Stage en Service en Salle H/F

Qui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons. Référence- HotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - RestaurantIntitulé du PosteStage en Service en Salle H/FContratStageClassification d'emploiTemps PleinContexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant queStagiaire Service en Sallevous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.Immergez-vous dans l'excellence du service au Plaza Athénée, un endroit remarquable où chaque petit détail est magnifié. Que ce soit dans notre restaurant étoilé Michelin, notre Brasserie le Relais Plaza, le Bar Galerie, nos Salons Privés, le Petit-Déjeuner ou encore le Room Service, chaque instant est une opportunité d'apprendre et de perfectionner votre savoir-faire en salle.En fonction de votre affectation aux différents points de vente, votre stage au Plaza vous offrira l'opportunité unique de transformer chaque service en une véritable expérience. Vos avantagesDébutez votre stage dès à présent, pour une durée pouvant aller jusqu'à 6 mois,au sein de notre établissement Haute Couture, et bénéficiez d'un ensemble d'avantages sociaux:L'application des 35 heures.Remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 80%, pour faciliter vos déplacements.Repas offert dans notre restaurant du personnel, avec un menu complet comprenant entrée, plat et dessert.Un dîner d'équipe offert une fois par an par le Plaza Athénée,pour échanger et renforcer les liens en dehors du bureau.Salle de repospour vous ressourcer entre les servicesParticipation à des activités sportives et culturelles "Dream Team"pour tisser des liens avec vos collègues des autres services.Une assistante socialepour vous accompagner dans vos démarchesadministratives, ainsi qu'une infirmièreprésente 5 jours par semaine.La convention de stage est indispensable. Vous rejoindrez un environnement où chaque jour est une occasion de progresser, où votre passion et votre énergie seront les bienvenues. Vos tâchesL'Hôtel Plaza Athénée propose cinq restaurants et bars. Des atmosphères singulières, épousant chacune de vos personnalités, qu'il vous sera difficile de quitter.Entrez dans un monde où le service devient un art. Vous développerez vos compétences aux côtés d'une équipe passionnée, offrant à nos clients des moments inoubliables, dans un cadre où l'excellence et le sens du détail sont la priorité.Voici les responsabilités qui feront de vous un véritable expert en Service en Salle : Assurer la mise en place des offices et du restaurant.Assurerle service des commandes clientsavec votre personnalité. Suivre les objectifs définispar votre équipe et votre chef de service.Appliquer rigoureusementles procédures du service.Nos valeurs, à savoir lapassion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativiténous guident au quotidien.En tant que Stagiaire Service en Salle, vous aurez l'opportunité d'incarner ces principes et de contribuer à la construction de notre héritage, vous serez au cœur de l'excellence et de passionnés qui sauront vous former, transmettre et partager.Qui etes-vous?Apportez votre dynamisme et votre passion à ce stage :Titulaire d'une formation en restauration,vous vous distinguez par votreexcellente présentation, votre curiosité et votre envie d'apprendre. Vous maîtrisez l'anglais,ce qui vous permet d'accueillir une clientèle internationale avec aisance.Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un environnement où le luxe et l'élégance se rencontrent au quotidien.Localisation du PosteFranceLieu25 Avenue Montaigne ParisLanguesFrench (Fluent)English (Fluent)