Employé de marée
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Aujourd'hui, le Groupe Actual Lamballe recherche des employés de marée pour effectuer du filetage de poisson. L'agence d'emploi Actual Lamballe, c'est Florence, Angélique et Maël qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels
A propos du poste :Envie de travailler au rythme de la mer ?
Alors lisez, la suite, notre offre va vous plaire
L'employé de marée spécialisé en filetage assure la préparation et la transformation des produits de la mer, principalement par le filetage des poissons, dans le respect des consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos
missions:
-Préparer le poste de travail et le matériel nécessaire au filetage.
-Trier les poissons selon les espèces, tailles, qualités et commandes.
-Effectuer le filetage manuel des poissons à l'aide d'un couteau adapté.
-Lever les filets en respectant les rendements et les critères de présentation demandés.
-Réaliser, selon les besoins, les opérations de filetage, parage, conditionnement (galçage, emballage)
travail de journée du mardi au vendredi
Profil recherché
Vous êtes une personne soigneuse, précise, rapide, rigoureuse et attentive. Vous faite preuve d''une bonne dextérité manuelle, d'une capacité à maintenir une cadence de travail régulière et d'une bonne résistance au travail en environnement froid et humide. Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des consignes de production est indispensable. L'esprit d'équipe, la ponctualité et le sérieux sont également essentiels. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'hésitez, ce poste est pour vous