Responsable de Cuisine
il y a 4 semaines
Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions principales :
En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez la responsabilité d'animer une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à satisfaire les besoins des résidents et des patients.
Sous la supervision du Responsable de secteur, vous gérerez de manière autonome l'activité de votre cuisine, offrant à vos 40 convives des plats faits maison, élaborés à partir de produits locaux, frais et de saison.
Vos responsabilités incluent :
- Encadrer votre équipe (gestion des plannings, partage de votre expertise, recrutement et intégration),
- Passer vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux via notre logiciel,
- Assurer une gestion rigoureuse des coûts pour maintenir un équilibre budgétaire,
- Participer activement à la vie de l'établissement,
- Maintenir une communication efficace avec le client,
- Prioriser l'hygiène et la sécurité en cuisine.
Profil recherché :
Vous êtes diplômé dans le domaine de la restauration et possédez une expérience probante dans un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Votre passion pour le métier et votre esprit d'initiative sont des atouts majeurs dans votre quotidien.
Ce que nous offrons :
CDI à temps plein
Une cuisine élaborée avec des produits locaux et de qualité.
Un rythme de travail équilibré : 7h-15h (journées continues) avec un week-end sur deux de repos et 16 RTT
Rémunération attractive incluant des primes sur objectifs, des primes mensuelles, un 13ème mois et des avantages du CSE.
Opportunités d'évolution vers des postes fixes ou d'encadrement régional.
Avantages en nature pour les repas, participation aux frais de transport et mutuelle.
Restalliance s'engage pour l'inclusion et ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Responsable de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Restalliance Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) en contrat CDI à temps plein. Vos missions quotidiennes : En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez pour mission principale d'encadrer une équipe et de garantir une prestation culinaire de haute qualité, visant à ravir les résidents et à satisfaire notre client dans le...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Le Havre, Normandie, France Restalliance Temps pleinPoste de Chef de Cuisine ResponsableDescription du posteRestalliance, entreprise de services de soins de santé, recrute un Chef de Cuisine Responsable pour son établissement de santé situé au Havre. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la gestion d'une cuisine et capable de diriger une équipe de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps plein**Mission**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective?Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en gestion et en leadership?Alors, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Responsable...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps plein**Mission**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective?Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en gestion et en leadership?Alors, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Responsable...
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Responsable de Cuisine en CDI à Temps Complet
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Restalliance Temps pleinPoste à pourvoir : Nous recherchons un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe au sein de Restalliance. Vos missions : En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour rôle principal d'animer et de gérer une équipe tout en garantissant une prestation culinaire de qualité pour le plaisir de nos convives. Vous serez en charge de : ...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 5 jours
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps plein**Mission**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.**Responsabilités**Assurer la gestion d'un restaurant et organiser l'activité de l'équipe.Produire des plats soignés et équilibrés pour le grand plaisir des convives, en adaptant le menu...
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Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps pleinPoste à pourvoir Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest. Vos missions incluront... Produits de qualité, valorisation des compétences et convivialité Newrest Restauration recherche un(e) Responsable de Cuisine pour rejoindre ses équipes sur un...
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Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps pleinProfil recherché : Vous êtes une personne autonome, avec un savoir-être irréprochable, ponctuel et à l'écoute des résidents. À propos de Newrest : Newrest est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, reconnu pour son engagement envers la qualité et le bien-être des convives. Mission principale : En tant que Chef...
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Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps pleinProfil recherché : Vous êtes une personne autonome, avec un savoir-être irréprochable, ponctuel et à l'écoute des résidents. À propos de Newrest : Newrest est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, reconnu pour son engagement envers la qualité et le bien-être des convives. Mission principale : En tant que Chef...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Le Havre, Normandie, France Sodexo Temps plein{"h1": "Second de Cuisine chez Sodexo", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un Collège. Vous serez accompagné(e) par Mr FRAUD Stéphane, le Responsable du site, et ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes.", "ul": [{"li": "Ravir les papilles de vos 500 convives avec des produits frais, locaux et de...
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Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps pleinProfil recherché : Vous êtes autonome, avec un sens des responsabilités irréprochable, ponctuel et à l'écoute des résidents. À propos de Newrest : Newrest, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, recrute un(e) Responsable de Cuisine pour ses équipes au sein d'une résidence pour seniors. Rattaché(e) au Chef de...
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Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps pleinContexte Professionnel Êtes-vous prêt à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez les opportunités offertes par Newrest. Vos Missions Principales En tant que Chef de Cuisine, vous serez intégré(e) à une équipe dynamique sur un site client. Sous la supervision du Directeur de Site ou du Chef...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps pleinDescription du posteChez Hilton Garden Inn Le Havre, nous recherchons un/e Sous-chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!MissionsVous serez responsable de l'encadrement de l'équipe de cuisine, de la coordination avec la salle et de la gestion des opérations culinaires. Vous devrez également participer aux...
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Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps pleinPrésentation du Poste : Nous recherchons un(e) Responsable de Cuisine pour rejoindre nos équipes au sein de Newrest, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective. Vous serez en charge de la gestion d'un restaurant situé dans une résidence pour seniors. Vos Missions : Production Culinaire : Élaborer des plats savoureux en utilisant des...
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Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Newrest Temps pleinContexte Professionnel Êtes-vous prêt à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez les opportunités passionnantes chez Newrest. Vos Missions Principales En tant que Chef de Cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique sur un site client, sous la supervision du Directeur de Site ou du Chef Gérant....
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps pleinDescription du Poste**Chef de Partie - Cuisine H/F**Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hilton Garden Inn Le Havre. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.MissionsParticiper activement aux missions confiées par le Chef de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps pleinDescription du Poste**Chef de Partie - Cuisine H/F**Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hilton Garden Inn Le Havre. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.MissionsParticiper activement aux missions confiées par le Chef de...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps pleinDescription du Poste**Chef de Partie - Cuisine H/F**Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hilton Garden Inn Le Havre. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.MissionsParticiper activement aux missions confiées par le Chef de...
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Apprenti Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinPrésentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est un acteur de premier plan dans le secteur de la restauration et des services. Nous nous spécialisons dans divers domaines tels que la santé, l'hôtellerie, la propreté et le Facility Management. Notre expertise nous permet de développer des solutions sur-mesure adaptées aux besoins...
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Apprenti Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Le Havre, Normandie, France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinPrésentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est un acteur mondial reconnu dans le secteur de la restauration et des services. Spécialisé dans divers domaines tels que la santé, l'hôtellerie, la propreté et le Facility Management, Elior Services combine expertise et savoir-faire pour élaborer des solutions sur-mesure adaptées...