Emplois actuels liés à Chef de cuisine - BadeconlePin, Centre-Val de Loire - DomusVi
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France MANPOWER FRANCE Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineManpower France recherche pour son client, un établissement de santé, un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.Présentation du posteVous serez chargé de la préparation culinaire, en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. Vous assisterez le Chef Gérant dans ses tâches...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Assistant dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans une clinique accueillant environ 80 convives. Sous la supervision du Chef Gérant, vous participerez à la production des repas pour les patients et le personnel.ResponsabilitésPréparation et réalisation des repas pour...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Nogent-le-Roi, Centre-Val de Loire, France Département d'Eure et Loir Temps pleinDescription du posteIntitulé du posteSecond de cuisine H/FDescriptif de l'emploiLe Département d'Eure et Loir est un organisme public qui œuvre pour le bien-être de ses administrés. Dans ce contexte, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine.MissionsElaborer ou participer à l'élaboration des menus...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Nogent-le-Roi, Centre-Val de Loire, France Département d'Eure et Loir Temps pleinDescription du posteLe Conseil Départemental d'Eure et Loir recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de restauration collective.MissionsElaborer ou participer à l'élaboration des menus avec l'équipe de cuisine.Gérer le magasin alimentaire avec le chef de cuisine.Confectionner et distribuer les repas en équipe.Maîtriser les...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Nouan le Fuzelier.Au sein d'un EHPAD de 60 résidents et prestation annexe, vous évoluerez dans une équipe de 5 personnes.Compétences requisesExpérience dans la cuisine de proximitéConnaissance des procédures d'hygiène et de sécuritéCapacité à...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France MANPOWER FRANCE Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineManpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Second de cuisine pour rejoindre l'équipe d'une clinique de convalescence.ResponsabilitésPréparation culinaire : Élaborer les entrées, plats chauds et desserts en respectant les régimes alimentaires spécifiques des...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT Paris Restauration est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste :Description du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients un Second de...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 5 jours
Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps pleinPoste de Second de Cuisine chez ELIOR Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein d'un établissement EHPAD de 60 résidents. La cuisine est une équipe de 5 personnes et nous travaillons à la préparation de repas faits maison.Rôle et responsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion de la...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France RESTALLIANCE Temps pleinDétails du PosteNous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Nogent-le-Phaye. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésPréparer les plats et les desserts pour les convives de la...
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Chef Directeur de Cuisine d'un Restaurant Collectif
il y a 5 jours
Azay-le-Ferron, Centre-Val de Loire, France ORIENTACTION EMPLOI Temps pleinPoste : Chef Directeur de Cuisine d'un Restaurant CollectifVous rejoindrez notre équipe de restauration collective en tant que Chef Directeur de Cuisine. Vos missions seront multiples : Diriger et animer une équipe de 3 personnes pour offrir une expérience client optimale. Elaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France RESTALLIANCE Temps pleinVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration collective, avec une solide connaissance des normes HACCP et une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Nogent-le-Phaye (28) en contrat CDD temps plein (minimum 2 mois).Au...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Logis Hotels Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineAvec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le premier employeur de l'hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui composent ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable.Vos...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique à Nogent-le-Phaye (28) en contrat CDI temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Clinique.Seconder le chef et en son absence être garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne...
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Aide de cuisine
il y a 1 mois
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France DomusVi Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de cuisine de DomusVi en tant qu'aide de cuisine. Vous travaillerez directement sous la supervision du chef de cuisine et participerez à la confection, à la production et à la préparation des plats.ResponsabilitésParticiper à la préparation et à la confection des platsVeiller au respect des...
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Chef de Cuisine
Il y a 11 minutes
Le Mans, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau.Ce poste implique la préparation et la cuisson de plats gourmands, ainsi que la gestion des stocks et des équipements de la cuisine.Vous serez en charge de :Préparer des menus variés en fonction des régimes et des capacités des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France RESTALLIANCE Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Nogent-le-Phaye. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésPréparer les plats et les desserts pour les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Le Mans, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de chantier
il y a 2 semaines
Bailleau-le-Pin, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI est à la recherche d'un chef de chantier H/F pour renforcer son équipe.Le poste :Gestion globale du chantier, de l'étude à la réception des travaux.Coordination efficace de l'organisation des chantiers, même les plus complexes.Leadership et gestion d'équipe : supervision proactive des...
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Chef de chantier
il y a 3 semaines
Bailleau-le-Pin, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI est à la recherche d'un chef de chantier pour renforcer son équipe.Le poste :Gestion globale du chantier :Contrôle intégral des étapes du chantier, de l'étude à la réception des travaux.Coordination efficace de l'organisation des chantiers, même les plus complexes.Leadership et gestion...
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Chef de Cuisine Scolaire
il y a 4 jours
Saint-Martin-le-Beau, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps pleinA Propos de l'EntrepriseDupont Restauration est une société qui valorise l'artisanat culinaire traditionnel. Fondée en 2020, notre groupe emploie 580 salariés et propose 33 000 repas quotidiens dans plus de 185 établissements. Nous sommes fiers de notre approche innovante et notre engagement pour la traçabilité optimale.A Propos du PosteEn tant que...
Chef de cuisine
Il y a 2 mois
La restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.
Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En tant que Chef de cuisine, vous serez chargé de l'encadrement d'une équipe composée d'un second de cuisine et d'un cuisinier, tout en assurant leur formation et l'organisation de la répartition des tâches.
Vous serez garant de la satisfaction de tous les convives (résidents, salariés et quelques invités famille) en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
Vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis et assurez la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations.
En lien avec le Responsable Hôtelier et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché à la direction de la résidence, vous bénéficierez de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
Compétences requises- Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration
- D'un naturel autonome, organisé et créatif
- Une expérience dans le secteur de la santé serait un plus
DomusVi accompagne tous ses salariés pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
