Chef de Cuisine Senior

il y a 21 heures


PradesleLez, Occitanie, France EEAP COSTE ROUSSE Temps plein

L'EEAP Coste Rousse est un établissement prestigieux dans le domaine des soins à l'enfance.

Missions

Nous recherchons un professionnel dévoué et qualifié pour occuper le poste de Chef de Cuisine senior.

  • Elaborer les repas en apportant le plus grand soin à la préparation, notamment des régimes spéciaux pour les enfants.
  • Travail en équipe avec la cheffe cuisinière et diététicienne pour concevoir des menus variés et sains.
  • Rendre compte du respect des règles d'hygiène définies par le Plan de Maîtrise Sanitaire (P.M.S) et assurer la traçabilité de toutes les opérations.
  • Participer à l'enregistrement et au classement des différents documents du P.M.S : plan de nettoyage et de désinfection, procédure de traçabilité, procédure de maîtrise des températures.
  • Assurer les préparations culinaires lors d'évènements particuliers tels que des repas de fête ou des manifestations communautaires.

Nos objectifs sont de proposer une alimentation de qualité et diversifiée pour les jeunes accueillis par notre établissement.

Compétences requises

Pour ce poste, nous recherchons :

  • Une formation HACCP.
  • De l'expérience de travail en collectivité, idéalement dans un établissement similaire.
  • La ponctualité et la fiabilité dans le travail.
  • Aptitudes au travail en équipe pluridisciplinaire.
  • Adaptabilité aux différentes situations.
Salaire et avantages

Le salaire sera basé sur la CCN 66 avec reprise d'ancienneté. Les avantages incluent :

  • Une rémunération attractive.
  • Prime Ségur.
  • 9 jours de congés trimestriels.
  • Repas fournis.
  • Cours de sport et de gym gratuits à disposition.
Avantages supplémentaires

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez également de :

  • Chèques vacances.
  • Chèques cadhoc.

  • Cuisinier Chef de Maison

    il y a 3 semaines


    Prades-le-Lez, Occitanie, France EEAP COSTE ROUSSE Temps plein

    Établissement EEAP Coste Rousse recherche un cuisinier pour son équipe de cuisine.MissionsFaire des repas délicieux et sains pour les jeunes accueillis par l'établissement.Travailler en équipe avec la cheffe cuisinière et la diététicienne pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.Rendre compte régulièrement de la conformité aux...

  • Cuisinier de Confiance

    Il y a 2 mois


    Prades-le-Lez, Occitanie, France EEAP COSTE ROUSSE Temps plein

    L'EEAP Coste Rousse est un établissement de l'association ADAGES qui accueille et accompagne des jeunes en situation de polyhandicap. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier qualifié pour occuper ce poste et intégrer nos équipes.Missions PrincipalesNos missions principales sont :Elaborer les repas en apportant le plus grand soin à la...


  • Castelnau-le-Lez, Occitanie, France academee Temps plein

    Academee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire un cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Ce poste est conçu pour former des professionnels en gastronomie avec une spécialisation dans la cuisine thaïlandaise. Compétences requises : Capacité à apprendre rapidement et à assimiler les techniques culinaires ;...


  • Castelnau-le-Lez, Occitanie, France ACADEMEE Temps plein

    ACADEMEE, l'école 100% en ligne, est à la recherche d'un restaurant thaï asiatique partenaire pour un poste de cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.">Ce poste est conçu pour les jeunes passionnés de cuisine qui souhaitent acquérir des compétences pratiques et théoriques dans le domaine culinaire.Description du PosteNos stagiaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montferrier-sur-Lez, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant senior à MONTFERRIERS-LEZ (34).Vous serez chargé de la préparation de plats froids et chauds, ainsi que la modification de textures et la mise en œuvre de régimes alimentaires divers.Missions :Préparation de plats froids et chaudsTextures modifiées et régimes alimentaires...

  • Chef de projets senior

    il y a 2 jours


    Castelnau-le-Lez, Occitanie, France FED CONSTRUCTION Temps plein

    L'entreprise Fed Construction recherche un Chef de Projets pour renforcer son équipe de spécialistes du bâtiment. En tant que responsable de projet, vous serez chargé de gérer l'ensemble des phases d'un projet, depuis la conception jusqu'à la réception et l'exploitation.Résultat : une expérience professionnelle enrichissante au...

