Chef de Cuisine en EHPAD

il y a 3 semaines


SaintChristollèsAlès, Occitanie, France Newrest Temps plein
Mission
Nous recherchons un(e) Cuisinier pour rejoindre notre équipe située sur le site d'un établissement médico-social.

Vous serez rattaché(e) au Chef Gérant et participerez à la production culinaire, veillant à satisfaire les besoins gustatifs de nos convives.

Compétences requises
  • Garantir la qualité de la production froide et chaude.
  • Seconder le chef ou son second en son absence.
  • Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Établir des relations de qualité avec les convives.
  • Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Caractéristiques du poste
  • Site : EHPAD.
  • Horaires : De 7H00 à 19H00 (en moyenne), journée de 10H.
  • Nombre de repas : 160 couverts.
  • Effectif de l'équipe : 3 collaborateurs.

Profile
Vous devez avoir une formation de type CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel de restauration. Vous devez également avoir une expérience de minimum 2 ans en poste similaire. Nous recherchons quelqu'un de dynamique, positif, autonome, rigoureux, capable d'adaptation et de travail en équipe. Un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux est également nécessaire.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidature, dont celles de personnes en situation de handicap.

  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    {"MISSIONS":["Vous êtes responsable de la production de repas de qualité et de la gestion des équipements de cuisine.", "Vous collaborerez avec le Chef de Cuisine pour satisfaire les besoins des convives.", "Vous participez à l'optimisation du coût des matières premières et à la gestion efficace des ressources.", "Vous êtes co-responsable de la...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe en EHPAD.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en garantissant la sécurité et l'hygiène.Travailler en équipe avec le Chef Gérant pour satisfaire les besoins des convives.Participer à l'optimisation du coût matière et à la gestion du matériel.Établir...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Cuisinier en EHPAD Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest, un acteur mondial indépendant du catering aérien. Missions Garantir la qualité de la production froide et chaude. Seconder le chef ou son second en son absence sur le management. Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins...

  • Chef de Cuisine Ambitieux

    il y a 2 jours


    Alès, Occitanie, France KFC Temps plein

    KFC France, implanté depuis 1991 dans notre pays, compte désormais près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un Chef de Cuisine Ambitieux sur son restaurant KFC Alès.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires. C'est...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Alès, Occitanie, France DEI SAPORI ALES Temps plein

    Dei Sapori Ales, une entreprise familiale, recherche un professionnel motivé pour rejoindre son équipe de cuisine. **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Alès. Sous la supervision du directeur d'établissement, vous serez chargé de la création de plats italiens de haute...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 5 jours


    Alès, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Découvrez votre quotidien chez Sodexo : Pour notre clinique située à Alès (30), nous recherchons un nouveau chef de cuisine qui sera chargé de la production froide pour 170 couverts par jour, du dressage des entrées et desserts, ainsi que la réchauffe des plats. Vous serez également responsable du nettoyage de votre zone de production. Vos missions...


  • Alès, Occitanie, France DEI SAPORI ALES Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Dei Sapori Ales !Présentation du posteNous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Sous la supervision du chef exécutif, vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats de notre carte.Compétences requisesConnaissance de la cuisine traditionnelle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Alès, Occitanie, France DEI SAPORI ALES Temps plein

    Dei Sapori c'est l'histoire d'une famille qui amène l'Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l'art, un accueil aussi chaleureux qu'au coeur de l'Italie... Bienvenue dans nos trattoriasPoste de Chef de CuisineVous cherchez un poste de Chef de Cuisine où vous pourrez développer vos compétences et votre créativité ? Nous sommes...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Alès, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Sodexo recherche un(e) chef de cuisine pour une clinique située dans la région du Gard.Vos missions:Participer à la production froide pour 170 couverts/jourAssurer le dressage des entrées et dessertsRéchauffer les platsAssurer le nettoyage de votre zone de productionEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Alès, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Sodexo recherche un(e) chef de cuisine pour une clinique située dans le sud de la France.Vos missions:Participer à la production froide pour 170 couverts/jourAssurer le dressage des entrées et dessertsRéchauffer les platsAssurer le nettoyage de votre zone de productionEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos...


  • Alès, Occitanie, France DEI SAPORI ALES Temps plein

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  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

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  • Alès, Occitanie, France DEI SAPORI ALES Temps plein

    Restaurant Les Cascades Dei SaporiDei Sapori c'est l'histoire d'une famille qui amène l'Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l'art, un accueil aussi chaleureux qu'au coeur de l'Italie...Description du posteNous recherchons des personnes autonomes, motivées ayant une connaissance de la cuisine traditionnelle italienne. Sous la...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rôle et responsabilités Nous recherchons un Sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine luxueuse dans un resort 5 étoiles niché dans le Haut-Var. En tant que Sous-chef de cuisine, vous serez chargé de la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle sous la direction du Chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes :-...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Développez votre créativité culinaireAvec Domino RH Staff Aix en Provence, nous sommes à la recherche d'un Sous-chef de cuisine passionné pour enrichir notre brigade culinaire luxueuse dans un cadre idyllique dans le Haut-Var.Mission clé :Créer une expérience gastronomique exceptionnelle sous la direction du Chef de cuisine.Planifier et...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


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  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Alès, Occitanie, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Alès.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des...