Responsable de Cuisine H/F

il y a 3 semaines


SaintThibaultdesVignes, Île-de-France Page Personnel Temps plein
Poste de Responsable de Cuisine H/F

Missions :

* Superviser l'ouverture et la fermeture de la cuisine,
* Diriger l'équipe de cuisine,
* Gérer les incidents survenant en cuisine,
* Être en charge des commandes via ADORIA,
* Organiser l'espace de travail en cuisine,
* Assurer la conformité aux normes HACCP (DLC, étiquetage...),
* Garantir l'entretien du matériel et des locaux,
* Veiller à la rentabilité alimentaire,
* Appliquer les normes de cuisine en vigueur,
* Participer à la formation des membres de l'équipe,
* Aider l'équipe dans les tâches de cuisine (préparation, production, nettoyage).

Profil recherché
  • Expérience d'au moins un an dans un poste similaire,
  • Capacité à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
  • Gestion efficace du stress,
  • Excellentes compétences en communication,
  • Aptitude au travail en équipe,
  • Leadership et capacité à encadrer une équipe,
  • Rigueur et sens de l'organisation.
À propos de l'entreprise

Notre client, un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Responsable de Cuisine passionné par la formation de ses collaborateurs.

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  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Poste de Responsable de Cuisine H/FMissions : * Garantir l'ouverture et la fermeture de la cuisine, * Diriger l'équipe de cuisine, * Gérer les incidents survenant en cuisine, * Être en charge des commandes via ADORIA, * Organiser l'espace de travail en cuisine, * Assurer la conformité avec les normes HACCP (DLC, étiquetage...), * Veiller à...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Poste de Responsable de Cuisine H/FMissions : * Superviser l'ouverture et la fermeture de la cuisine, * Diriger l'équipe de cuisine, * Gérer les imprévus en cuisine, * Être en charge des commandes via ADORIA, * Organiser l'espace de travail en cuisine, * Assurer la conformité avec les normes HACCP (DLC, étiquetage...), * Garantir l'entretien du...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Page Personnel Temps plein

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  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 heures


    Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Page Personnel Temps plein

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  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Chanteloup-les-Vignes, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseIntégrez une équipe dynamique dans le secteur de la gastronomie. Nous sommes à la recherche d'un Aide de Cuisine H/F en CDI pour rejoindre notre brigade. Ce poste est une occasion unique de travailler dans un environnement où la passion pour la cuisine et l'excellence du service sont au cœur de nos préoccupations.Vos missionsEn...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Chanteloup-les-Vignes, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseIntégrez une équipe dynamique dans le secteur de la gastronomie. Nous recherchons un Aide-Cuisinier H/F en CDI pour un poste à pourvoir dans un environnement stimulant. Notre établissement, dirigé par un Chef Maître Restaurateur, se spécialise dans une cuisine authentique et raffinée, offrant une expérience culinaire...


  • Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

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  • Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur incontournable de la grande distribution, regroupant 7 enseignes et opérant sur 3 secteurs (alimentaire, bricolage, mobilité) avec plus de 3 000 chefs d'entreprise. Intermarché, l'enseigne phare du Groupement, se distingue par son approche de Producteurs &...


  • Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Page Personnel Temps plein

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    Mission Spie batignolles est un groupe qui demeure autonome, un acteur clé dans le secteur du bâtiment, des infrastructures et des services. C'est une entreprise spécialisée dans six domaines : la construction, les travaux publics, le génie civil et les fondations, l'énergie et l'immobilier. Avec 8 000 collaborateurs engagés, nous sommes en...

  • Responsable de Cuisine

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  • Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...


  • Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Cloud, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Restalliance. Votre rôle : En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez la responsabilité d'animer une équipe et de garantir une prestation culinaire de haut niveau, visant à satisfaire les résidents et les patients dans un environnement de soins...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Cloud, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) en contrat CDI à temps plein. Missions principales : En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, votre rôle est de dynamiser une équipe et de contribuer à la création d'une expérience culinaire de qualité pour le bien-être des résidents et la satisfaction de notre client...


  • Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France DOM RH Temps plein

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  • Responsable de Chantier

    il y a 3 semaines


    Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France DOM RH Temps plein

    Poste en intérimDOM-RH, spécialiste du recrutement en intérim, CDI et CDD, recherche pour l'un de ses clients un Responsable de Chantier H/F en intérim.MissionVos responsabilités incluent :Gestion de chantier : Assurer la supervision des opérations, de la réalisation des tâches à la formation des équipes.Préparation des interventions : Organiser...

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    il y a 2 semaines


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