Restaurant Assistant Manager

il y a 7 heures


Nanterre, France COREcruitment Temps plein

Restaurant Assistant Manager – Casual Dining Localisation: La Défense, ParisSalaire: €3,200 - €3,450 brut / mois (selon expérience) plus bonus on KPIs.Contrat : CDI, 39 heures.Rejoignez un groupe de restauration lifestyle en plein essor, qui porte une mission forte : démocratiser une cuisine authentique et promouvoir un mode de vie sain et naturel. Le Groupe ouvre son tout premier établissement en France en 2026. La cuisine est leur moteur : combiner fraîcheur, rigueur et efficacité dans un modèle fast-casual de haute qualité.Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager de Restaurant pour seconder le Restaurant Manager dans la gestion quotidienne de l'établissement. Ce rôle est idéal pour un leader énergique, orienté service et doté d'une forte envie d'apprendre et de progresser.Votre mission est double : garantir une expérience client irréprochable et assurer la performance opérationnelle et financière du restaurant, tout en incarnant un leadership positif pour l'équipe.Missions: En collaboration avec le Restaurant Manager, · Superviser tous les aspects des opérations et guider l'équipe pour répondre aux normes de l'entreprise (SOPs, Brands Standards).Former votre équipe pour développer des connaissances et des compétences individuellesÊtre un soutien actif pendant le service.Soutien à la préparation des rotas, des plannings et autres tâches administratives pour le bon fonctionnement du restaurantMaintenir les normes alimentaires et de service, ainsi que la connaissance des produits au plus haut niveauSupporter le Restaurant Manager sur le contrôle des coûts, le développement du chiffre d'affaires, optimiser les opportunités de venteAssurer l’expérience client et consulter les feedbacks pour prendre action et améliorer le service et les opérationsSoutenir la mise en œuvre des normes et procédures de marqueSoutenir et assister dans : l'attraction des employés, le recrutement, l'intégration, la gestion de la performance, etc... Profil Recherché Minimum 3 ans d’expérience en restauration à fort volume ou en hôtellerie.Travailler actuellement comme Restaurant Assistant Manager / Junior Restaurant Manager / / Floor ManagerLeadership naturel avec une capacité démontrée à inspirer, former et fidéliser les équipes.Connaissance des normes alimentaires et réglementaires (HACCP), aisance avec les outils opérationnels (POS, outils de reporting).Forte capacité d’analyse et de prise de décision dans un environnement dynamique et en rapide évolution.Langues : Excellente communication en Français ; Espagnol un atout Autres informations Opportunités concrètes de croissance et d'évolution interne rapides au sein d'un groupe en hyper-croissance.Repas quotidiens offerts et 50 % de réduction dans tous les restaurants du Groupe.Programme dédié au développement personnel et professionnel. Vous voulez rejoindre ce groupe en plein développement? Postulez dès maintenant


  • Assistant Manager

    il y a 7 jours


    Nanterre, France Atelier artisan crepier Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) ASSISTANT(e) MANAGER H/F pour notre restaurant situé dans le centre commercial LES 4 TEMPS à La Défense; Missions - Concevoir et organiser la prestation proposée par le restaurant - Effectuer la mise en place de la salle, Effectuer le service à table - Gérer l’établissement en en assurer la rentabilité -...


  • Nanterre, France Manpower Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS SAINT-LAZARE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration haut de gamme, un Assistant du directeur du Restaurant (H/F) en, CDI à La Défense, dés que possible. En tant qu'Assistant(e) Responsable du Restaurant, vous accompagnez le Responsable dans la gestion opérationnelle, commerciale et...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France ZILLY Temps plein

    **Le ZILLY est un restaurant italien festif. **Notre restaurant accueil 200 places assises, avec un potentiel de 500 couverts/jour en moyenne. Nous recherchons un(e) manager de salle. Le métier convient aux profils dynamiques qui ont à cœur d’offrir des expériences en salle de qualité. Expérience éxigée. PROFIL: - des capacités de...


  • Nanterre, Île-de-France Momen'tea Temps plein

    Descriptif du posteEn tant qu'assistant(e) manager chez Momen'food, vous jouerez un rôle central dans la gestion quotidienne du point de vente, tout en soutenant le manager dans l'animation commerciale et le développement des performances. Vous serez également impliqué dans l'accueil des clients et le service des plats, tout en veillant à offrir une...


  • Nanterre, France EUROPNET II Temps plein

    Assistant Manager en alternance (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons actuellement un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour accompagner notre Manager Général et contribuer activement à la gestion administrative de notre direction. Si vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et avez le sens du service, cette opportunité est faite pour vous...

  • Burger King

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France Rush school Temps plein

    Description de l’école: Rush School est un établissement spécialisé dans la formation en alternance, proposant des cursus tels que BTS MCO, NDRC et Communication. Nous accompagnons nos étudiants dans leur montée en compétences en collaborant avec des entreprises partenaires reconnues, leur permettant d'accéder à des opportunités concrètes en...


  • Nanterre, France EUROPA SERVICES Temps plein

    Une entreprise de services hôteliers recherche un(e) Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie pour assister dans l'entretien et la propreté des chambres d'un hôtel 5 étoiles. Vous serez impliqué(e) dans la gestion du personnel, le contrôle qualité des services, et l'application des procédures. Une expérience d'au moins un an est...


  • Nanterre, France ISCOD Temps plein

    Une école de formation en alternance recherche un(e) Assistant Category Manager en contrat d'apprentissage. Le candidat idéal sera autonome, rigoureux et sensible aux produits de parapharmacie, avec une bonne maîtrise d'Excel. Les missions incluent le suivi de la dynamique commerciale et l'élaboration de stratégies pour le rayon. Ce poste est une...


  • Nanterre, France Mathilde ROBERT Temps plein

    Vous êtes assistant, assistante, secrétaire spécialisé(e) dans le domaine juridique et vous recherchez une expérience permettant de découvrir un nouvel environnement professionnel? A la croisée des mondes judiciaire et économique, les greffiers des tribunaux de commerce interviennent à chaque moment important de la vie des entreprises, de leur...


  • Nanterre, France Conectim Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **Assistant(e) Manager Commercial** en alternance pour rejoindre notre équipe. Véritable soutien du responsable commercial, vous participerez au développement de l’activité, à la gestion des clients et à la coordination des actions commerciales. **Vos missions principales** - Assister le manager...