CHEF DE CUISINE H/F
il y a 2 jours
Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au sein d’une équipe pleine d’énergie ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez régaler les papilles de vos convives ? Vous avez cette soif de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ? Vous appréciez accompagner la montée en compétence de votre brigade sur les différents postes en cuisine (poste aux sushis, entrées, au chaud, aux desserts) ? Vous vous projetez au sein de notre équipe à long terme ? Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions, alors devenez Chef de cuisine H/F au sein du restaurant Madame AO A propos de ce poste : Au sein d’une équipe de 6 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes : - Vous assurez le management de votre brigade . - Vous dirigez votre brigade lors de la réalisation des plats en s'assurant que les plats correspondent aux directives avant leur départ en salle. - Vous coordonnez l'activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service optimale. - Vous veillez à la traçabilité des produits et au respect des règles d’hygiène et de sécurité de votre cuisine. - Vous gérez les stocks d'ingrédients, produits frais et autres matières premières en passant les commandes aux fournisseurs. - Vous assurez l’organisation du travail et gérez les plannings de votre équipe. - Vous assurez la cohésion et la motivation de l’équipe par la transmission de votre savoir-faire à l’ensemble de la brigade. - Vous élaborez une cuisine créative en tenant compte des tendances culinaires en étroite collaboration avec la direction de l’établissement. Une connaissance et une pratique de la cuisine asiatique seront de réels atouts. Et vous ? Vous êtes une personne dynamique reconnue pour son organisation et sa capacité d'adaptation. Vous êtes une personne polyvalente avec un fort esprit d’équipe et d’entraide. Vous êtes animé par votre passion pour la cuisine asiatique, votre envie d’apprendre et de vous perfectionner au quotidien. Vous maîtrisez la cuisine asiatique et vous avez déjà occupé un poste similaire. A propos de l'entreprise : Le restaurant Madame AO, situé à Vern sur Seiche, est une réelle invitation au voyage. Nous vous y proposerons une cuisine asiatique saine et gourmande : des bo buns, des soupes, des nems et surtout un bar à sushis Cet établissement est un lieu convivial et chaleureux où l’harmonie des saveurs, des couleurs et des textures vous feront voyager instantanément. Rejoindre l’équipe de Madame AO, c’est rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ayant des parcours de vie et des parcours professionnels riches et variés. Quel que soit votre histoire, nous accompagnons et formons nos salariés en salle et en cuisine. L’équipe se fait un plaisir d'accueillir nos clients chaque midi et chaque soir du mardi au samedi ainsi que le dimanche soir. De bonnes raisons de rejoindre la société ? - Une culture d’entreprise animée par les valeurs suivantes : respect, communication et bienveillance. - Rémunération attractive (de 14,00€ à 16,00€ brut horaire) selon profil et expérience. - Avantages en nature repas. Modalités - CDI à temps plein (43h/semaine). - Deux jours et demi de repos hebdomadaire. - Démarrage : Imminent. - Poste basé 1 Rue Charles Vanel à Vern Sur Seiche (35).
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps pleinLe poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...
-
COMMIS DE CUISINE H/F
il y a 9 heures
Vern-sur-Seiche, France Madame AO Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au sein d’une équipe pleine d’énergie ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez régaler les papilles de vos convives ? Vous avez cette soif de découvrir ou de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ? Vous appréciez occuper différents postes en cuisine...
-
Cuisiner Sushiman
il y a 3 jours
Vern-sur-Seiche, France Madame Ao Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au sein d’une équipe pleine d’énergie ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez régaler les papilles de vos convives ? Vous avez cette soif de découvrir ou de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ? Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces...
-
COMMIS DE CUISINE H/F
il y a 1 semaine
Vern-sur-Seiche, France Thedra Rennes Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients basé à Vern-sur-seiche, un commis de cuisine H/F. Vous serez en charge de la préparation des mets et dressage des entrées et desserts en autonomie. Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel, et à la plonge Détenteur d'un diplôme en cuisine , vous bénéficiez déjà d'une expérience. Horaires...
-
Responsable D'exploitation
il y a 3 jours
Vern-sur-Seiche, France SAS Cuisine et vous Temps pleinCuisine et vous? **Notre Concept ?** Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. **Notre cuisine ?** Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos...
-
Animateur de Vente
il y a 6 jours
Vern-sur-Seiche, France SAS Cuisine et vous Temps plein**Cuisine et vous ?** Notre Concept ? Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. Notre cuisine ? Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos...
-
Manager Des Ventes
il y a 2 semaines
Vern-sur-Seiche, France SAS Cuisine et vous Temps pleinCuisine et vous? **Notre Concept ?** Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. **Notre cuisine ?** Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Vern-sur-Seiche, France Madame Ao Temps pleinAu sein d'une équipe de 5 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes: - Vous réalisez l'ensemble des propositions à la carte (entrées, plats, desserts). - Vous respectez les règles d'hygiène en matière d'HACCP ainsi que la traçabilité de tous les produits. - Vous veillez à la propreté de...
-
COMMIS DE CUISINE H/F
il y a 2 jours
Vern-sur-Seiche, France BDS Vern Temps pleinVOICI 7 BONNES RAISONS DE NOUS REJOINDRE AU SEIN DU GROUPE BDS (ET S’IL Y EN A BIEN D’AUTRES) : Au BDS on est des équipes hyper soudées, dynamiques, passionnées par leur métier, le challenge et l’univers des BDS On travaille de bons et beaux produits, on propose une expérience client variée et riche (si tu aimes le sport et que tu supportes le...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...
