Second de cuisine en collectivité

il y a 1 jour

VarcesAllièresetRisset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps plein

Mission

** poste logé, nourri et « blanchi »

Offre d'emploi : Second de Cuisine

Centre de Vacances les Carlines

**Lieu : Vars Les Claux

Le Centre de Vacances les Carlines est à la recherche d'un talentueux Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle et collective, et souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients de notre centre de vacances, nous aimerions vous rencontrer.

Description du Poste :

En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier, préparer et servir des repas de qualité supérieure à nos clients. Votre rôle consistera à assister le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des menus, la supervision de l'équipe de cuisine, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la création de plats délicieux et équilibrés qui raviront nos convives et feront de leur séjour une expérience mémorable.

*Conditions de travail :

– Poste à temps plein avec des horaires variables.

-Poste logé, avec hébergement sur place.

-Repas fournis pendant les heures de travail.

– Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée.

Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant et à contribuer à l'expérience exceptionnelle de nos clients au Centre de Vacances les Carlines, nous vous invitons à soumettre votre candidature.

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation. Indiquez « Candidature au poste de Second de Cuisine » dans l'objet de votre e-mail. Les candidatures seront acceptées.

Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe qui crée des moments inoubliables pour nos clients dans un cadre exceptionnel. Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous

Profil

Responsabilités :

1. Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la préparation des repas.

2. Superviser les membres de l'équipe de cuisine et les aider dans leurs tâches quotidiennes.

3. Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.

4. Gérer les stocks et les approvisionnements, et passer les commandes de manière efficiente.

5. Contribuer à la création de plats créatifs en utilisant des ingrédients frais et de saison.

6. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements dans le respect des normes HACCP.

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNotre restaurant situé à Vars (05) est ouvert l'hiver et l'été.Notre restaurant est dans une boutique hôtel au design atypique.Nos équipes travaillent dans un cadre où il y a de la convivialité, des propriétaires proches de leurs équipes et tout le monde travail dans la joie et bonne humeur.PosteNous recherchons un(e) second.Notre...

  • Second de Cuisine FH

    il y a 4 semaines

    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) CaluireetCuire ( proximit de Lyon 4me)en contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant...

  • Agent Polyvalent Petite Enfance

    il y a 9 heures

    Varces-Allières-et-Risset, France Mairie de Varces Temps plein

    **LA MAIRIE DE VARCES RECRUTE !** **Agent polyvalent petite enfance H/F** **Profil n° RH. 2025 - n°06** **Poste permanent** **Prise de poste souhaitée le 25/08/2025** - **Rejoindre la Ville de Varces-Allières-et-Risset (8 450 habitants), c'est donner du sens à votre vie professionnelle dans une collectivité engagée pour et aux côtés de ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Tarn-et-Garonne, France Cantarossa Temps plein

    **Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban **Offre d'Emploi : Second de Cuisine** **Poste**: Second de Cuisine **Type de Restaurant**: Brasserie Méditerranéenne **Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban **Capacité**: 140 places assises à l'intérieur, 140 places assises en terrasse **Ouverture**: Septembre 2024 **Horaires**: Ouvert 5...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Moliets-et-Maa, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **CALUIRE ET CUIRE (69)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines

    Cénac-et-Saint-Julien, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Cénac en contrat CDI temps plein.Au...

  • Responsable Adjoint(E) Périscolaire

    il y a 2 semaines

    Varces-Allières-et-Risset (38), France Mairie de Varces Temps plein

    **LA MAIRIE DE VARCES RECRUTE !** **RESPONSABLE ADJOINT(E) PERISCOLAIRE H/F** **Profil n° RH. 2024 - n°18** **Titulaire ou non-titulaire / Contractuel (contrat 1 an)** **Prise de poste souhaitée le 08/12/2024** **Expérience exigée de 1 an** - Travailler à la commune de Varces-Allières-et-Risset (8 450 habitants), c'est donner du sens à votre vie...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire-et-Cuire (à proximité de Lyon 4ème)** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **CALUIRE ET CUIRE (69)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** temps plein**. **PLANNING SANS COUPURE : JOURNEES DE 10H EFFECTIVES (8H30-19H30)** **CYCLE DE TRAVAIL EN ROULEMENT : 3 JOURS TRAVAILLES / 4 JOURS DE REPOS ET 4 JOURS TRAVAILLES / 3 JOURS DE REPOS** **REPOS UN WEEK-END SUR DEUX** Au quotidien: Être second de cuisine chez...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....