Directeur adjoint de 2 établissements hôteliers

il y a 3 semaines


Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein
Mission

Le directeur adjoint des services hôteliers est responsable de la gestion des opérations restauratives et banqueting au sein du complexe hôtelier Mirabeau - Casabianca.

Il travaille en collaboration avec le chef de cuisine pour développer l'activité commerciale et banqueting, en mettant en place des stratégies pour augmenter les ventes et améliorer la qualité des services.

Il est également responsable de la gestion des équipes, de la formation et du développement des compétences des employés.

Le directeur adjoint est le garant de la rentabilité de l'activité et travaille en étroite collaboration avec le directeur de l'hôtel pour atteindre les objectifs fixés.

Il est également responsable de la gestion des relations avec les clients, de la résolution des problèmes et de la promotion de l'image de l'hôtel.

Enfin, il est le garant de la qualité et de la sécurité des produits et services proposés.

Compétences requises
  • Expérience significative dans l'activité banqueting
  • Rigueur et organisation
  • Souci du détail
  • Esprit d'initiative
  • Grand sens relationnel
  • Meneur d'hommes
  • Connaissance outils informatiques
  • Excellent sens commercial
Formation requise
  • BAC PRO service restauration
  • BAC PRO cuisine
  • BTS Hôtellerie restauration option cuisine et art de la table


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionLe directeur adjoint est responsable de la gestion des opérations restauratives et banqueting dans deux établissements hôteliers. Il travaille en collaboration avec le chef de cuisine pour développer l'activité commerciale et banqueting.Il est chargé de la gestion des équipes, de la planification des manifestations, de la mise en place des...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    Missions PrincipalesEn tant que directeur adjoint de 2 établissements hôteliers, vous êtes responsable de la gestion des opérations restauratives, incluant la planification, la gestion des équipes et la mise en œuvre de stratégies pour améliorer la qualité et les revenus de l'activité. Vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine pour...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    Mission et responsabilitésContexte : Le directeur adjoint des services hôteliers est responsable de l'organisation et de la gestion des activités de restauration et de banqueting au sein d'un complexe hôtelier.Compétences requises :Excellentes compétences en gestion : le directeur adjoint doit être capable de gérer les opérations restauratives de...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionNos établissements Igesa cherchent à renforcer leur équipe avec un chef d'établissement adjoint expérimenté.Ce professionnel sera responsable de la gestion quotidienne des activités commerciales et banqueting, en collaboration avec le chef de cuisine.Il assurera l'animation et la gestion de son service, dans le but de développer les ventes et...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Maison des Oliviers de Jeanne Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et de l'accompagnement pour une expérience enrichissante et gratifiante. Nous sommes à la recherche d'un Responsable Hôtelier H/F pour rejoindre notre équipe à Toulon. Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vos missions seront les suivantes : Assurer le...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Maison des Oliviers de Jeanne Temps plein

    Rejoignez notre équipe pluridisciplinaire au service de l'accompagnement global des personnes accueillis.Adef Résidences, Association à but non lucratif, œuvre depuis 31 ans avec environ 4 300 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées et handicapées pour leur offrir un cadre de vie chaleureux et adapté...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Maison des Oliviers de Jeanne Temps plein

    Rejoignez notre équipe pluridisciplinaire au service de l'accompagnement global des personnes accueillis.Nous recrutons un Responsable Hôtelier H/F à Toulon (83) en CDI à temps plein.Vos missions sont les suivantes :Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières.Recruter, manager et encadrer les...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département du Var Temps plein

    Présentation du posteLe département du Var recrute un directeur adjoint des solutions et innovations numériques pour renforcer son équipe et améliorer les services aux citoyens.Missions du postePiloter et coordonner les actions informatiques du système d'information départemental;Diriger les opérations transversales en matière d'innovation et de...

  • Chef de Département Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Michael Page Temps plein

    MissionVous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de l'établissement hôtelier. Vous êtes responsable de l'élaboration des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la performance globale.Compétences requisesOrganisation et gestion de l'équipeConnaissance des clients et de leurs besoinsGestion des achats et des stocksContrôle...

