Second de cuisine h/f

il y a 4 semaines


SaintRaphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Jardin Poncet Temps plein

Rejoignez notre équipe de cuisine au Jardin Poncet

Missions

Participez à la préparation et à la réalisation des plats sous la direction du chef de cuisine.

Contribuez à l'élaboration des nouveaux plats et menus.

Gérez les approvisionnements et les stocks de la cuisine.

Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises

Compétences culinaires affirmées et connaissance des techniques de cuisine.

Rigueur, capacité à travailler en équipe et à diriger du personnel.

Créativité et passion pour la cuisine.

Expérience significative (minimum 3 ans) en tant que second de cuisine.

Conditions d'emploi

Salaire attractif (entre 25 000 et 33 000 euros brut).

Contrat CDI suivant l'expérience.

2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi).

Emploi logé et nourri.

Emploi à pouvoir dès décembre.

Remunération

2 900 euros + heures supplémentaires + pourboire.

Poste non logé.

Possibilité de CDI et logement en saison hivernale.


  • Employé de restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Employé de restauration H/F qui partage nos valeurs et souhaite contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l'équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées : La réception des repas livrés La réchauffe des repas Dressage des...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Terres de Cuisine recherche un Employé de restauration H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions :Réception des repas livrésRéchauffe des repasDressage des entrées et dessertsService en salleRangement et nettoyage des locauxPlongePesée des déchets alimentairesHoraires de travail : h-h les lundis, mardis, jeudis et vendredis (h par semaine)...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Employé de restauration H/F pour rejoindre notre équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde. Voici les missions qui vous seront confiées : La réception des repas livrés La réchauffe des repas Dressage des entrées et desserts Le service en salle Le rangement et le nettoyage des locaux La plonge La pesée des...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Employé de restauration H/F pour rejoindre notre équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde. Voici les missions qui vous seront confiées : La réception des repas livrés La réchauffe des repas Dressage des entrées et desserts Le service en salle Le rangement et le nettoyage des locaux La plonge La pesée...


  • Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Développement CulinaireNotre équipe de cuisine recherche un Second de Cuisine expérimenté pour contribuer à l'élaboration de cartes créatives en interaction avec la Direction. Les responsabilités incluent l'adaptation de l'offre nourriture en fonction des ventes réalisées et des retours clients, la conception d'un menu du jour...

  • Chef de service H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Mission du posteNous recherchons un Employé de restauration H/F pour rejoindre notre équipe dans la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde.ResponsabilitésVous serez membre à part entière de notre équipe de cuisine et sera chargé des missions suivantes :Réception et réchauffe des repas livrésDressage des entrées et...

  • Chef de cuisine H/F Agay

    il y a 4 semaines


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production culinaire dans notre établissement. Vous êtes responsable de la planification et de la mise en œuvre de menus variés et de qualité, ainsi que de la gestion des ressources humaines et matérielles de la cuisine. Vous coordonnez l'ensemble de la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire. Vous contribuerez au bien-être de nos résident(e)s en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.MissionsAssister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions : seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le...

  • Second de cuisine intérimaire

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA LYON Temps plein

    A propos de l'entreprise : Thedra Lyon propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement de ses clients dans le respect de ses engagements RSE. En faisant vivre ses valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), Thedra Lyon plaçait l'humain au coeur de son activité.A propos du poste : Le second de cuisine...

  • Chef de cuisine H/F Agay

    il y a 4 semaines


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés. Vous veillez au strict respect des consignes en matière d'hygiène et de sécurité, et vous assurez la qualité des produits et des services proposés. Vous coordonnez l'ensemble de la production...

  • Développant de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Développant de Cuisine (F/H) à temps plein, basé sur Châteauneuf le Rouge. Les tâches de ce poste incluent : Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite.Seconder le chef et en son absence, assurer le fonctionnement de l'équipe et la bonne exécution du service et des...

  • Chef de cuisine H/F Agay

    il y a 3 semaines


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de cuisine et de s'assurer que les plats sont préparés de manière à répondre aux attentes des clients. Vous serez responsable de la planification et de la gestion de la production culinaire, ainsi que de la supervision des membres de l'équipe. Vous organiserez et gérerez...

  • Chef de cuisine H/F Agay

    il y a 3 semaines


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production culinaire à l'IGESA. Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de leur distribution jusqu'à la consommation. Vous coordonnez l'ensemble de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés...

  • Chef de cuisine H/F Agay

    il y a 4 semaines


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable. Vous assurez la présentation et la distribution jusqu'à la consommation et la conservation. Vous coordonnez l'ensemble de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Saturnin-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.Vous serez chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, superviser l'équipe et veiller à la formation de vos collègues.Vous devrez également maîtriser les différents postes de la cuisine, préparer nos recettes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Châteauneuf le Rouge.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de notre Maison de retraite.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Châteauneuf le Rouge. Au quotidien, vous serez responsable de la préparation des repas pour les 90 convives de notre maison de retraite.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef...

  • Chef de Cuisine Bistrot

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Sous-Chef de CuisineLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Sous-Chef de Cuisine pour son restaurant bistronomique « Lis Orto ». Vous travaillerez sous la responsabilité du Second de Cuisine et du Chef des Cuisines.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Marcel-de-Félines, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Marcel-de-Félines.Principales responsabilités :Préparation des repas pour les résidents et les patients du Centre accueil dédié au handicap.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Gestion des approvisionnements et des...

  • Chef de cuisine H/F Agay

    il y a 1 semaine


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Igesa Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est d'être responsable de la production culinaire dans notre établissement. Vous serez chargé de la coordination et de la gestion de l'ensemble des étapes relatives à la production des plats, des mets ou des repas. Vous planifiez et organisez l'ensemble de la production culinaire à partir de plans...