SECOND DE CUISINE H/F

il y a 2 semaines


PasdeCalais, France Groupe CRIT Temps plein

à propos de l’entreprise Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Ils prônent la différence et en font leur atout majeur Description du poste En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine : Participer à la conception des menus et à la sélection des produits, Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations, Proposer des idées de recettes et participer à leur réalisation, Contrôler les denrées reçues et assurer leur bonne conservation, Encadrer l'équipe en l'absence du Chef de cuisine, Assurer l'entretien du matériel et le respect du plan de nettoyage et désinfection et Participer à la gestion du stock et au bon déroulement de la plonge si besoin. Critères du poste: - CDI - Temps plein - Base Hebdomadaire : 35h/Sem - Du lundi au dimanche avec jour de repos - Avantages: CSE, Mutuelle d'entreprise - Prise de poste: dés que possible - Rémunération : selon profil et expérience Si vous êtes intéressé , n'hésitez plus CAP, BEP ou BAC PRO cuisine. Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée. Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. informations supplémentaires Expérience requise : 1 à 2 ans


  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Calais, France RESO 6259 Temps plein

    RESO recherche pour un restaurant dans le CALAISIS un SECOND DE CUISINE H/F CDI - 39h - 1800 net "Restaurant de 70 couverts reconnu pour sa cuisine française raffinée et ses spécialités de fruits de mer." Missions du second de cuisine - Assister le chef de cuisine : préparer les plats selon les consignes du chef, assurer la continuité du service en son...


  • , , , - Nord-Pas de Calais, France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...

  • Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Mont-de-Marsan, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à Mont-de-Marsan (40) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: -...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps plein

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...