Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Talence, Nouvelle-Aquitaine - Scolarest

  • Chef de Cuisine Formateur

    il y a 2 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Présentation de l'Offre Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef de Cuisine qualifié pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social à Talence (33). Vous serez intégré au sein d'une équipe de 6 collaborateurs, qui produit 315 couverts par jour. La cuisine est de qualité, avec une préparation...

  • Second de Cuisine F/H – Chef de Cuisine en Formation

    il y a 2 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Présentation de l'Offre Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Talence (33). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Dans l'un de nos restaurants au sein d'un établissement psychiatrique, vous serez intégré au sein d'une équipe de 6...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Talence (33).Le poste est un remplacement pour mobilité interne.MissionsVous agirez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant.Elaborer les préparations froides et chaudes.Optimiser l'organisation de la...

  • Chefs de cuisine talentueux recherchés pour un poste évolutif

    il y a 2 jours

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Offre d'emploi : Second de Cuisine F/H – CDIDans le cadre d'un remplacement pour mobilité interne, nous proposons un poste attractif pour notre restaurant au sein d'un établissement médico-social situé à Talence.Type de contrat : CDI - 35 heures/semaineAu sein d'un établissement psychiatrique facile d'accès en transports en commun, vous serez...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Talence (33).Vous serez intégré au sein d'une équipe de 6 collaborateurs qui produit 315 couverts par jour. La cuisine est traditionnelle et la qualité est notre priorité.Caractéristiques du posteElaborer les...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un employé de restauration F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Talence (33).Type de contrat : CDI - 35h/semaineAu sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous serez intégré au sein d'une équipe de 6 collaborateurs, qui produit...

  • Agent polyvalent de restauration en milieu hospitalier

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de restauration du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de cuisine pour préparer des repas de haute qualité pour les employés du CHU.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion...

  • Chef de ventes culinaire

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste :La mission principale est de représenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients utilisateurs professionnels des métiers de bouche et de développer le chiffre d'affaires.Responsabilités clés :Travailler activement à l'amélioration continue des ventesCoopérer avec l'ensemble des services internesOrganiser et assurer les...

  • Chef de projet Graduate Programs

    il y a 1 mois

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    Poste de Chef de projet Graduate ProgramsL'Université de Bordeaux recherche un(e) Chef de projet pour les Graduate Programs Digital Public Health et Cardiac Electrophysiology.MissionEn rejoignant le bureau des Graduate Programs internationaux, vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et multiculturelle. Véritable trait d'union...

  • Chef de projet qualité

    Il y a 2 mois

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé de planifier et organiser les audits de navigabilité, en tant que responsable d'audit. Vous devez également conseiller les acteurs de la navigabilité dans les problématiques rencontrées et le traitement des non-conformités.ResponsabilitésPlanifier et organiser les audits de navigabilitéMener des audits en tant...

  • Chef de projet innovation interne

    il y a 3 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Poste de Chef de projet innovation interneLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recherche un Chef de projet innovation interne pour rejoindre son équipe de développement d'innovations médicales. Le candidat idéal sera un spécialiste en développement d'innovations médicales avec une expérience en gestion de projets de recherche et...

  • Chef de projet qualité navigabilité

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé de planifier et organiser les audits de navigabilité, en tant que responsable d'audit. Vous devez également conseiller les acteurs de la navigabilité dans les problématiques rencontrées et le traitement des non-conformités.Vous participez à la mise à jour des documents applicables à la GMN (manuels des OGMN et...

  • Chef de projet innovation interne

    il y a 1 mois

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Poste de Chef de projet innovation interneLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recherche un Chef de projet innovation interne pour rejoindre son équipe de développement de projets de santé.MissionsAccompagner les équipes du CHU de Bordeaux dans le développement et la valorisation de projets d'innovation en santéDétecter et accompagner les...

  • Ingénieur Chef de Projet Numérique

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recrute un ingénieur chef de projet numérique pour rejoindre son équipe de recherche clinique.Mission GénéraleL'ingénieur chef de projet numérique sera chargé de concevoir et de mettre en œuvre des solutions numériques innovantes pour améliorer la qualité des soins et la sécurité des...

  • Chef de projet prestations hospitalières

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Présentation du posteLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recherche un Chef de projet prestations hospitalières pour rejoindre son équipe. Ce poste est chargé de piloter les activités de prestations hospitalières, en assurant la coordination et la supervision des équipes.ResponsabilitésProposer et élaborer un pilotage centralisé des...

  • Chef de service adjoint Achats-Marchés F/H, Responsable des Achats Strategiques

    il y a 2 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    L'Université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable et attentive au bien-être de ses personnels. La qualité de notre environnement de travail et notre engagement en faveur de l'inclusion et de la diversité nous permettent de nous démarquer du marché. Nous sommes à la recherche d'un Chef de service adjoint...

  • Chef de service adjoint F/H

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    MissionL'université de Bordeaux recrute un.e chef de service adjoint pour rejoindre la Direction Finance du Pôle Finances et Achats.ObjectifsContribuer à l'élaboration des budgets initiaux et rectificatifs de l'ensemble du portefeuille du service.Organiser et animer le processus de dialogue budgétaire avec les structures.Planifier et coordonner la...

  • Chef de projet de recherche médicale

    il y a 1 mois

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Le posteRecherchons un professionnel expérimenté pour occuper un poste de chef de projet de recherche médicale au Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux. Le candidat idéal sera un spécialiste en soins infirmiers avec une solide expérience dans la gestion de projets de recherche médicale.Profil recherchéLe candidat doit avoir une formation...

  • Chef de projet Graduate Programs

    il y a 4 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    MissionL'université de Bordeaux recrute un.e chef de projet pour les Graduate Programs Digital Public Health et Cardiac Electrophysiology.ObjectifsAssurer le pilotage, la mise en œuvre et la gestion administrative et financière de deux Graduate Programs interdisciplinaires et internationaux : le Graduate Program Digital Public Health et le Graduate...

  • Chef de service adjoint Achats-Marchés F/H

    il y a 3 semaines

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    ContexteL'Université de Bordeaux est une institution dynamique et responsable, soucieuse du bien-être de ses personnels. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de direction des achats.MissionSous la responsabilité du chef de service, vous serez chargé de:Apporter votre expertise en matière de commande publique...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Scolarest Temps plein

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à Talence (33).

Type de contrat : CDI 35h/semaine

L'établissement scolaire produit environ 750 repas le midi sur place.

Planning de travail : Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30

Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis,

Les missions principales sont :

  • Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
  • Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
  • Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs.
  • Management / RH : vous pilotez l'activité des 6 collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.
  • Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Vous devez être une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer

Vous devez avoir une maîtrise des outils informatiques.

Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.

Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.