Stage en Service en Salle

Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Stage en Service en Salle (Relais Plaza, Cour Jardin, Bar Galerie Terrasse..) H/F **Contrat**: Stage **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que** Stagiaire Service en Salle** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Immergez-vous dans l'excellence du service au Plaza Athénée, un endroit remarquable où chaque petit détail est magnifié. Sous la direction du **chef Jean Imbert,** vous vivrez une expérience unique dans un cadre empreint de luxe et de raffinement. **Que ce soit dans notre restaurant étoilé Michelin, notre Brasserie, le Bar Galerie, nos Salons Privés, le Petit-Déjeuner ou encore le Room Service, chaque instant est une opportunité d’apprendre et de perfectionner votre savoir-faire en salle.** En fonction de votre affectation aux différents points de vente, votre stage au Plaza vous offrira l’opportunité unique de transformer chaque service en une véritable expérience. **Vos avantages**: **Débutez votre stage dès Décembre 2024, pour une durée pouvant aller jusqu’à 6 mois,** **au sein de notre établissement Haute Couture, et bénéficiez d’un ensemble d’avantages sociaux**: - ** - ** Remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 80%,**pour faciliter vos déplacements. - ** Repas offert dans notre restaurant du personnel**, avec un menu complet comprenant entrée, plat et dessert. - ** Un dîner d'équipe offert une fois par an par le Plaza Athénée,** pour échanger et renforcer les liens en dehors du bureau. - ** Salle de repos** pour vous ressourcer entre les services - ** Participation à des activités sportives et culturelles "Dream Team"** pour tisser des liens avec vos collègues des autres services. - ** Une assistante sociale** pour vous accompagner dans vos démarches administratives, ainsi qu’une i**nfirmière** présente 5 jours par semaine. **La convention de stage est indispensable.** Vous rejoindrez un environnement où chaque jour est une occasion de progresser, où votre passion et votre énergie seront les bienvenues. **Vos tâches**: - Entrez dans un monde où le service devient un art. Vous développerez vos compétences aux côtés d’une équipe passionnée, offrant à nos clients des moments inoubliables, dans un cadre où l’excellence et le sens du détail sont la priorité. **Voici les responsabilités qui feront de vous un véritable expert en Service en Salle**: - Assurer la **mise en place des offices et du restaurant.** - Assurer** le service des commandes clients** avec votre personnalité. - ** Suivre les objectifs définis** par votre équipe et votre chef de service. - Appliquer rigoureusement** les procédures du service.** Nos valeurs, à savoir la** passion, la personnalité, le respect, l’esprit d’équipe et**la créativité** nous guident au quotidien. **En tant que Stagiaire Service en Salle**, vous aurez l’opportunité d’incarner ces principes et de contribuer à la construction de notre héritage, **vous serez au cœur de l'excellence et de passionnés qui sauront vous former, transmettre et partager.** **Qui etes-vous?**: **Apportez votre dynamisme et votre passion à ce stage**: - ** Vous maîtrisez l’anglais,** ce qui vous permet d’accueillir une clientèle internationale avec aisance. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un environnement où le luxe et l'élégance se rencontrent au quotidien. Localisation du poste **Localisation du Poste**: France **Lieu**: 25 Avenue Montaigne 75008 Paris **Langues**: - French (Fluent) - English (Fluent)