Responsable Cuisine
il y a 1 semaine
Responsable Cuisine
Cuisine / Temps plein / Expérience souhaitée / MONTAUBAN
Vous êtes responsable du bon fonctionnement général de la cuisine et plus précisément :
Encadrement général de l'équipe de cuisine et organisation du travail Formation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du P.M.S., des normes en matière de fabrication des produits suivant les fiches techniques Pataterie. Gestion des stocks de « marchandises » : Achats selon cadenciers de commandes,Contrôle livraisons,Rangement de marchandises en respectant les règles des Dates Limites de Consommations et Dates Limites d'Utilisation Optimales,Inventaires et chiffrage afin d'atteindre l'objectif du Coût Matière Assurer le déroulement des services dans le bon respect des procédures d'organisation et d'envoi des plats. Communication quotidienne avec le Franchisé ou Directeur du Restaurant sur l'organisation, la gestion et l'animation du secteur cuisineLes compétences requises suivantes ne sont pas définitives, et peuvent être modifiées en fonction de l'évolution du poste et de ses missions.
Connaissances du concept et du produit « La Pataterie » au travers des fiches techniques et procédures écrites.Connaissances de la méthode HACCP et plus particulièrement le respect du P.M.S. « Pataterie »La connaissance des techniques de base en cuisineCapacités à : Analyser des données de ventesDéterminer et à préparer des commandes à partir d'historiques, de stocks restants et de tendances observéesÀ effectuer un inventaire fiable et fidèleÀ former, encadrer, animer et diriger une équipeÀ réagir aux imprévus inhérents au métierÀ gérer des situations de stress lié au pic de fréquentation Capacités relationnelles fortes pour appréhender les relations professionnelles avec l'équipe, les interlocuteurs internes et externes.-
Responsable de salle
il y a 1 jour
Montauban, Occitanie, France CRIT MONTAUBAN Temps pleinA propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très...
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Chef Grant FH
il y a 2 semaines
Montauban, Occitanie, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef grant (F/H) Montaubanen contrat CDI temps complet.Au quotidien: tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattach au Responsable de secteur vous pilotez en...
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Montauban, Occitanie, France Arterris Temps pleinLES FERMIERS OCCITANS ce sont 70 éleveurs du Sud-Ouest regroupés ayant obtenu 16 médailles en 11 ans : Un palmarès de qualité au Concours Général Agricole de Paris et dont nous sommes fiers.Les agriculteurs élèvent des canards en plein air et les nourrissent au maïs. Notre force, être liés autour d'une idée commune et partagée, en maîtrisant...
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responsable expedition et preparation commandes agroalimentaire
il y a 2 semaines
Montauban, Occitanie, France Arterris Groupe Temps pleinLES FERMIERS OCCITANS ce sont 70 leveurs du SudOuest regroups ayant obtenu 16 mdailles en 11 ans : Un palmars de qualit au Concours Gnral Agricole de Paris et dont nous sommes fiers.Les agriculteurs lvent des canards en plein air et les nourrissent au mas. Notre force tre lis autour dune ide commune et partage en matrisant toutes les filires de production...
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Montauban, Occitanie, France Arterris Groupe Temps pleinNous jouons un rôle majeur sur un vaste territoire, des régions d'Occitanie à la Provence-Alpes-Côte d'Azur. Nous fédérons aujourd'hui plus de 15 000 agriculteurs autour d'une stratégie simple : valoriser leurs productions et développer nos territoires sur le plan économique. LES FERMIERS OCCITANS ce sont 70 éleveurs du Sud-Ouest regroupés ayant...
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magasinier alimentaire h/f
il y a 7 jours
Montauban, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un Magasinier (H/F) dans une cuisine centrale de 2500 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par MR LAMOTHE, le Responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 10 personnes. Vos missions : • Réceptionner et contrôler les marchandises à partir des bons...
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poissonnier h/f
il y a 2 jours
Montauban, Occitanie, France INTERIM NATION MONTAUBAN Temps pleinA propos de l'entreprise :Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en terme de Ressources Humaines : -Formation,-Recrutement CDD / CDI,-Travail temporaire,-CDI intérimaire,-Conseil RH. En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources...
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Poseur de Cuisines
il y a 2 semaines
Montauban, France SoCoo’c Temps plein**À propos de nous**: Créé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l'achat d'une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au cœur de la Haute-Savoie. SoCoo'c compte désormais plus de 190 magasins partout en France. Vous venez compléter l’équipe du magasin de...
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Vendeur - Concepteur de Cuisines (F/H)
il y a 2 semaines
Montauban, France SoCoo’c Temps plein**À propos de nous**: Créé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l'achat d'une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au cœur de la Haute-Savoie. SoCoo'c compte désormais plus de 190 magasins partout en France. Vous venez compléter l’équipe du magasin de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Montauban, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité...
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Maitre D'hôtel
il y a 2 jours
Montauban, France LE GRAND HÔTEL Temps plein**À propos du poste** Le poste est à pourvoir au sein du Bistro Bourdelle, restaurant de l'Hôtel Mercure à Montauban. **Une expérience préalable effective et réussie est indispensable pour vous présenter à ce poste.** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe...
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Alternance - Responsable de Secteur (H/F)
il y a 1 semaine
Montauban, France Academee CFA Temps plein**Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, **dans le service à la personne**, un responsable de secteur (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Cette offre d'alternance est à pourvoir **dès que possible.** Lancez votre **carrière** dès à présent tout en préparant un diplôme** reconnu par l'État.** Vos...
