Cuisinier en Restauration Concédée H/F

il y a 1 semaine


SaintChristollèsAlès, Occitanie, France Newrest Temps plein

Nouveau Défi Professionnel

Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest, un acteur mondial indépendant du catering aérien.

Missions

  • Garantir la qualité de la production froide et chaude.
  • Seconder le chef ou son second en son absence sur le management.
  • Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Être co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Caractéristiques du poste

  • Type de site : Médico-social (EHPAD)
  • Horaires : De 7H00 à 19H00 (en moyenne), journée de 10H
  • Nombre de repas : 160 couverts
  • Effectif de l'équipe : 3 collaborateurs

Profil

  • Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
  • Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
  • Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
  • Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

À propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.



  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Cuisinier en EHPAD Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...


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    Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe en EHPAD.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en garantissant la sécurité et l'hygiène.Travailler en équipe avec le Chef Gérant pour satisfaire les besoins des convives.Participer à l'optimisation du coût matière et à la gestion du matériel.Établir...


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    Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest Nous recherchons un Cuisinier dynamique et autonome Pour intégrer nos équipes situées sur notre site client Vous serez chargé de la production culinaire et veillerez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives MISSIONS : Vous aurez la charge de la production...


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    Mission CulinaireVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour une expérience enrichissante dans la restauration collective.ResponsabilitésProduction culinaire de qualitéAssistance au Chef GérantOptimisation des coûts matièreRelation de qualité avec les convivesRespect des règles d'hygiène et de sécuritéParticulérés du...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Mission CulinaireVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Cuisinier pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Missions PrincipalesVous avez la charge de la production froide et...


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    Mission CulinaireVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Missions PrincipalesVous avez la charge de la production froide et chaude en...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Job Summary Newrest Restauration is seeking a skilled Cuisinier to join its team in a dynamic and fast-paced environment. As a key member of the culinary team, you will be responsible for preparing high-quality meals for our clients. Key Responsibilities Prepare and cook a variety of dishes, including cold and hot meals, to meet the dietary needs of...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Job SummaryNewrest Restauration is seeking a skilled Cuisinier to join its team in a dynamic and fast-paced environment. As a key member of the culinary team, you will be responsible for preparing high-quality meals for our clients.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of dishes, including cold and hot foods, to meet the dietary needs of our...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-lès-Maguelone, Occitanie, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dans notre établissement pénitentiaire en France.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les repas pour les détenusAssurer la qualité et la sécurité des alimentsTravailler en équipe avec les autres cuisiniers et les membres de...

  • Cuisinier passionné

    il y a 3 jours


    Saint-Mathieu-de-Tréviers, Occitanie, France Dupont Restauration Temps plein

    Missions En tant que cuisinier, vous serez chargé de concevoir et de préparer des plats et des repas de haute qualité, en utilisant des produits locaux et de saison. Vous travaillerez en équipe avec les chefs de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la présentation des plats. Vous serez également responsable du...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-lès-Maguelone, Occitanie, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier F/HVous êtes passionné par la cuisine et le service ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise la qualité et la convivialité ?Nous recrutons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésConfectionner des plats dans le respect des fiches techniquesAccueillir et servir les...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-lès-Maguelone, Occitanie, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier F/H pour le Mess de la Maison d'Arrêt situé à VILLENEUVE LES MAGUELONE (34). Vous travaillerez du lundi au vendredi sur la production culinaire de 135 couverts par jour. Vous serez chargé de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous...


  • Saint-Mathieu-de-Tréviers, Occitanie, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de préparer des plats délicieux en utilisant des produits locaux et de saison. Vous travaillez en équipe avec des professionnels de la cuisine pour créer des expériences gastronomiques uniques.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine traditionnelle et collectiveExpérience de 2 ans en...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 1 semaine


    Alès, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Sodexo recherche un(e) cuisinier(ère) qualifié(e) pour une clinique située dans la région d'Alès.Vos missions:Participer à la production froide pour 170 couverts/jourAssurer le dressage des entrées et dessertsRéchauffer les platsAssurer le nettoyage de votre zone de productionEt surtout faire de votre sécurité et...


  • Saint-Mathieu-de-Tréviers, Occitanie, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que cuisinier, vous travaillerez en équipe pour créer des plats délicieux en utilisant des produits locaux, bruts et de saison. Vous serez responsable de la préparation de repas dans les règles de l'art et du respect du contrat de prestations. L'innovation et la créativité sont essentielles pour le dressage des assiettes et la...

  • Chef de Cuisine en EHPAD

    il y a 3 jours


    Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Cuisinier pour rejoindre notre équipe située sur le site d'un établissement médico-social. Vous serez rattaché(e) au Chef Gérant et participerez à la production culinaire, veillant à satisfaire les besoins gustatifs de nos convives. Compétences requises Garantir la qualité de la production froide et chaude. Seconder...


  • Alès, Occitanie, France DEI SAPORI ALES Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Dei Sapori Ales !Présentation du posteNous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Sous la supervision du chef exécutif, vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats de notre carte.Compétences requisesConnaissance de la cuisine traditionnelle...


  • Saint-Orens-de-Gameville, Occitanie, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous rejoindrez l'équipe de DomusVi en tant que Cuisinier (h/f) et vous serez responsable de la production quotidienne de 200 repas. La restauration fait partie intégrante du projet d'établissement.ResponsabilitésConcevoir les menus et les repas en collaboration avec le chef de cuisineVeiller à l'hygiène...


  • Saint-Orens-de-Gameville, Occitanie, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous rejoindrez l'équipe de DomusVi en tant que Cuisinier (h/f), où vous serez chargé de la production quotidienne de 200 repas pour les résidents. La restauration est une composante clé du projet d'établissement.ResponsabilitésConcevoir des menus et des repas en fonction des spécificités des déclinaisons et...