Chef de Rang Expérimenté

il y a 2 jours


ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein
Missions

Le Chef de Rang est responsable de l'excellence du service client et de la qualité de l'expérience des clients dans notre établissement. Ses missions sont multiples et variées.

Nettoyage et Rangement
  • Assurer le nettoyage de la salle et la mise en place des équipements.
  • Débarrasser les tables et dresser les tables de son rang.
  • Maintenir les consoles propres et organisées.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Service Client
  • Accueillir et installer les clients à table.
  • Conseiller les clients et prendre les commandes via le PAD.
  • Connaître parfaitement la carte pour vendre les produits aux clients.
  • Assurer les découpes et la présentation des plats.
  • Servir les boissons et changer les couverts.
  • Garantir un niveau de service efficace et répondre aux demandes des clients.
Organisation et Coordination
  • Gérer le service des tables qui lui sont attribuées.
  • Superviser les serveurs et les runners.
  • Veiller à la coordination des opérations et assurer la fluidité du service.
  • Formuler et transmettre des consignes et vérifier leur application.
  • Être garant de sa caisse et assurer une bonne communication entre la salle et la cuisine.

Le Chef de Rang est un professionnel expérimenté et passionné de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Il a le sens du service client et apprécie le travail en équipe avec les autres services. Il est capable de résoudre des problèmes multiples et simultanés et a un état d'esprit positif.



  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsLe Chef de Rang est responsable de l'excellence du service client et de la gestion efficace du service des tables.Nettoyage et RangementAssurer le nettoyage de la salle et la mise en place des tables.Débarrasser les tables et dresser les assiettes.Maintenir les consoles propres et organisées.Service ClientAccueillir et installer les clients à...

  • Chef de Rang Expérimenté

    il y a 7 heures


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsLe Chef de Rang est responsable de l'excellence du service client et de la gestion efficace du service des tables.Nettoyage et RangementAssurer le nettoyage de la salle et la mise en place des tables.Débarrasser les tables et dresser les assiettes.Maintenir les consoles propres et organisées.Service ClientAccueillir et installer les clients à...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsLe Chef de Rang est responsable de l'excellence du service client et de la qualité de l'expérience des clients dans notre établissement. Ses missions sont multiples et variées.Nettoyage et RangementAssurer le nettoyage de la salle et la mise en place des équipements.Débarrasser les tables et dresser les tables de son rang.Maintenir les...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsNettoyage et RangementAssurer le nettoyage de la salle, effectuer la mise en place de la salle, débarrasser les tables sur les torpilleurs, dresser les tables de son rang, assurer le rangement (verres, assiettes, couverts...), maintenir les consoles propres, présentables et organisées à tout moment, respecter les règles d'hygiènes et de...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsNettoyage et RangementAssurer le nettoyage de la salleEffectuer la mise en place de la salleDébarrasser les tables sur les torpilleursDresser les tables de son rangAssurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)Maintenir les consoles propres, présentables et organisées à tout momentRespecter les règles d'hygiènes et de sécurités...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsNettoyage et RangementAssurer le nettoyage de la salleEffectuer la mise en place de la salleDébarrasser les tables sur les torpilleursDresser les tables de son rangAssurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)Maintenir les consoles propres, présentables et organisées à tout momentRespecter les règles d'hygiènes et de sécurités...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsNettoyage et RangementAssurer le nettoyage de la salleEffectuer la mise en place de la salleDébarrasser les tables sur les torpilleursDresser les tables de son rangAssurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)Maintenir les consoles propres, présentables et organisées à tout momentRespecter les règles d'hygiènes et de sécurités...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsNettoyage et RangementAssurer le nettoyage de la salleEffectuer la mise en place de la salleDébarrasser les tables sur les torpilleursDresser les tables de son rangAssurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)Maintenir les consoles propres, présentables et organisées à tout momentRespecter les règles d'hygiènes et de sécurités...

  • Chef de Rang Expérimenté

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le posteLes missions :1-Nettoyage, rangement et hygiène :Assurer le nettoyage de la salleEffectuer la mise en place de la salleDébarrasser les tables sur les torpilleursDresser les tables de son rangAssurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)Maintenir les consoles propres, présentables et organisées à tout momentRespecter les règles...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS PUY DE DOME Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS PUY DE DOME Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :Abalone TT Clermont Ferrand est une entreprise de services qui propose des solutions pour les entreprises et les particuliers. Avec une équipe expérimentée et une approche personnalisée, nous aidons nos clients à atteindre leurs objectifs.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe à...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :Abalone TT Clermont Ferrand est une entreprise spécialisée dans les services de recrutement, les contrats de travail et la formation professionnelle. Avec une présence importante en Europe, nous proposons des solutions adaptées aux besoins de nos clients et de nos candidats.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de rang...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :Abalone TT Clermont Ferrand est une entreprise spécialisée dans les services de recrutement, les contrats de travail et la formation professionnelle. Avec une présence importante en Europe, nous sommes votre partenaire pour trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos objectifs.A propos du poste :Nous...

  • Chef de Partie Spécialisé

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Notre restaurant, GRAND MESS, recherche un Chef de Partie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la production culinaire dans votre section, en assurant la qualité des plats préparés et le respect des normes HACCP. Vos missions : Participer à la mise en place des plats et respecter les fiches...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le rôleVous rejoignez notre équipe de GRAND MESS en tant que Chef de Partie Pâtissier, un poste clé pour la réussite de notre cuisine.Missions et responsabilitésVous serez chargé de la production culinaire, notamment la préparation des desserts de la carte, en suivant scrupuleusement les recettes de bases et les standards définis.Vous participerez...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le rôleVous rejoignez notre équipe de GRAND MESS en tant que Chef de Partie Pâtissier, un poste clé pour la réussite de notre cuisine.Missions et responsabilitésVous serez chargé de la production culinaire, de la préparation des desserts et des pâtisseries, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements.Compétences requisesNous recherchons...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie Madeleine Temps plein

    Rejoignez notre équipe de brasserieLa brasserie Madeleine recherche des chefs de rang dynamiques pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'occasion de travailler dans une ambiance conviviale et de développer vos compétences en service client.ResponsabilitésAccueillir les clients avec un sourire et une attitude chaleureuseProposer les apéritifs et les...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le rôleVous rejoignez notre équipe de GRAND MESS en tant que Chef de Partie Pâtissier, un poste clé pour la réussite de notre cuisine.Missions et responsabilitésVous serez chargé de la production culinaire, de la préparation des desserts et de la gestion de la section pâtisserie.Vous devrez:Participer à la mise en place des petits déjeuners,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMissions1. Aide en CuisineParticiper à la mise en place des postes de travailEplucher les légumes et préparer les garnituresExécuter les consignes et tâches données par la brigadeParticiper à la mise en place des productions culinairesApporter son aide à la brigadeRespecter les fiches techniques et mises en placeRespecter les...