Chef de Partie
il y a 3 semaines
A propos de l'entreprise :
ABSOLIS Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.
A propos du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Sous-Chef H/F. Vos responsabilités incluront :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux standards du restaurant.
- Encadrer l'équipe de cuisine et superviser les activités de la brigade.
- Assurer que chaque plat est élaboré et présenté selon les recettes établies.
- Remplacer le chef en son absence et assumer toutes ses fonctions si nécessaire.
- Gérer les commandes de denrées alimentaires, contrôler les stocks et superviser la gestion des produits.
- Veiller à ce que la cuisine respecte les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que les règles de sécurité au travail.
- Organiser les plannings du personnel de cuisine.
- Participer à la formation et au développement des compétences de l'équipe.
- Résoudre rapidement et efficacement tout problème éventuel.
Ce poste est à pourvoir du mardi au dimanche, pour un total de 39 heures par semaine, avec un restaurant fermé le lundi et le dimanche soir. Vous bénéficierez de deux jours de congés consécutifs ainsi que d'une ou deux demi-journées durant la semaine.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne ayant un bon esprit d'équipe et une excellente mémoire. Vous devez faire preuve d'autorité personnelle, de diplomatie et d'une capacité à prendre des décisions. L'autonomie et l'organisation sont essentielles. Vous aimez collaborer avec les autres et êtes créatif dans l'utilisation des ingrédients et la conception de nouvelles recettes.
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Chef de partie
il y a 2 jours
Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps pleinA propos de l'entreprise :ABSOLIS Intérim Sud-Loire, agence de travail temporaire multi-spécialisée, vous accueille et vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.A propos du poste :Nous recherchons un chef de partie pour l'une de nos entreprises partenaires. Vous serez en charge :Réaliser la production...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps pleinA propos de l'entreprise :ABSOLIS Intérim, agence spécialisée dans le travail temporaire dans la région Nantaise, vous offre un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions avec nos entreprises partenaires.A propos du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients un Sous-Chef H/F. Vos responsabilités incluront : Préparer, cuisiner et...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps pleinA propos de l'entreprise :Absolis Intérim, agence spécialisée dans le travail temporaire dans la région Nantaise, est à votre service pour vous accompagner tout au long de vos missions au sein de nos clients.A propos du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients un Assistant Chef de Cuisine H/F. Vos responsabilités incluront : Préparer, cuisiner...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps pleinA propos de l'entreprise :ABSOLIS Intérim Sud-Loire, agence de travail temporaire multi-spécialisée, vous accueille et vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.A propos du poste :Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires, un chef de partie H/F.Responsabilités :Réaliser la production...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps pleinA propos de l'entreprise :ABSOLIS Intérim Sud-Loire, agence de travail temporaire multi-spécialisée, vous accueille et vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.A propos du poste :Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires, un chef de partie H/F. Vous serez en charge :Réaliser la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'établissement "Bel Air" à Vertou.Missions PrincipalesOrganiser et réaliser la préparation de repas de qualité, en veillant à l'application des normes d'hygiène (HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons de produits.Assurer et contrôler...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Chef de Cuisine - CDI (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Ce poste est un CDI à temps plein.Missions principales : * Planifier et réaliser la préparation de repas de qualité, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) * Gérer la réception et le...
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Chef de l'atelier
il y a 1 semaine
Vertou, Pays de la Loire, France EDF - DAR Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteVous souhaitez contribuer à un avenir énergétique responsable et bas carbone? Vous recherchez des missions challengeantes dans une ambiance de travail agréable?Relevez les défis de demain en gérant la base arrière des chantiers d'envergure en centrale nucléaire. Travaillez dans une région dynamique, à proximité des plages de...
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Responsable d'équipe en électricité H/F
il y a 3 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France SOCIETE LANDAISE DE TRAVAUX ELECTRIQUES - SLTE Temps pleinVous aspirez à intégrer une entreprise tournée vers l'avenir, où l'innovation et la qualité sont au cœur de chaque projet ? Ne cherchez plus ! Chez SOCIETE LANDAISE DE TRAVAUX ELECTRIQUES - SLTE, nous sommes bien plus qu'une entreprise : nous formons une famille unie par la passion de l'excellence.Avantages :RTTMutuelleIntéressementPlan d'épargne...
