Chef de partie H/F

Chef de partie H/F Pour l'ouverture de l'établissement, le Bun's recrute son chef de partie situé à Levallois-Perret.En tant que chef de de partie, vos missions principales seront :Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Contrôler l'application des procédures HACCP Veiller à la...

Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût...

**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

Restaurant “Le Zinc du marché“, institution basée à Levallois-Perret depuis 19 ans, métro Louise Michel, recherche **UN ( E )** CHEF DE PARTIE, Titulaire d’un CAP et de minimum trois années d’expérience. Vous confectionnez les entrées et les desserts. Cuisine de tradition française, d’antan et créative. Carte fréquemment renouvelée. Vous...

Vos missions - Diriger l'équipe en pâtisserie (commis et demi-chef de partie), - Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier, - Dresser les plats, - Assurer la qualité et bonne présentation des pâtisseries et desserts, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au coeur de l'emblématique quartier de l'Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l'automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L'Aventure mêle raffinement et créativité. Plus...

À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant une organisation efficace de votre poste. Vous intégrerez une équipe...

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson préparation décoration) ; - Veiller à la régularité du travail des...

Rejoignez l'équipe NONNA GROUP, une jeune entreprise de Traiteur spécialisée dans la cuisine italienne de qualité. Notre concept unique consiste à proposer une cuisine italienne traditionnelle de qualité au cœur de la grande distribution. Intégré au rayon frais, nous proposons une expérience client unique, de l’origine des produits à la...

Rejoignez l'équipe NONNA GROUP, une jeune entreprise de Traiteur spécialisée dans la cuisine italienne de qualité. Notre concept unique consiste à proposer une cuisine italienne traditionnelle de qualité au cœur de la grande distribution. Intégré au rayon frais, nous proposons une expérience client unique, de l’origine des produits à la...