Second de cuisine H/F
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vousMission
Vous êtes le bras droit du chef de cuisine.
Vous participez à la préparation des plats, tout en assurant des missions d'encadrement.
Vous organisez le travail de l'équipe en l'absence du chef.
Vous contrôlez la qualité des préparations, le respect des règles d'hygiène (HACCP) ainsi que la gestion des stocks.
Vous participez aux commandes et à la gestion des approvisionnements.
Profil
Passionné par l’univers culinaire. Au-delà de l’aspect technique, votre esprit d’équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.