Chef de cuisine

il y a 7 jours


SaintPryvéSaintMesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

L'entreprise Groupe Emera

Créé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail idéales.

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :

  • Préparer les repas dans le respect des menus établis ;
  • Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ;
  • Réceptionner et contrôler les marchandises ;
  • Maîtriser le poste froid.
  • Travailler dans un environnement dynamique et en équipe.
  • Participer à l'amélioration continue des processus de cuisine.

Profil recherché

  • Titulaire d'un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous possédez une bonne expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques.
  • Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.
  • Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l'écoute développé.


Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

A travers ces vidéos, découvrez comment Groupe Emera relève les défis du handicap. Après la de ses collaborateurs, Groupe Emera passe à l'action pour offrir des opportunités d'emploi égales pour tous.


  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

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  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Présentation de l'entreprise Fondé il y a plusieurs années, le Groupe Emera s'est imposé comme le leader dans le secteur des résidences pour seniors en France. Avec un réseau de plus de 50 établissements de luxe, il se distingue par son engagement envers des valeurs humaines et un environnement de travail de qualité. Pourquoi rejoindre notre...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Présentation de l'entreprise Emera, un acteur majeur dans le secteur des résidences pour seniors, se distingue par son engagement envers l'excellence. Avec une multitude d'établissements de qualité supérieure en France et en Europe, nous offrons un environnement de travail propice à l'épanouissement professionnel. Opportunité au sein de la...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

    POSTE OUVERT AUX CANDIDATS TITULAIRES D'UN DIPLOME EN CUISINE, une expérience dans un établissement de santé ou médico-social est un atout.Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine pour notre établissement, la Résidence Sainte Cécile, qui offre un cadre de vie chaleureux et accueillant pour les personnes âgées. Notre structure dispose...

  • Cuisinier Professionnel F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entreprise Emera, un acteur majeur dans le secteur des résidences pour seniors, se distingue par son engagement envers l'excellence. Avec un réseau de résidences haut de gamme en France et en Europe, nous valorisons des conditions de travail optimales pour nos équipes. Rejoignez notre équipe à la résidence Lac de Saint-Pryvé ...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionLe Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesConnaissance approfondie des techniques de cuisine et de gestion de l'équipe.Capacité à garantir la qualité constante des produits fabriqués.Compétences en matière de gestion des coûts...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

    OPPORTUNITÉ DE CARRIÈRE : Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence Sainte Cécile, un établissement dédié à l'hébergement des personnes âgées, offrant un cadre de vie agréable et respectueux.Notre établissement, qui compte 101 places, se distingue par ses valeurs de bienveillance, attention et respect....

  • Kitchen Assistant

    il y a 3 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    About Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Emera is a leading provider of retirement and senior living residences in France and Europe, renowned for its commitment to quality care and exceptional living environments. With over 80 high-end residences, Emera stands out for its strong values and ideal working conditions. Kitchen Assistant Role We are seeking a...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France VITALREST Temps plein

    **Chef de Cuisine Directeur**Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à garantir la qualité des repas servis aux clients de VITALREST. Vous serez responsable de la gestion du service de restauration, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements de cuisine.**Fonctions clés**Diriger...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Dyé-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    À propos du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'EHPAD Résidence les Tourelles. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos compétences culinaires tout en respectant les normes HACCP.Votre rôle :Dans ce poste, vous serez responsable de la gestion des commandes et des...

  • Infirmier F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé, spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées, recherche un Infirmier F/H pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.Missions principalesParticiper à l'accueil et à l'accompagnement des résidents et de leur familleAssurer la surveillance de...

  • Infirmier F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé, spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées, recherche un Infirmier F/H pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.Missions principalesParticiper à l'accueil et à l'accompagnement des résidents et de leur familleAssurer la surveillance de...

  • Réceptionniste F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    Opportunité de Job d'ÉtéChez Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé, une entreprise spécialisée dans le soin des personnes âgées en France et en Europe, nous nous distinguons par notre service de haute qualité et notre engagement envers le bien-être de nos employés.Notre promesse : éveiller les sens de nos aînés. Un projet élaboré en...


  • Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    Description du posteDans le cadre du projet d'établissement et du projet de soins, en lien avec la direction médicale du groupe, la direction de la résidence et les équipes, vos missions principales sont :Conception et mise en œuvre du projet de soins : garantir la qualité et la sécurité des soins, en collaboration avec l'IDEC (évaluation...


  • Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe Emera, acteur majeur dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son excellence hôtelière et son engagement envers le bien-être de ses collaborateurs.Notre mission : éveiller les sens de nos aînés à travers un projet élaboré en collaboration avec nos équipes, les...


  • Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    Présentation de l'entrepriseEmera, acteur majeur dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son excellence en matière de services hôteliers et son engagement envers le bien-être de ses collaborateurs.Notre mission : éveiller les sens de nos aînés, à travers un projet élaboré en collaboration avec nos...


  • Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Lac de Saint-Pryvé Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe Emera, reconnu pour son expertise dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son engagement envers la qualité de vie au travail de ses collaborateurs et l'excellence de ses services.Notre mission : éveiller les sens de nos aînés à travers un projet co-construit avec nos...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le Château de Rochecotte, un établissement prestigieux et restaurant gastronomique, vous invite à rejoindre son équipe en tant que Responsable de Cuisine. Nous valorisons la collaboration, le respect et l'entraide au sein de notre équipe. Notre domaine est un véritable havre de paix où chaque détail compte et où chaque instant est à savourer. Nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Amand-Montrond, Centre-Val de Loire, France ADECCO Temps plein

    Offre de Travail : Aide de CuisineNotre client, une entreprise dynamique et engagée dans le domaine des autres hébergements, recherche un Aide de Cuisine pour une mission de 2 semaines en Intérim.Missions et ResponsabilitésPréparer les repas et les plats pour les clientsAider au service et à la gestion de la cuisineMaintenir l'hygiène et la propreté...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Rejoignez notre équipe pour faire une différence positive dans la vie des salariés d'une clinique afin de préparer des repas de qualité, en apportant soin et attention à travers une cuisine professionnelle. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de passionnés. Votre rôle : ...