  • Chef de Cuisiner

    il y a 4 semaines


    Castelnau-le-Lez, Occitanie, France ACTUAL MONTPELLIER Temps plein

    Découvrez notre offreNous sommes ACTUAL MONTPELLIER, une entreprise spécialisée dans la grande distribution.Vos missionsAssurer la découpe et la préparation des produits tout en respectant les règles de sécurité et d'hygiène;Participer à la gestion des marchandises (Gestion des stocks et politique de prix);Mettre en avant l'étal de vente par une...


  • Castelnau-le-Lez, Occitanie, France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'HERAULT Temps plein

    Description du posteSous la supervision du chef de projet, vous serez responsable de la veille et de l'expertise des parutions des appels à projets, ainsi que de l'appui aux équipes pour la réponse aux appels à projets (volet administratif et financier).Vous devrez également dépoter et suivre les demandes de financement et les demandes de solde, ainsi...


  • Le Grau-du-Roi, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Mission de l'EntrepriseDepuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier en devançant les attentes et les besoins des clients. Nous sommes spécialisés dans la restauration collective et dédions une grande attention à l'éducation et l'apprentissage du goût.Nos restaurants proposent des repas équilibrés, adaptés et...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 jours


    Le Plessis-Belleville, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Travailler dans notre équipe du restaurant traditionnel signifie avoir la responsabilité de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients. En tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation et la cuisson des plats traditionnels.Vos missions principales...

  • Assistant de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals cherche un Assistant de Cuisine Senior pour renforcer son équipe à Le Havre, en France.Titre du poste : Assistant de Cuisine SeniorRémunération : 60 000 € par an, ce qui correspond à environ 2 500 € par moisDescription du poste :En tant qu'assistant de cuisine senior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Noisy-le-Grand, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Équipe Cuisinier - Noisy-le-Grand Notre entreprise, beBee Professionals, cherche un Chef de Cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Noisy-le-Grand, en région Île-de-France. En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Compétences requises :Diplôme en cuisine ou...

  • Conseiller Clients

    Il y a 6 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Conseiller clients

    Il y a 7 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...


  • Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    A propos du métierMettez votre passion culinaire au service de la satisfaction de nos clients. Chez Maison Bécam, nous sommes convaincus que la qualité des produits et une ambiance chaleureuse sont les clés d'une expérience inoubliable.Description de l'emploiNous recherchons un Chef de cuisine senior H/F pour renforcer notre équipe dans notre...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel chevronné pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de notre équipe de restauration.AvenirVous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos convives.Compétences requisesExpérience professionnelle dans la restauration traditionnelle ou...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Castelnau-le-Lez, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...


  • Noisy-le-Grand, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez beBee Professionals, une équipe dynamique et créative, en tant qu'assistant de cuisine senior. Nous recherchons un candidat expérimenté pour renforcer notre équipe à Noisy-le-Grand, en France.Salaire estimé : 35 000 € par anDescription du poste

  • Chef de Cuisine Ehpad

    Il y a 6 mois


    Le Pontet, France colisee Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: - Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Le Mans, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Le Havre, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aulnoy-lez-Valenciennes, France Il Gusto Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Votre expertise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Développez vos compétences en cuisine avec nousL'opportunité est à vous ! Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Le Havre, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats délicieux qui satisferont les attentes de nos clients.Qui sommes-nous ?Nous sommes beBee Professionals, une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant de L'hôtel & Résidences Les Jasses de Camargue, nous recherchons notre futur chef de cuisine (h/f). Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Assurer le respect des normes d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Le Haillan, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    Nous sommes en recherche d'un Chef de Cuisine pour notre établissement, la Résidence La Clairière de Bel Air. Cette opportunité est idéale pour les professionnels souhaitant se démarquer dans leur carrière.Le candidat idéal devra posséder une formation spécifique de niveau V (CAP de cuisine) et avoir de l'expérience en textures modifiées....

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Montferrier-sur-Lez, France ARTS ET SAVEURS Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Le Haillan, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    Établissement Médico-Social : Un Défi Réwardant">Nous recherchons un professionnel pour nous aider à offrir un environnement de vie agréable aux résidents de notre établissement.L'établissement EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air est situé dans une zone facilement accessible, offrant une qualité de vie exceptionnelle à ses résidents. Nous...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    Il y a 6 mois


    Noisy-le-Grand, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3754 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FLORA TRISTAN - 27 rue des Hauts Roseaux - 93160 - NOISY LE GRAND un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...