Responsable Gestionnaire de Restaurant Bistronomique

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France OPEN SOURCING Temps plein

**Présentation de l'entreprise :**



Nous sommes un groupe de restauration Bistronomique en plein essort, offrant une expérience culinaire empreinte de nostalgie et de convivialité. Dès l'entrée, l'ambiance d'antan vous enveloppe avec ses tables en bois patiné, ses chaises confortables et l'éclairage tamisé des luminaires, créant un cadre idéal pour les réunions familiales ou les dîners entre amis.



Tous les restaurants de l'enseigne propose une cuisine autour de produits frais et de saison. Notre esprit repose sur la bienveillance et l'envie de se dépasser chaque jour.



**Description du poste :**



Vous rejoindrez notre équipe de restaurant Bistronomique en tant que responsable gestionnaire. Vous serez chargé de l'animation des équipes, de la gestion des services en salle et de la coordination des activités liées à la cuisine.



**Compétences requises :**





  • Savoir utiliser les techniques de communication et systèmes d'information

  • Savoir utiliser les logiciels de réservation et les outils bureautiques (traitement de texte, tableur,)

  • Savoir renseigner les clients sur les services de l'établissement

  • Maitriser les techniques de vente et les modalités d'accueil des clients

  • Savoir organiser son poste de travail, ses outils de travail et ceux de ses collaborateurs.

  • Savoir vérifier méthodiquement et périodiquement le fonctionnement des appareils.

  • Savoir veiller au bon fonctionnement du service.

  • Savoir travailler en concertation et en étroite collaboration avec le Directeur et le Chef de cuisine.

  • Savoir anticiper sur les besoins en matériels pouvant intervenir pendant le service.

  • Savoir adapter le rythme de travail en fonction de la fréquentation de l'Exploitation.



**Salaires :**



Le salaire est estimé à environ 40 000 € par an, en fonction de l'expérience et des qualifications du candidat.



**Avantages :**





  • Prime de participation

  • Réduction de 30% dans le restaurant

  • Mutuelle



**Si vous êtes motivé et souhaitez rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler **



**Contact :**



Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse mentionnée sur notre site web.



**Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt et nous les informerons de l'issue de leur candidature.



  • Paris, Île-de-France Hosco Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Cuisine Bistronomique pour rejoindre notre équipe passionnée ! Votre mission consiste à collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la préparation de plats bistronomiques, en maintenant des normes de qualité élevées.Vous superviserez et motiverez l'équipe de cuisine composée de 6 cuisiniers par...


  • Paris, Île-de-France Rest'ho Conseil Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésNous recherchons un Chef de Cuisine senior expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le restaurant bistro numérique situé à Paris. En tant que membre clé de l'équipe de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats bistronomiques de haute qualité.Compétences requisesExpérience : Solide expérience en...


  • Paris, Île-de-France OPEN SOURCING Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de la cuisine et de l'hospitalité !Poste : Chef de partieNous sommes un groupe de restauration Bistronomique en plein essort, offrant une expérience culinaire empreinte de nostalgie et de convivialité.Fonction principaleVous serez chargé(e) de:Animer l'équipe en salle et en cuisineOrganiser et coordonner les...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Accueillez les clients avec soin et professionnalismeNous recherchons un hôte hôtelier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Brasserie du Louvre, située dans le cœur de Paris.Description du posteCompétences et qualificationsPasser commande, servir des plats avec soin et attention aux détailsContribuer à l'expérience positive des clientsVotre...

  • Gestionnaire de restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Le Petit Nice PASSEDAT cherche un professionnel expérimenté pour son restaurant brasserie le 19-17.En tant que gestionnaire de restaurant, vous serez responsable de garantir un service de qualité.Le restaurant le 19-17 est situé en bordure de terrasse, avec une vue imprenable sur la mer.Nous recherchons quelqu'un qui puisse collaborer avec notre équipe...

  • Responsable Restaurant et Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Sommaire L'hôtel classé 5 étoiles, situé en plein cœur de Paris, comprend 164 chambres dont 58 suites. La Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu'une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complètent l'offre de restauration. « Nous nous...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    PosteCommis de cuisine bistronomique H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteL'équipe de cuisine du Meurice recherche un commis de cuisine bistronomique pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'occasion de développer vos compétences et de travailler avec les meilleurs...