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Volontaire pour l'accompagnement des élèves
il y a 1 jour
Vertou, Pays de la Loire, France RECTORAT DE l'ACADEMIE DE NANTES Temps pleinMission de Service CiviqueLe Rectorat de l'Académie de Nantes propose des missions de Service Civique dans les écoles, collèges ou lycées publics de l'académie. Pour candidater, il faut être majeur. L'entretien de motivation se fait avec le directeur ou la directrice de l'école ou le chef d'établissement.ObjectifsContribuer à l'accompagnement des...
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Chef de la comptabilité F/H
il y a 3 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps pleinResponsable des opérations comptables F/H Offre d'emploi : Responsable des opérations comptables F/H chez LNA Santé Localisation : Vertou - Pays de la Loire Type de contrat : CDI Rémunération : entre 60000EUR et 90000EUR par ANNEE + Intéressement / participation Vos missions : En tant que Responsable des opérations comptables, vous...
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Directeur de multi-accueil
il y a 22 heures
Vertou, Pays de la Loire, France Mairie de Vertou Temps pleinPosteSous l'autorité de la Cheffe du service Petite Enfance de la Direction « Ville Educative et Sportive », vous inscrivez votre action auprès des publics et de votre équipe au cœur d'un collectif de manager à l'échelle du service, de la direction et de la collectivité.Compétences requisesTitulaire du diplôme d'état de docteur en médecine ou du...
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Infirmier Référent
il y a 3 jours
Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Responsable des Soins et de l'AccompagnementNous recherchons pour les résidences de VYV 3 PAYS DE LA LOIRE un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable des Soins et de l'Accompagnement. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Missions principales :Concevoir et mettre en œuvre des stratégies de soins et...
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Responsable Hôtelier
il y a 2 jours
Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Responsable Hôtelier**Mission**Nous recherchons un Responsable Hôtelier pour notre résidence « Bel Air » à Vertou. Ce poste est un excellent opportunité pour un professionnel expérimenté en gestion hôtelière qui souhaite rejoindre une équipe dynamique et innovante.**Compétences requises**Expérience en gestion d'équipe et en...
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Chef de Projet Soins et Qualité
il y a 2 jours
Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Responsable des Soins et de l'AccompagnementNous recherchons pour les résidences de VYV 3 PAYS DE LA LOIRE un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable des Soins et de l'Accompagnement. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Missions principales :Piloter et contribuer aux activités de soins adaptés aux besoins...
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Responsable d'équipe en électricité H/F
il y a 3 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France SOCIETE LANDAISE DE TRAVAUX ELECTRIQUES - SLTE Temps pleinVous aspirez à intégrer une entreprise innovante, où la qualité et l'innovation sont essentielles à chaque projet ? Ne cherchez pas plus loin. Chez SOCIETE LANDAISE DE TRAVAUX ELECTRIQUES - SLTE, nous ne sommes pas seulement une entreprise, mais une véritable communauté dédiée à l'excellence.Avantages :Jours de réduction de temps de travail...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 jours
Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'établissement "Bel Air" à Vertou.Missions PrincipalesOrganiser et réaliser la préparation de repas de qualité, en veillant à l'application des normes d'hygiène (HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons de produits.Assurer et contrôler...
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operateur de production agroalimentaire
Il y a 2 mois
Vertou, Pays de la Loire, France Start People CLISSON Temps pleinRattaché(e) au Chef de Ligne du secteur concerné, votre mission consiste à fabriquer nos produits selon les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaires édictées par l'entreprise. Pour cela, vous serez amené(e) à :Compléter et exploiter les documents du poste (traçabilité et cartes de contrôle) ;Détecter et réagir aux...
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Chef de la Comptabilité F/H
il y a 3 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps pleinResponsable des Comptabilités F/H Offre d'emploi : Responsable des Comptabilités F/H chez LNA Santé Localisation : Vertou - Pays de la Loire Type de contrat : CDI Rémunération : entre 60000EUR et 90000EUR par ANNEE + Intéressement / participation Vos missions principales : En tant que Responsable des Comptabilités, vous serez sous la...
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operateur de production agroalimentaire
il y a 1 mois
Vertou, Pays de la Loire, France Start People CLISSON Temps pleinRattaché(e) au Chef de Ligne du secteur concerné, votre mission consiste à fabriquer nos produits selon les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaires édictées par l'entreprise. Pour cela, vous serez amené(e) à :Compléter et exploiter les documents du poste (traçabilité et cartes de contrôle) ;Détecter et réagir aux...