Second de cuisine F/H

il y a 4 semaines


Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein
Poste de second de cuisine

Nous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en santé à Strasbourg (67).

Responsabilités
- Assurer la bonne réalisation des prestations
- Participer à l'organisation de la production culinaire
- Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
- Agir en co-construction à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques
- Contrôler le nettoyage des locaux et du matériel, et vérifier la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
- Organiser le travail du personnel de cuisine et l'assister dans sa gestion administrative

Compétences requises
- Capacité à mener une équipe
- Sens de l'organisation et du travail collectif
- Capacités de réactivité et de prise d'initiative

Avantages
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations CSE
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT

À propos de l'Alsacienne de restauration
Nous sommes une entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes engagés dans la promotion du goût, du bien-être et du bien vivre. Nous proposons des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien. Rejoignez-nous pour exprimer votre passion de la cuisine et du service
  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez l'équipe de LE METEOR, brasserie-restaurant historique alsacienne, pour le poste de Second de cuisine.Vous serez chargé de garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et de gérer les commandes et livraisons de la marchandise.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Team Météorite...

  • Seconde en cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesNous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en scolaire à Strasbourg secteur Koenighshoffen (67).Poste à pourvoir en CDI intermittent Travail sur 4 jours : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi Horaires : 7h-16h15 (dont 30 minutes de pause)Votre mission :En tant que second de cuisine, vous aurez pour...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez l'équipe de LE METEOR, une brasserie-restaurant historique alsacienne, pour le poste de second de cuisine.Vous serez responsable de garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et de gérer les commandes et livraisons de la marchandise.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la team...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise API Restauration, spécialisée dans la restauration collective, recherche un Second de cuisine H/F pour son tablissement situé à Strasbourg.MissionsEncadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateursParticiper à l'organisation de la production culinaire pour 80 couverts par jourRemplacer ponctuellement...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine F/H CDI intermittent Strasbourg, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / .Votre mission :Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...

  • Second Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'un restaurant historique alsacien. Au Coucou des Bois, nous recherchons un professionnel confirmé pour occuper le poste de Second Chef de Cuisine.Description du posteVous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine, et travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Second de cuisine F/H F/H

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en santé à Strasbourg (67). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail un week end sur deux Réalisation de 300 couverts / jour Mission Votre mission sera de travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la bonne réalisation...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Poste de second de cuisine Nous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en scolaire à Strasbourg secteur Koenighshoffen (67). Le poste consiste à assurer la bonne réalisation des prestations, à participer à l'organisation de la production culinaire, à mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives et...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Second(e) de cuisine multisites h/f Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans les résidences services de haut standing.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.Laisser s'exprimer votre créativité et...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France ADR Temps plein

    Poste de Second de Cuisine F/HRejoignez l'équipe de l'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est.Vous serez chargé(e) de la réalisation de 300 couverts/jour dans l'un de nos restaurants en santé à Strasbourg (67).Vous intégrez une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations PrincipalesRejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective, et occupez le poste de second de cuisine F/H F/H dans notre restaurant en santé à Strasbourg. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de contribuer à la réalisation de prestations de...

  • Second de cuisine F/H F/H

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Poste de second de cuisineL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en santé à Strasbourg (67).ResponsabilitésAssurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    LE METEORLE METEOR représente la nouvelle version d'une brasserie-restaurant historique alsacienne.C'est aussi l'une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 1600 m2.La cuisine traditionnelle Alsacienne est au cœur de notre offre avec une touche de créativité.Les clients peuvent s'y rendre à partir de 7...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoPour des résidences services séniors de haut standing, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine tournant(e) pour intervenir sur des sites situés dans le Grand Est et Bourgogne Franche Comté, dans les départements suivants : 67/68/90/25/21/71Poste basé à OBERHAUSBERGEN (68), rattaché au site de DOMITYS ETOILES ARGENT...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoPour des résidences services séniors de haut standing, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine tournant(e) pour intervenir sur des sites situés dans le Grand Est et Bourgogne Franche Comté.Vous intervenez en remplacement temporaire des équipes titulaires absentes.Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du PosteVous cherchez un défi culinaire excitant ?Un restaurant traditionnel alsacien de standing recherche un Second de Cuisine passionné H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vos MissionsSuperviser la brigade : En soutien du Chef, vous coordonnez l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.Création et exécution : Vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine traditionnelle et cherchez un nouveau défi ?Notre restaurant alsacien de standing recherche un Second de cuisine passionné H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Votre rôleSupervisez la brigade : En soutien du Chef, vous coordonnez l'équipe pour assurer un...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine italienneNous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine italienne à Strasbourg. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats italiens de haute qualité.Vos missionsPréparation et présentation de plats italiens;Entretien des locaux et des équipements de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine traditionnelle et cherchez un nouveau défi ?Notre restaurant traditionnel alsacien de standing recherche un Second de cuisine passionné H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos responsabilitésSuperviser la brigade : En soutien du Chef, vous coordonnez...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine italienneAvec son immense bar tout en mosaïque et sa cuisine traditionnelle revisitée placée sous le signe du partage, nous sommes sûrs que cette brasserie ne te laissera pas indifférent.Notre philosophie : aimer la cuisine, y mettre de la joie et la partager en toute convivialité.Vos missionsVeille au respect des...