Conseiller culinaire F/H

il y a 2 semaines

Nantes, France Adehos Temps plein

CDI - Boulogne Billancourt - 2500 € brut /mois sur 13 mois Nous recherchons pour notre client, un(e) conseiller culinaire (F/H) Entreprise familiale et régionale située en Ile de France, spécialisée dans la restauration d'entreprise Premium.Proposer une autre vision de la restauration tout en privilégiant les circuits ultra courts et la richesse de nos terroirs : c'est toute l'ambition de la démarche qui les motive au quotidienLeurs valeurs- La qualité des produits- Le respect de l'environnement- L’amour du métier et du service- La recherche d'une cuisine innovante, gourmande et équilibrée- L’écoute des convives et l'envie de faire plaisir- La valorisation des talents, l'ambiance de travail et l'épanouissement des équipes POSTERattaché au Directeur Général, le Conseiller culinaire participe à la création et l’enrichissement de l’offre culinaire Tradirest, veille à la bonne application des pratiques culinaires, à l'accompagnement des équipes lors d'ouvertures de restaurants et dans la mise en place de nouvelles recettes et concepts. MISSIONS- Contribue à la création des menus et fiches recettes associées en collaboration avec les chefs,- Alimente l’outil de pilotage restauration sur site, le cas échéant- Crée de nouvelles recettes en lien avec les tendances, les saisons et les produits du Carré des Marchés,- Véritable ambassadeur de l’identité culinaire Tradirest, il la met en œuvre sur site dès l’ouverture,- Scénarise les ventes sur site, met en valeur les produits, prestations et gestes culinaires- Participe activement à la réussite des ouvertures dans le déploiement de l’offre culinaire, des marqueurs de l’identité culinaire et des outils de pilotage,- Participe aux démonstrations commerciales ou dégustations dans le cadre des actions commerciales,- Peut participer aux soutenances commerciales,- Est force de proposition sur les idées, concepts, recettes en lien avec les tendances du marché, contribue à la création de nouvelles offres- Participe au déploiement d’animations sur les sites,- Partage les bonnes initiatives, idées, animations des différents restaurants Profil recherché - De formation cuisine, vous êtes un passionné de la restauration- Vous avez une bonne connaissance des produits et une approche qualitative des prestations- Vous êtes curieux et intéressé par les nouvelles tendances culinaires et de consommation- Vous maitrisez le PMS et les outils informatiques usuels- Vous savez manager une équipe, les encadrer et les accompagner- Vous êtes autonome, vous avez une présence opérationnelle forte et un fort esprit d'initiative.- Vous êtes exemplaire, rigoureux, précis et bon gestionnaire Type d'emploi : Temps plein, CDIStatut : CadreSalaire : à partir de 2 500,00€ par moisVéhicule de fonction

  • Commercial Alternance

    il y a 7 jours

    Nantes, France France Culinaire Développement Temps plein

    **L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...

  • Responsable Culinaire

    il y a 2 jours

    Nantes, France Groupe Baudaire Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Nous recrutons pour notre enseigne La Boucherie...

  • Assistant Achats Et Produits Culinaires

    il y a 14 heures

    Nantes, France Siège social : Groupe La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie, est un groupe qui vie et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Description du poste** - **Votre...

  • Conseiller de Vente

    il y a 7 jours

    Nantes, France Magasin H&H - Groupe Chaillot Temps plein

    Nous recherchons en **CDI** sur notre magasin d'ameublement milieu-haut de gamme H ET H, un(e) **conseiller-vendeur(se) en mobilier et décoration**. Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, pour accueillir et guider les clients afin d'apporter la meilleure réponse à leurs besoins. Sur ce poste en vente, vos missions seront les...

  • Encadrant Culinaire en Milieu Carcéral

    il y a 16 heures

    Nantes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle encadrant culinaire en milieu carcéral.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la...

  • Manager de La Production Culinaire en Milieu Carcéral

    il y a 16 heures

    Nantes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Manager de la production culinaire en milieu carcéral.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes...

  • Responsable Culinaire

    il y a 6 jours

    Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Pour l'une des enseignes du Groupe La Boucherie, nous recrutons notre futur Responsable Culinaire qui sera principalement en charge de: Veiller au respect de l'ADN de la marque au travers de l'offre produits, Elaborer les cartes en collaboration avec le service Marketing, Chercher les produits et travailler les recettes en...

  • Responsable Culinaire

    il y a 6 jours

    Nantes, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    Pour l'une des enseignes du Groupe La Boucherie, nous recrutons notre futur Responsable Culinaire qui sera principalement en charge de: Veiller au respect de l'ADN de la marque au travers de l'offre produits, Elaborer les cartes en collaboration avec le service Marketing, Chercher les produits et travailler les recettes en fonction des tendances de la...

  • Hôte Conseil

    il y a 6 jours

    Nantes, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • Imatech - Conseiller Diagnostic Automobile (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Groupe IMA Temps plein

    **Intitulé du poste**: IMATECH - Conseiller Diagnostic Automobile H/F **Nombre de postes**: 1 **Descriptif du poste**: Vous avez une expérience de la mécanique automobile en atelier ? **Que diriez vous de pratiquer votre métier autrement, en mettant votre expertise au service de professionnels ?** Pour accompagner le développement de son pôle...