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Apprentissage/ Alternance Restauration Rapide Futur Responsable
il y a 1 semaine
Montauban, France Eat Salad Temps pleinNous recherchons un(e) **alternant(e)** pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'alternant(e) EatSalad, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, en veillant à ce que nos clients reçoivent un service exceptionnel et des repas sains et délicieux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour maintenir...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Montauban, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Montauban en contrat CDI à temps complet. **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.** Rattaché au...
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Plongeur Aide Cuisinier
il y a 2 semaines
Montauban, France Cantarossa Temps plein**Offre d'emploi : Plongeur - Cantarossa (Montauban)** **À propos de nous**: Cantarossa, restaurant situé dans un lieu historique des années 30 à Montauban, propose une cuisine raffinée et généreuse dans un cadre chaleureux et authentique. Nous recherchons un Plongeur motivé pour rejoindre notre équipe et contribuer au bon fonctionnement de la...
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Responsable Expedition Et Preparation Commandes..
il y a 2 semaines
Montauban, France Arterris Groupe Temps plein**LES FERMIERS OCCITANS ce sont 70 éleveurs du Sud-Ouest regroupés** ayant obtenu**16 médailles en 11 ans : Un palmarès de qualité au Concours Général Agricole de Paris et dont nous sommes fiers.** Les agriculteurs élèvent des canards en plein air et les nourrissent au maïs. Notre force, être liés autour d’une idée commune et partagée, en...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Montauban, France Cantarossa Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Partie - Cantarossa (Montauban)** **À propos de nous**: Cantarossa, restaurant niché dans un lieu historique des années 30 à Montauban, a ouvert ses portes avec une ambition forte : offrir une cuisine raffinée, créative et généreuse, dans un cadre authentique et convivial. Nous recherchons des talents passionnés pour...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Montauban, France Cantarossa Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Partie - Cantarossa (Montauban)** **À propos de nous**: Cantarossa, restaurant niché dans un lieu historique des années 30 à Montauban, a ouvert ses portes avec une ambition forte : offrir une cuisine raffinée, créative et généreuse, dans un cadre authentique et convivial. Nous recherchons des talents passionnés pour...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Montauban, France MYBEERS Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) en CDI pour notre cuisine type restauration rapide (salades, burgers, finger food, planches). Nous recherchons un profil dynamique et responsable afin de tenir la cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Rien de compliqué sur la réalisation des burgers et salades, il suffit juste d'être organisé et rigoureux....
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Cuisinier de Collectivité
il y a 7 jours
Montauban, France Vitalrest Temps pleinMontauban - 82 CDI Résumé de l'offre - 2 080 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons...
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Bar Manager
il y a 2 semaines
Montauban, France Cantarossa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) par la restauration pour superviser l'ensemble des opérations de notre établissement. Vous serez responsable de garantir un service de qualité tout en assurant une gestion efficace de l'équipe et des ressources. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide...
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Assistant(E) Administration Des Ventes en Alternance
il y a 2 semaines
Montauban, France SAPIAC OFFICE Temps pleinCette offre d'emploi est pour la société Sapiac Office situé à Montauban_ Rejoignez l'aventure **SAPIAC OFFICE **et façonnez l'avenir **de l'agencement d'espaces de travail **pour les professionnels et les particuliers ! **_ Imaginez..._** Travailler dans un endroit où chaque jour est une aventure excitante, où la créativité et l'esprit d'équipe...
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Chef de Secteur Commerce
il y a 2 jours
Montauban, France Leroy Merlin Temps pleinEn tant que Chef de secteur, également appelé Manager commerce, vous serez responsable d’un secteur complet du magasin, et serez en charge de l’animer stratégiquement, commercialement et opérationnellement. Concrètement, vous endosserez les rôles de **manager**, **commerçant **et **gestionnaire**, en étant au cœur de la performance commerciale...
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Conseiller Technique Boulangerie Artisanale Sud Ouest Cdi
il y a 6 jours
Montauban, France Grands Moulins de Paris Temps plein**L’univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?** **Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?** **Votre place est peut-être parmi nous !** Grands Moulins de Paris, c’est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité....
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Agent D'entretien
il y a 1 semaine
Fresnes-lès-Montauban, France NSI GROUPE Temps pleinNous recherchons un Agent d'Entretien Polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux: - Effectuer le nettoyage des locaux. Nettoyage de la cuisine Nettoyage de l'obby Nettoyage de la vaisselles Nettoyage des friteuses Nettoyage des sanitaires Nettoyage...
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Agent Propreté
il y a 2 semaines
62490 Fresnes-lès-Montauban, France NSI GROUPE Temps pleinNous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux: - Effectuer le nettoyage des locaux. Nettoyage de la cuisine Nettoyage de l'obby Nettoyage de la vaisselles Nettoyage des friteuses Nettoyage des sanitaires Nettoyage des...
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Agent D'entretien
il y a 2 jours
62490 Fresnes-lès-Montauban, France NSI GROUPE Temps pleinNous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux: - Effectuer le nettoyage des locaux. Nettoyage de la cuisine Nettoyage de l'obby Nettoyage de la vaisselles Nettoyage des friteuses Nettoyage des sanitaires Nettoyage des...