HelloFresh Temps plein

    Poste : Éditeur Culinaire StagiaireNous recherchons un.e stagiaire éditorial culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique à HelloFresh. En tant que stagiaire, vous serez chargé.e de gérer les pénuries d'ingrédients en édition, en modifiant/remplaçant ceux-ci puis en ajustant nos fiches recettes en conséquence.Responsabilités :Gérer les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Offrir des expériences culinaires uniquesNous recherchons un Chef de cuisine passionné par le travail des produits frais, ayant une bonne organisation et une solide connaissance des normes d'hygiène.En tant que responsable de la production culinaire, vous serez au cœur de la satisfaction de nos convives, en assurant la production culinaire,...

  • Chef de Projet Commercial Culinaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Rejoignez notre équipe comme Chef de Projet Commercial CulinaireNous recherchons un talentueux Chef de Projet Commercial Culinaire pour rejoindre notre équipe à Bordeaux et les départements limitrophes. Vous serez chargé de représenter notre société et nos solutions auprès de clients utilisateurs professionnels des métiers de bouche et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Elior. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus innovants et de haute qualité.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus innovants et de haute...

  • Responsable de restaurant h/f

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Tripletta Temps plein

    Rejoignez notre équipe de gestionnaires de restaurant à ParisNous recherchons un responsable de restaurant passionné par la restauration et la satisfaction client. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de l'accueil des clients et de la gestion des équipes.Ce que nous offrons :Conditions de travail équilibrées : 2 jours de...

  • Chef de partie culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    BLOOM HOUSE recherche un Chef de partie pour son restaurant BLOOM GARDEN.**Mission**Nous recrutons un membre expérimenté et passionné de notre équipe de cuisine pour participer à l'élaboration de notre offre gastronomique.**Fonction**- Contribuer à la production culinaire de notre restaurant.- Gérer les stocks de produits frais et assurer leur...

Gestionnaire de Restaurant Culinaire

il y a 1 mois

Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein
Poste de Gestionnaire de Restaurant Culinaire

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Restaurant Culinaire dans notre équipe de Saint-Brieuc. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de la planification des menus et de la production culinaire.

Compétences requises
  • Gestion d'équipe
  • Planification
  • Production culinaire
  • Gestion des stocks
  • Qualité des repas
Conditions d'emploi
  • 7h/jour du lundi au vendredi
  • Disponibilité le weekend
  • 9 personnes dans l'équipe