Chef de cuisine en restauration

il y a 5 jours


Le PoirésurVie, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

Présentation du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration en charge des livraisons au sein d'un établissement pour personnes en situation de handicap.

Vous serez chargé(e) de l'élaboration des préparations froides, des desserts, de la légumerie et de la réalisation des textures modifiées.

Missions

  • Elaborer les préparations froides, les desserts, la légumerie et réaliser les textures modifiées
  • Remise en température des repas
  • Livraison des repas sur 2 établissements
  • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Caractéristiques du poste

  • Poste en CDI
  • Localisation : LE POIRE SUR VIE (85)
  • Salaire : à partir de 1837,38 euros bruts + primes d'activité continue et service minimum (74,50 euros bruts)
  • Amplitudes horaires : 11H30 / 18H30 ; 1 weekend sur 2 travaillé aux mêmes horaires
  • Avantages : 13ème mois, CSE, participation aux bénéfices

Vos compétences

  • Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine
  • Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès


  • Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) employé(e) de restauration en charge des livraisons au sein d'un établissement pour personnes en situation de handicap.Vous serez chargé(e) de l'élaboration des préparations froides, des desserts, de la légumerie et de la réalisation des textures modifiées.MissionsElaborer les préparations froides, les...


  • Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) employé(e) de restauration en charge des livraisons (H/F) au sein d'un établissement pour personnes en situation de handicap.Vous serez partie d'une équipe de 5 personnes et vous travaillerez dans un environnement dynamique et en constante évolution.MissionsElaborer les préparations froides, les desserts, la...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles pour vos clients chaque jour. En utilisant des produits locaux, frais et de saison, vous développez des menus variés et adaptés aux besoins de votre équipe et de vos clients.En tant que chef de cuisine responsable, vous dirigez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des plats de haute qualité pour les clients de Dupont Restauration, un établissement de restauration collective réputé pour son engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire.Compétences requisesConcevoir des menus équilibrés et variés pour répondre aux...


  • Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT, acteur majeur dans le domaine du travail temporaire, recrute chaque année des milliers de professionnels dans divers secteurs tels que l'Industrie, le Transport, le BTP et les Services. Avec plus de 29 000 clients et 5000 offres d'emploi disponibles à travers la France, nous sommes engagés à promouvoir l'inclusion et à...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concevez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. Vous remplacez le chef de cuisine dans la mise en place de la prestation scolaire, puis ALSH. Compétences requises Connaître le terrain...


  • Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Poste de Second de Cuisine de CollectivitéNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en collectivité. Le poste est à pourvoir immédiatement, avec un horaire de 35 heures par semaine, en continu de 7h30 à 15h30.MissionsCréation et préparation de repas équilibrés : vous serez chargé de concevoir et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Villa Beausoleil Temps plein

    Notre équipe de cuisine recherche un Chef de cuisine (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe à Villa Beausoleil. Chez Villa Beausoleil, nous sommes convaincus que la cuisine est un art de vivre. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partage nos valeurs et qui est capable de créer des expériences culinaires uniques et...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Newrest Temps plein

    Développez votre carrière dans la restauration collective Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Newrest. Missions et responsabilités : Gestion de la production alimentaire : vous êtes responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. ...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Badecon-le-Pin, Centre-Val de Loire, France DomusVi Temps plein

    MissionLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Badecon-le-Pin, Centre-Val de Loire, France DomusVi Temps plein

    MissionLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Description du PosteLe Groupe Emera, un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConcevoir des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents, en collaboration avec le Chef de Cuisine.Gérer les stocks et veiller à la fraîcheur des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Description du PosteLe Groupe Emera, un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsCollaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour élaborer des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.Veiller à la gestion des stocks et à...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Newrest Temps plein

    Contexte du Poste Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez les opportunités offertes par Newrest Au programme... Produits de qualité, valorisation des compétences et convivialité Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Cuisinier pour rejoindre ses équipes sur un site...


  • Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESO85 est un groupement d'employeurs spécialisé dans le recrutement pour les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme en Vendée.Objectif du posteVous êtes en quête d'une nouvelle opportunité professionnelle et souhaitez rejoindre un grand groupe de collectivité? Ce poste pourrait correspondre à vos...


  • Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT, acteur majeur dans le domaine du travail temporaire, recrute chaque année des milliers de professionnels dans divers secteurs tels que l'Industrie, le Transport, le BTP et les Services. Avec plus de 29 000 clients et 5000 offres d'emploi disponibles à travers la France, nous nous engageons à offrir des opportunités à...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Newrest Temps plein

    Contexte du Poste Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest ! Vos Missions Principales : Vous serez en charge de la préparation des plats, tant en cuisine froide que chaude, tout en garantissant une qualité irréprochable. En l'absence du Chef Gérant,...

  • Chef de Cuisine H/F CDI

    il y a 5 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Villa Beausoleil Temps plein

    Notre équipe de cuisine recherche un Chef de cuisine (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe à Villa Beausoleil. Chez Villa Beausoleil, nous sommes convaincus que la cuisine est un art de vivre qui nécessite une approche créative et innovante. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partage nos valeurs et qui est capable de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Badecon-le-Pin, Centre-Val de Loire, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine chez DomusVi, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus de haute qualité qui répondent aux besoins et aux attentes des résidents. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe médicale et le responsable hôtelier pour assurer la satisfaction des convives.Vous êtes responsable de...


  • Le Landreau, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Votre missionAdecco recrute pour un client, expert en restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (h/f). Cette entreprise, qui se distingue par son engagement envers la qualité des repas, propose des services de restauration pour divers établissements tels que les entreprises et les écoles.Votre mission principale sera de préparer et de...