  • Cuisinier adjoint

    il y a 2 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mairie de Toulon Temps plein

    MissionL'objectif principal du cuisinier adjoint est de soutenir le chef de cuisine dans la préparation des repas dans le service de restauration du CCAS de Toulon. Le cuisinier adjoint sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des repas, ainsi que de l'entretien et du nettoyage de la cuisine.ResponsabilitésPréparer...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi - Templitudes Toulon Temps plein

    MissionLa Résidence service Séniors Templitades Toulon, un établissement de soins personnalisés, recrute un(e) aide hôtelier(ière) polyvalent(e) pour accompagner les personnes âgées dans leur vie quotidienne.Les tâches incluent l'accueil, la gestion des appels téléphoniques, l'accompagnement dans les démarches administratives, la mise en place et...

  • Chef de projet restauration

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionLe directeur adjoint des opérations est responsable de la gestion quotidienne des activités commerciales et de la restauration au sein du complexe hôtelier. Il travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la rentabilité de l'activité et la satisfaction des clients.Il est chargé de l'animation et de la gestion du...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Maison des Oliviers de Jeanne Temps plein

    MissionNous recherchons un Responsable Hôtelier pour rejoindre notre équipe à Toulon. Vous serez chargé de la gestion de l'hôtellerie et de l'accueil des résidents.Compétences requisesTitulaire d'un niveau bac ou expérience significative dans le domainePassionné par les métiers de l'accompagnement et de l'hôtellerieDynamique et organiséBonnes...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi - Templitudes Toulon Temps plein

    À propos de l'offreL'équipe de la Résidence service Séniors Templitades Toulon "La Coquette" recherche un(e) aide hôtelier(ière) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe.MissionVous serez en charge de l'accueil des résidents, de la gestion des appels téléphoniques, de l'entretien des parties communes et de la restauration. Vous aurez...

  • Chef de bureau adjoint

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Civils de la Défense Temps plein

    Poste de Chef de Bureau AdjointLe titulaire de ce poste assure le pilotage des cycles de gestion prévisionnelle en liaison avec les divisions de production. Il analyse les programmations financières de tous les RBOP et s'assure de leur adéquation avec les prévisions d'Engagements Juridiques (EJ) et de crédits de paiement (CP) validés lors des cycles de...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Vous rejoignez une équipe dynamique de Page Personnel, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays. En tant que Responsable Adjoint de Magasin, vous êtes le véritable bras droit du Store Manager, vous jouez donc un rôle clé dans le pilotage du point de vente :Pilotage de la performance : Optimiser la rentabilité du...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département du Var Temps plein

    Détail du posteLe Directeur adjoint des solutions et innovations numériques participe au pilotage des systèmes d'informations de la collectivité, en qualité de membre du directeur des solutions et innovations numériques. Il pilote et coordonne les actions informatiques du système d'information départemental, en lien avec la Direction générale et...

  • Aide Hôtelier Polyvalent(e)

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi - Templitudes Toulon Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un(e) aide hôtelier(ière) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe à la Résidence service Séniors Templitades Toulon.Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment travailler en équipe et qui sont à l'écoute des besoins des résidents.MissionVous serez chargé(e) de :Accueillir les résidents et les...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi - Templitudes Toulon Temps plein

    À propos de l'offreLa Résidence service Séniors Templitades Toulon, une communauté accueillante, recherche un(e) aide hôtelier(ière) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe.Située dans le quartier Est de Toulon, la résidence offre un environnement propice à la convivialité et au bien-être.L'objectif de l'offre est de proposer un...

  • Adjoint en communication H/F

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Présentation du posteL'établissement de la Marine Nationale recherche un adjoint en communication pour soutenir les activités de communication institutionnelle au sein de la préfecture maritime de Toulon.MissionsRédiger et concevoir des stratégies de communication pour établir un canal de communication fiable et populaire auprès des familles de...