Chef de partie H/F
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Mission
En tant que Chef de partie à Sophia Antipolis, vous intégrez une brigade pour assurer la production culinaire en journée continue.
Vos missions principales :
Préparer et cuisiner les mets de votre partie selon les fiches techniques et les standards de qualité
Organiser et tenir votre poste (mise en place, production, envoi, nettoyage) pour les services du midi et/ou du soir
Respecter les normes HACCP et les procédures internes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks de votre poste : contrôle des livraisons, rangement, suivi des DLC et des pertes
Collaborer avec la brigade et le chef de cuisine pour assurer la fluidité du service et la satisfaction des convives
Participer au nettoyage et au rangement des espaces de travail en fin de service
Profil
Vous êtes un(e) Chef de partie confirmé(e) souhaitant rejoindre une brigade dynamique à Sophia Antipolis.
Profil recherché :
Expérience significative en restauration traditionnelle ou collective en tant que chef de partie
Maîtrise des techniques culinaires de base : cuissons, sauces, dressage, gestion des envois
Capacité d'organisation et de gestion de son poste dans le respect des fiches techniques
Rigueur sur l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Esprit d'équipe, bonne communication avec le reste de la brigade et adaptabilité aux plannings tournants
Disponibilité sur la période du contrat et pour les horaires indiqués (service du midi et du soir)
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Chef de chantier
Il y a 12 heures
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADSEARCH Temps pleinEntreprise :Adsearch vous propose des milliers d'opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d'experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c'est le cabinet de recrutement qu'il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet !Description...
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Chef de Projet IT expérimenté
Il y a 6 jours
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Magellan Temps pleinPrêt à transformer la vision en action ? Magellan est un Groupe international de Conseil en management et de Technologies. Notre force réside dans notre capacité à activer à la fois expertise métier et maîtrise technologique pour accompagner les entreprises et les organisations publiques dans toutes leurs transformations. VISION IN ACTION Dans un...
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Chef de Projets Ingénierie H/F
Il y a 2 jours
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sophia Engineering Temps plein 90 000 € - 130 000 € ContratSophia transforme depuis 2005 les idées en réalité industrielle. La culture Sophia labellisée Great Place To Work libère l'énergie et accélère l'innovation. Nous sommes multi métiers, multi secteurs, et multi mode d'intervention, de l'ingénieur avec engagement de moyen, à l'équipe intégrée engagée sur le résultat, des études jusqu'à la...
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Chef d'équipe nettoyage
Il y a 7 heures
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE NICOLLIN Temps pleinEntreprise :Le Groupe NICOLLIN s'est construit depuis plus de 80 ans autour de valeurs simples : l'humain et le sens du travail bien fait. Ainsi, grâce à son expérience et à ses valeurs, le Groupe NICOLLIN est devenu une entreprise de services reconnue. Aujourd'hui le Groupe NICOLLIN compte 12000 salariés, réalise un CA de 700M € en France...
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Chef gérant de restaurant de collectivité
Il y a 12 heures
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi,...
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Chef de mission Expertise Comptable
Il y a 7 heures
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PKF Arsilon Temps pleinQUELLES SERONT TES MISSIONS ? Au sein d’une équipe dédiée à l’Expertise Comptable, tu travailleras principalement sur des missions en expertise pour une clientèle composée de TPE/PME régionales : En étroite relation avec les associés, tu seras responsable d'un portefeuille de dossiers TPE et PME intervenant dans plusieurs secteurs ; Tu seras...
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Chef de mission Expertise Comptable H/F
Il y a 8 heures
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps pleinMissionsRattaché(e) directement aux Associés, le/la Manager aura pour principales responsabilités :La gestion et le développement d’un portefeuille clients diversifiéL’encadrement et la supervision d’une équipe de 4 à 6 collaborateursLa révision des comptes et l’établissement des bilans et liasses fiscalesL’accompagnement stratégique des...
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Chef de mission Maîtrise d'Œuvre en Infrastructures
Il y a 1 jour
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Chef de mission Expertise Comptable H/F
Il y a 3 heures
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps pleinAchil recherche pour le compte de son client, un Chef de mission Expertise Comptable H/F en CDI.Cabinet indépendant d’expertise comptable et de conseil implanté depuis plus de 15 ans, le cabinet accompagne une clientèle variée composée de TPE, PME, groupes familiaux et professions libérales.Dans le cadre de sa croissance et de la structuration de...
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Chef de projet R&D X/ F/H
Il y a 4 jours
Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOUSE OF ABY Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratEn tant que Chef de projet R&D X/ F/H, votre rôle sera de diriger des projets complexes qui nécessitent une connaissance approfondie dans le secteur des dispositifs médicaux, une vision stratégique/business et une capacité à mobiliser des équipes inter fonctionnelles.Gérer et coordonner l’ensemble des étapes des projets R&D, notamment de...
