Chef de partie H/F

il y a 7 jours

Landerneau, France Clic & Tour Temps plein

Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Chef de partie H/F.Et après ?Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest.Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client. Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées.Vos missionsDans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à :Assurer la préparation et la réalisation des plats en suivant les fiches techniques et les standards de la cuisine traditionnelle française.Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine (découpe, cuisson, préparation) dans le respect des consignes de sécurité.Organiser et maintenir votre poste de travail en ordre, propre et fonctionnel tout au long du service et lors des changements d'équipe.Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.Contrôler la qualité, la présentation et les quantités servies, en respectant les portions et les standards de l'établissement.Participer à la gestion des stocks : réception et vérification des livraisons, rangement, étiquetage et rotation des produits.Veiller à la bonne conservation des denrées et au respect des DLC/DLUO.Contribuer à la fluidité du service en collaboration avec les autres membres de la brigade.Être garant(e) de la qualité des mets servis et du respect de l'identité culinaire de la maison.Pré-requisAvoir une première expérience en restauration traditionnelle.Etre disposé à travailler les week-ends et en soirée.Profil recherchéNiveau d'études: CAP / BEPInformations complémentairesType de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinSalaire : 13 € - 16 € par heure

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Landerneau, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) Chef de partie (e)...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Landerneau, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Landerneau, France ACTUAL LANDERNEAU Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la responsabilité du responsable, vos principales missions sont: - Dressage des tables - Prise des commandes clients - Assurer le service en salle - Superviser et encadrer l'équipe de serveur - Veiller au confort et aux besoins des clients - Entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Landerneau, France Bistro du pont Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, vous aimez travailler les produits frais et de saison, vous souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale et avec un bel esprit d'équipe ? Alors rejoignez-nous ! Le Bistro du pont est un restaurant situé sur le pont habité de Landerneau. Nous avons une cinquantaine de couverts en intérieur et une vingtaine à...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Landerneau, France Staffmatch Lorient Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef gérant H/F

    il y a 13 heures

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Join to apply for the Chef gérant H/F role at Sodexo Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...

  • Chef Atelier H-f

    il y a 3 jours

    Landerneau, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Second de chef de chantier

    il y a 1 semaine

    Landerneau, France MENCO Temps plein

    Le poste de Second de chef de chantier / Maçon VRD (H/F)Notre agence MENCO Brest recrute un Second de chef de chantier / Maçon VRD (H/F) expérimenté pour renforcer les équipes sur plusieurs chantiers à venir sur le bassin brestois.Longue mission d'intérim avec possibilité d'embauche.Vos missionsParticipation active à la réalisation des travaux VRD...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un(e) Chef gérant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional pour un établissement de 100 repas / jour Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualit - Effectuer les commandes du site et...

  • Chef Gérant Cuisinant

    il y a 6 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT CUISINANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...