  • Hôte/Hôtesse de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant Shabour Temps plein

    Accueil et ServiceEn tant que serveur(euse) au Restaurant Shabour, vous serez le visage de notre établissement. Vous accueillerez nos clients avec chaleur et professionnalisme, leur présentant notre carte des mets et des boissons avec passion.Vous leur offrirez des conseils personnalisés pour les aider à choisir les plats qui leur conviennent le mieux,...

  • Chef de restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Tripletta Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels en tant que chef de restaurant à ParisNous recherchons un gestionnaire expérimenté pour renforcer notre équipe de restaurant situé dans le cœur de Paris. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de l'accueil des clients et de la gestion des équipes.Ce que nous offrons :Conditions de...

  • Responsable de restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France IBIS Temps plein

    Missions et responsabilitésL'Assistant(e) responsable restaurant F/H assure la gestion quotidienne du service, en veillant à l'excellence de la qualité de nos prestations. Il/elle est responsable de l'équipe des collaborateurs et travaille en étroite collaboration avec les chefs de cuisine, les maîtres d'hôtel et les chargés de...

  • Responsable de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France EatCala Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'EatCala comme Responsable de restaurant !MissionsNous recherchons une personne motivée et compétente pour occuper le poste de Responsable de restaurant.Les principales missions de ce poste sont :Animer et superviser l'équipe de serviceIntégrer, former et suivre les nouveaux collaborateursGérer le service et soutenir...


  • Paris, Île-de-France Saint James Paris Temps plein

    Présentation du posteSous la supervision du Directeur du Restaurant et du Bar, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement et la gestion du restaurant. Vos principales missions incluent :MissionsAssurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant : vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes du restaurant,...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteLe/la Responsable du Restaurant Fi'lia H/F est un leader qui pilote, anime et supervise l'ensemble du restaurant. Il/elle est responsable de la gestion des équipes, de la qualité des services et de la rentabilité du point de vente.Passionné(e) par la gastronomie italienne et la relation client, le/la Responsable du Restaurant est en...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Le RôleDans le cadre de la gestion du restaurant de l'hôtel Pullman Paris Montparnasse, nous recherchons un responsable compétent pour piloter et animer l'équipe restaruant. Le responsable devra être capable d'assumer les responsabilités de gestion du personnel, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de l'amélioration continue de...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Alternant(e) Responsable de Restaurant pour rejoindre notre équipe à Paris (8e). Vous aurez la responsabilité de la gestion opérationnelle du site, y compris la gestion administrative, la relation commerciale et la supervision du personnel.Compétences requisesCapacité à gérer des équipes et à prendre des...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France EatCala Temps plein

    Créer un impact avec nousAvec EatCala, vous rejoindrez une équipe en pleine croissance, pionnière dans le développement de robots culinaires autonomes et propriétaire de restaurants révolutionnaires. Nous recherchons un Responsable de Restaurant pour rejoindre notre équipe à Paris.Rémunération estimée : 35 000€ - 45 000€ brut/an (selon...

  • Gestionnaire de communauté

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Banque de France Temps plein

    Mission Nous sommes à la recherche d'un Gestionnaire de communauté pour renforcer notre équipe de marketing digital. Le Gestionnaire de communauté sera responsable de la création, de la planification et de la publication de contenu sur les réseaux sociaux. Il/elle suivra et mesurera la performance des contenus publiés, ainsi que des campagnes de...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Directeur de supermarché est un rôle clé au sein de notre équipe. Nous recherchons un professionnel expérimenté dans la gestion de centre de profits, capable de diriger une équipe de collaborateurs et de gérer les opérations quotidiennes du magasin.MissionsAccompagner et impliquer les collaborateursÉtablir les...


  • Paris, Île-de-France Pay Job Temps plein

    Description du poste : Nous recherchons un Gestionnaire de Paie Responsable pour intégrer notre équipe Pay Job. En tant que collaborateur clé, vous serez chargé de la gestion du contrôle de paie pour 500 collaborateurs, ce qui inclut la révision des fiches de paie, la mise en place d'un système de suivi et le reporting régulier.Missions clés : Vous...

  • Gestionnaire de paie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France IGS-RH Temps plein

    Le métier de gestionnaire de paie est un poste clé au sein de l'entreprise IGS-RH. Le gestionnaire de paie est responsable de l'établissement des fiches de paie mensuelles pour les employés, en prenant en compte des informations spécifiques à chacun d'entre eux.Le rôle de ce professionnel ne se limite pas au calcul des salaires dû. Il...