Emplois actuels liés à Chef de Cuisine H/F - BourgenBresse, Auvergne-Rhône-Alpes - IHL BOURG
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps pleinVous cherchez un défi professionnel en cuisine ?Nous recrutons un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de Bourg-en-Bresse.Vous serez chargé(e) de :Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.Veiller à la qualité des produits.Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.Réaliser et dresser les plats de sa...
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Chef de cuisine senior
il y a 2 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe à Bourg-en-Bresse.Vos missions :Stocker et contrôler les marchandises de sa partieVeiller à la qualité des produitsSuperviser et assigner le travail des commis de cuisineRéaliser et dresser les plats de sa partieConnaître et respecter les règles d'hygiène...
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Chef de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Emera Résidence La Pergola Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Emera Résidence La Pergola. Vous serez le chef d'orchestre de notre cuisine, mettant en scène des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus créatifs et personnalisés...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinPrésentation du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade. Votre rôle consiste à établir la carte, à mettre au point les recettes et à superviser l'achat des produits.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et coordonner le travail de...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps pleinPoste de Chef de partieNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Bourg-en-Bresse.Vos missions :Stocker et contrôler les marchandises de votre partie.Veiller à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire.Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.Réaliser et dresser les...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinPrésentation du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade. Votre mission est de créer des plats délicieux et de proposer une expérience culinaire exceptionnelle aux clients de THEDRA Lyon.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et coordonner le...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinPrésentation du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade. Votre mission consiste à établir la carte, à mettre au point les recettes et à superviser l'achat des produits.Compétences requisesExcellent cuisinier doté d'un vrai talent...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps pleinÀ Genesis RH, nous recherchons un chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité et de la sécurité des aliments.Voici vos missions clés :Stocker et contrôler les marchandises de votre partie.Veiller à la qualité des produits.Superviser et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL BOURG Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à IHL BOURG EN BRESSE.Missions PrincipalesGestion des Stocks et ApprovisionnementCommander les produits et matières premières auprès des fournisseurs et agriculteurs de notre région.Réaliser des prévisions des approvisionnements en fonction des besoins en...
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Chef de partie week-end H/F
il y a 4 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps pleinSuperviser et assigner le travail des commis de cuisineVous êtes une personne dynamique, motivée et passionnée par la cuisine?ResponsabilitésSuperviser et assigner le travail des commis de cuisineAssurer la qualité et la sécurité des platsTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de la cuisineCompétences requisesExpérience dans la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps pleinÉquipe de cuisine IniceaNous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire et développer ses compétences au sein d'un établissement de soins.MissionL'objectif principal du chef de cuisine est de contribuer à la qualité de notre offre hôtelière en assurant la préparation et la présentation de plats sains et...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps pleinMissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine et contribuerez à la qualité de notre offre hôtelière en travaillant dans la cuisine d'une clinique Inicea.ResponsabilitésRéception et vérification des livraisonsSuivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stockConfection et dressage de préparations froidesOpérations préalables à la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinResponsabilitésVous dirigerez l'équipe de cuisine et coordonnerez le travail de l'ensemble de la brigade. Vous établirez la carte et mettriez au point les recettes. Vous superviserez l'achat des produits, ferez votre marché et gérezrez les stocks.Vous serez chargé de donner à la cuisine réalisée son originalité et son caractère. Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinResponsabilitésVous dirigerez l'équipe de cuisine et coordonnerez le travail de l'ensemble de la brigade. Vous établirez la carte et mettriez au point les recettes. Vous superviserez l'achat des produits, ferez votre marché et gérez les stocks.Vous serez chargé de donner à la cuisine réalisée son originalité et son caractère. Vous...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et contribuez à la qualité de nos services en tant que Cuisinier!MissionVous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour assurer la coordination de la cuisine et la préparation des repas. Vous serez responsable de la qualité des plats proposés, tout en respectant les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef-gérant H/FAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef-gérant H/F pour rejoindre son équipe.MissionsGestion de la qualité : garantir la qualité de la prestation culinaire, travailler les produits frais, mettre en valeur les plats, animations, etc.Gestion du site : passer les commandes,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinResponsabilitésVous dirigerez l'équipe de cuisine et coordonnerez le travail de l'ensemble de la brigade. Vous établirez la carte et mettriez au point les recettes. Vous superviserez l'achat des produits, ferez votre marché et gérirez les stocks.Compétences requisesExcellent cuisinier doté d'un vrai talent culinaireCapacité à diriger...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine et développez vos compétences en préparant des repas de haute qualité pour nos patients. Mission Votre travail dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière. Vous serez responsable de la réception et de la vérification des livraisons, ainsi que du suivi des dates de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine pour contribuer à la qualité de notre offre hôtelière dans la clinique Inicea.Vous serez chargé de la réception et de la vérification des livraisons, ainsi que du suivi des dates de péremption des produits en stock.Vous confectionnerez des préparations froides en respectant les grammages et les recommandations de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine et contribuez à la qualité de notre offre hôtelière.MissionVous serez chargé de la réception et de la vérification des livraisons, ainsi que du suivi des dates de péremption des produits en stock.Vous confectionnerez et dresserez des préparations froides, en respectant les grammages et les recommandations de...
Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 mois
Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine H/F au sein de notre équipe de restauration.
Missions Principales- Gestion des Stocks et Approvisionnements
- Commander les produits et matières premières auprès des fournisseurs et agriculteurs de notre région.
- Réaliser des prévisions des approvisionnements en fonction des besoins en production.
- Production Culinaire
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de l'établissement.
- Contrôler la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Missions Éventuelles
- Participer à l'élaboration de banquets, de buffets... dans le cadre d'événements particuliers ou de réceptions.
Le/la candidat(e) idéal(e) doit posséder une expérience significative dans la gestion des stocks et la production culinaire. Il/elle doit être capable de mettre à jour ses compétences et techniques en cuisine constamment.
Informations UtilesAchats en boutique au prix d'achat + TVA concernée
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