Emplois actuels liés à Commis de cuisine - SaintAndrélezLille, Hauts-de-France - Hall U Need

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    ONCE UPON A BRIQUE Brique Land c'est notre première taproom, là où tout a commencé.Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l'autre une pizza cuite au feu de bois. Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse...

  • commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit L'agence CRIT Événementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ou confirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant. A propos du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Rassembler l'ensemble des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINEVous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Vous avez pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit...

  • Cuisinier / Commis de cuisine en Alternance H/F

    il y a 3 semaines

    Marquette-lez-Lille, Hauts-de-France ALTERN'EMPLOI LILLE Temps plein

    Le poste de Cuisinier / Commis de cuisine en Alternance H/FNous recherchons un/une Cuisinier(e) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé dans un environnement de restauration haut de gamme, offrant une occasion unique de travailler avec des professionnels passionnés.Responsabilités :- Préparer et cuisiner des plats...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d''un effectif de 280...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Commis de Cuisine H/F Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un...

  • Commis de Cuisine NB/F/H

    il y a 3 semaines

    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l''art culinaire et des fiches techniquesS''assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...

  • Commis de Cuisine HF

    il y a 3 semaines

    Lille, Hauts-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un tablissement situ Lille (59)en CDI temps complet.Au quotidien: Rattach(e) au Chef grant vous aurez la charge de participer la production des plats au service des repas et lentretien du matriel dans le respect des rgles dhygine et de scurit alimentaire des engagements contractuels et des valeurs de...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie H/F

    il y a 5 jours

    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Commis de Cuisine Pâtisserie H/F Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 1 semaine

    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    L'hôtel Mercure Chantilly, situé à Vineuil-Saint-Firmin, est un établissement de renom offrant un cadre convivial et raffiné. Notre établissement est réputé pour son service de qualité et sa cuisine savoureuse, mettant en avant les spécialités culinaires de la région. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement)Nous sommes...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie H/F

    il y a 4 jours

    Lille, Hauts-de-France RESORT BARRIERE LILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie H/F

    il y a 4 jours

    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Babel Food Lille Temps plein

    Missions principalesSous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :Réception des marchandisesOrganisation du poste de travailEntretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de serviceRéalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe,...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Lille, Hauts-de-France Mercato de l'emploi. Temps plein

    Les missions principales incluent la préparation des ingrédients, la gestion de la mise en place, ainsi que la participation active à la réalisation des plats selon les standards établis. En tant que Second(e) de Cuisine, il est essentiel d'apporter une aide précieuse dans l'organisation de la cuisine, en veillant à la propreté et à l'hygiène des...

  • Commis de Cuisine NB/F/H

    il y a 6 jours

    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...

  • Commis de Cuisine NB/F/H

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    EntrepriseWiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et...

  • Commis de cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France ICFA Temps plein

    Le poste de Commis de cuisine - CAP PSR (H/F)Quelles sont les missions ?En tant que commis de cuisine en alternance, vos principales missions seront :• Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine.• Découper, éplucher, et préparer les ingrédients de base nécessaires aux recettes.• Assurer le nettoyage et la mise...

  • commis de cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique en tant que Commis de Cuisine dans un établissement de plein air et restauration. En tant que membre essentiel de l'équipe culinaire, vos missions principales incluront :Aider à la préparation des ingrédients pour les plats du menu quotidien.Assister les chefs dans l'organisation de la cuisine pour les services du midi...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Cloud, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de cuisine pour notre restaurant d'entreprise DASSAULT situé à Saint-Cloud (92).Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h.Nombre moyen de couverts journalier : 1200Taille de l'équipe : 50 collaborateursElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25...

Commis de cuisine

il y a 2 semaines

SaintAndrélezLille, Hauts-de-France Hall U Need Temps plein


Nous cherchons un poste clé dans notre développement et nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine pour notre site de Saint André.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :


• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.


• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.


• Participer à l'entretien du poste de la cuisine (plonge, nettoyage des matériels et zones de

stockage,…) et des locaux et annexes.


• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Activités :
Entretien

• Entretien de la cuisine et des locaux annexes

• Réalisation des opérations de fin de service
Production culinaire

• Remise en température

• Découpage de viandes et charcuterie

• Réalisation de fonds, sauces et mets simples

• Surveillance de la cuisson des mets
Préparations préliminaires

• Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats

• Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des
fonds de tarte,…

• Réception des denrées, décartonnage, rangement
Dressage distribution

• Disposition des mets dans les plats

• Transmission au personnel de salle

Diplômes :
- CAP "Cuisine"

Rémunération prévue :

2251 € brut mensuel + variables