Responsable de salle H/F
il y a 1 jour
Responsable de salle H/F - CDI (77) 08 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la supervision et de la coordination des opérations de service en salle. Vos missions incluent l'organisation du travail, la planification des horaires, la gestion des embauches, la supervision de l'équipe de salle, la coordination avec la cuisine, la gestion administrative, et la formation du personnel. Vous devez également gérer les réservations, planifier la disposition des tables, et veiller à l'hygiène et à la sécurité de l'endroit. Vous devez connaître les normes d'hygiène et de sécurité, avoir une formation en restauration, et une expérience significative dans le service en salle. horaires de travail :Du lundi au vendredi:- 10H/12H café/viennoiserie-> sauf le mercredi 8H car jours de marché- 12H/14H30 Restauration classique, pas de bar/café- 15H/19H Bar/café/salon de thé/carte du soir- 19H/21H Restauration classique, pas de bar/café-> sauf le vendredi 22HSamedi et dimanche:- 8H/12H café/viennoiserie- 12H/15H Restauration classique, pas de bar/café- 15H/19H Bar/café/salon de thé/ carte du soir- 19H/22H Restauration classique, pas de bar/café Profil recherché Vous dirigez tout le personnel de la salle, êtes chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction, gérez et développez les relations clientsHoraires de travail :Du lundi au vendredi:- 10H/12H café/viennoiserie-> sauf le mercredi 8H car jours de marché- 12H/14H30 Restauration classique, pas de bar/café- 15H/19H Bar/café/salon de thé/carte du soir- 19H/21H Restauration classique, pas de bar/café-> sauf le vendredi 22HSamedi et dimanche:- 8H/12H café/viennoiserie- 12H/15H Restauration classique, pas de bar/café- 15H/19H Bar/café/salon de thé/ carte du soir- 19H/22H Restauration classique, pas de bar/café Vous possédez une expérience probante de 1 à 2 ans minimum comme pâtissier Offres similaires 06/01/2026 Localisation : Nogent-sur-Seine Type de contrat : CDI Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous supervisez une section spécifique de la cuisine,… 06/01/2026 Localisation : Nogent-sur-Seine Type de contrat : CDI Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous effectuez en amont toutes les tâches préliminaires à la… 06/01/2026 Localisation : Nogent-sur-Seine Type de contrat : CDI Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel.Vous… 06/01/2026 Localisation : Nogent-sur-Seine Type de contrat : CDI Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la confection des desserts destinés…
-
Responsable de salle H/F
il y a 3 jours
Nogent-sur-Seine, France Groupe Morgan Services Temps pleinResponsable de salle H/F - CDI (77) 08 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la supervision et de la coordination des opérations de service en salle. Vos missions incluent l'organisation du travail, la planification des horaires, la gestion des embauches, la supervision de...
-
Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Courtepaille de Romilly sur seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le service**: - Prise de...
-
Responsable de Salle en Restauration
il y a 15 heures
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le...
-
Responsable de salle
il y a 2 jours
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Breizh Café Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...
-
Responsable de salle
il y a 2 jours
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Breizh Café Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...
-
Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » à Romilly sur Seine recrute sa nouvelle équipe.** **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine italienne raffinée et généreuse.** **La qualité de nos matières...
-
Responsable de Salle
il y a 2 jours
Neuilly-sur-Seine, France Breizh Café Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain. Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international,...
-
Responsable de Salle
il y a 2 jours
Neuilly-sur-Seine, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à NEUILLY-SUR-SEINE (92), un(e): Responsable de...
-
Responsable de Magasin
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, France NATURALIA (F) Temps plein**Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...
-
Responsable de Salle
il y a 18 heures
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine, recherche un Responsable de salle H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel-restaurant, vos missions seront les suivantes: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant, du service et de l’organisation de travail des équipes, - Collaborer...