EMPLOYE DE CUISINE
il y a 10 heures
Description du poste Nous recherchons des Aide cuisiniers H/F motivés et passionnés par la cuisine. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et de l'équipe de cuisiniers pour assurer la préparation et le dressage des plats, contribuant ainsi à la création de mets exceptionnels. MISSIONS PRINCIPALES : 1. Préparation des Ingrédients : - Éplucher, couper et préparer les légumes, les fruits et autres ingrédients nécessaires pour les plats. - Mesurer et peser les ingrédients conformément aux recettes. - Assurer un bon stockage des denrées et respecter les procédures de rotation des produits. 2. Assistance à la Cuisine : - Collaborer avec les chefs dans l'élaboration des recettes et le montage des plats. - Assurer l’assemblage des ingrédients dans les barquettes/bocaux selon les indications demandées. 3. Dressage et Présentation : - Dresser les assiettes de manière artistique, en respectant les standards de présentation de l’établissement. - Veiller à ce que chaque plat soit servi dans les délais impartis et en parfait état. – 4. Hygiène et Sécurité Alimentaire : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et ranger le matériel utilisé et maintenir la cuisine propre et organisée. 5. Stock et Approvisionnement : - Participer à la gestion des stocks et signaler tout besoin en approvisionnement aux responsables. HORAIRES : Amplitudes horaires variables selon le planning des commandes Lundi : 4H-12H // Mardi et Mercredi : 15H-20H // Jeudi : 15H-00H // Vendredi : 12H-17H REMUNERATION : Taux horaires : € Pause non rémunérée AUTRES AVANTAGES AVEC SAMSIC EMPLOI : CSE Mutuelle Cadeaux d’Été et de Noël Intéressement (selon ancienneté) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou formation culinaire (CAP ou équivalent) souhaitée, mais débutants motivés acceptés. Passion pour la gastronomie et volonté d’apprendre. Capacité à travailler en équipe et à respec
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Employé Polyvalent
il y a 2 semaines
Rezé, France Traiteur Le Fidji Temps plein**Missions principales**: En tant qu’employé polyvalent pour notre service traiteur évènementiel, vous serez en charge de: **1. Gestion de la plonge et de l’entretien**: - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de travail. - Respecter les normes HACCP et garantir la propreté des locaux. **2....
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Employé de Restauration
il y a 2 semaines
Rezé, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre** employé de restauration (F/H) à Rezé (rue du Vert Praud) en contrat CDI (horaires en journée + 1 week-end/4 travaillé).** **Au quotidien**: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les **70 convives d’une Maison de...
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2 aides de cuisine au sein d'un restaurant satellite
Il y a 3 minutes
Rezé, Pays de la Loire, France VILLE DE REZE Temps pleinAdjoint technique Date limite de l'offre le 12 janvier 2026A temps non complet (90% : 31h30)Descriptif du serviceLa direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants satellites, 2 restaurants administratifs et les établissements d'accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et...
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Employe de Restauration
il y a 1 semaine
Rezé, France Samsic Emploi - Nantes 3 Rezé Temps pleinNous recherchons des **Cuisiniers**H/F motivés et passionnés par la cuisine. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et de l'équipe de cuisiniers pour assurer la préparation et le dressage des plats, contribuant ainsi à la création de mets exceptionnels. **MISSIONS PRINCIPALES**: **1. Préparation des Ingrédients**: - Éplucher,...
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EMPLOYE DE RESTAURATION
il y a 10 heures
Rezé, France Samsic Emploi Temps pleinDescription du poste Vous souhaitez rejoindre un traiteur dynamique et participer à la préparation de plats savoureux pour une clientèle variée ? Cette offre est faite pour vous. Notre client recrute des Agents de Restauration (H/F/D) pour renforcer ses équipes et répondre à un volume croissant de commandes. Le poste Au sein d’une entreprise...
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Plongeur (euse) en restauration collective – A temps incomplet – 42
Il y a 17 minutes
Rezé, Pays de la Loire, France VILLE DE REZE Temps pleinAdjoint technique Date limite de l'offre le 16 février 2026La direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants satellites, 2 restaurants administratifs et les établissements d'accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain.Le service restaurants...
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Plongeur (euse) en restauration collective
Il y a 44 minutes
Rezé, Pays de la Loire, France VILLE DE REZE Temps pleinAdjoint technique Date limite de l'offre le 25 janvier 2026Temps incomplet (20%)La direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants satellites, 2 restaurants administratifs et les établissements d'accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain.Le...
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Équipier Snacking
il y a 5 jours
Rezé (44), France ANGE BOULANGERIE Temps plein**Et si vous deveniez un Ange ?** **Réseau de 250 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canadaet d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** Notre boulangerie Ange de La Chapelle sur Erdre (44240), recrute...
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Agent d'entretien en restauration satellite
Il y a 5 minutes
Rezé, Pays de la Loire, France VILLE DE REZE Temps pleinAdjoint technique Date limite de l'offre le 25 janvier 2026Temps incomplet (18%)La direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants satellites, 2 restaurants administratifs et les établissements d'accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain.Le...
