Sous-Chef de Cuisine Restaurant Étoilé Michelin en Suisse Romande
il y a 1 semaine
Entreprise Idéalement situé dans une ville de Suisse romande, ce restaurant étoilé Michelin est reconnu pour son excellence culinaire, sa créativité et son exigence constante de qualité. Il propose à ses collaborateurs un cadre de travail structuré et stimulant, où la rigueur s’allie à l’innovation. L’établissement s’inscrit dans une démarche de transmission du savoir, de valorisation des produits et de respect de l’esprit d’une cuisine contemporaine raffinée. Nous recherchons : Poste Un Sous-Chef (H/F) en CDI En tant que sous-chef de cuisine, vous assistez le chef dans l’ensemble des missions de production, d’organisation et de management. Vous participez activement à l’élaboration des menus. Vous êtes garant de la qualité des préparations, du respect des délais de production et des procédures HACCP (E-pack). Vous organisez la mise en place des services, veillez à la fluidité des opérations et encadrez l’équipe en assurant une transmission rigoureuse des méthodes et du savoir-faire. Vous participez à la sélection des produits, gérez une partie des commandes, construisez les plannings et assurez une coordination fluide au sein de la brigade. Profil Doté d’un talent culinaire confirmé et d’un réel leadership, vous justifiez d’au moins 3 années d’expérience dans des établissements 3* Michelin, dont au moins une année dans une fonction similaire. Vous êtes structuré, rigoureux, réactif et créatif, avec un excellent sens de la communication et une approche managériale humaine et exigeante. Vous parlez couramment français. Formation requise : CFC Cuisine/ BEP/CAP cuisine/ BTS Hôtellerie Restauration option B Conditions : Poste en CDI à pourvoir début 2026 Salaire : négociable jusqu’à CHF 6’200.- x 13 mois Possibilité de logement à la prise de poste Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement vérifiées.
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Sous-Chef de Cuisine Restaurant Étoilé Michelin en Suisse Romande
il y a 2 semaines
Paris, France Macarons Recrutement Temps pleinEntreprise Idéalement situé dans une ville de Suisse romande, ce restaurant étoilé Michelin est reconnu pour son excellence culinaire, sa créativité et son exigence constante de qualité. Il propose à ses collaborateurs un cadre de travail structuré et stimulant, où la rigueur s’allie à l’innovation. L’établissement s’inscrit dans une...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinANTEO, professionnel du recrutement en Hôtellerie Restauration recherche un CHEF DE PARTIE H/F en étoilé Michelin, en CDI **L'établissement**: Cet établissement, étoilé Michelin, est une valeur sure parmi les restaurants de poisson. **Nous vous proposons**: Un CDI à pourvoir de suite 39h/semaine Horaires coupés du mardi au vendredi et service...
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Chef Exécutif
il y a 2 semaines
Paris, France STAFOTEL Temps plein**Lieu**: Paris **Salaire**: 75K€ négociable **Type de contrat**: CDI Rejoignez un groupe d’établissements d’exception ! Notre groupe, composé d’un **restaurant étoilé Michelin** et de **trois bistrots**, recherche son **Chef Exécutif (H/F)** pour superviser et fédérer l’ensemble de ses cuisines. **Vos missions** - **Création et...
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Chef de Cuisine ou Couple Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Macarons Recrutement Temps pleinEntreprise Un restaurant étoilé Michelin en Bretagne cherche son futur chef de cuisine ou un couple chef de cuisine et responsable de salle pour reprendre l’établissement. Cette affaire est magnifique, rentable et saine ; elle constitue une opportunité rare pour des professionnels passionnés souhaitant se mettre à leur compte. L’Établissement 20...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
Paris, France Restaurant Alan Geaam Temps pleinRestaurant Alan Geaam - Paris 16 À propos du restaurant Le restaurant Alan Geaam, 1 étoile Michelin, célèbre la rencontre entre la gastronomie française et les saveurs du Levant. Sous la direction du Chef Alan Geaam, chaque plat est une histoire d’émotion, de culture et d’excellence technique. Poste : Sous-Chef (H/F) Type de contrat : CDI -...
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration cherche un COMMIS SOMMELIER H/F en étoilé Michelin, à Paris en CDI. **L'établissement**: Cet établissement, étoilé Michelin, est une valeur sure parmi les restaurants de poisson. Il propose des mets de qualités, pêchés dans le plus grand respect pour une cuisine précise, contemporaine...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris, France JOBYCONNECT Temps plein**Sous-Chef de Cuisine - Restaurant Gastronomique - Paris** **Expérience en restaurant étoilé Michelin exigée** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire. **PROFIL** **Expérience en restaurant étoilé...
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Animateur(Trice) de Ventes Suisse Romande
il y a 12 heures
Paris, France Patyka Temps plein**La Maison Patyka**: Patyka est une Maison Française de Cosmétique Bio fondée en 2002 et certifiée bio par Ecocert la même année. Pionnière, elle apporte une vision unique de la beauté où Efficacité, Excellence et Éthique sont indissociables, et créée une cosmétique sans compromis qui prend soin de la santé et de la beauté de la peau grâce...
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Sous-chef (H/F) - Restaurant Gastronomique
il y a 1 semaine
Paris, France L'Attilio Restaurant Temps plein**L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SOUS CHEF H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France Restaurant Alan geaam Temps pleinRestaurant Alan Geaam, une étoile au guide michelin dirigé par le Chef Alan Geaam, reconnu pour sa cuisine gastronomique. Notre ambition : offrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre raffiné et exigeant. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et rigoureux(se). Vos missions: Sous la...
