Second de cuisine

il y a 1 semaine

Le Pradet, France Clic & Tour Temps plein

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE TOULON recherche pour son client, une maison de prestige située au Pradet , un(e) Sous-Chef de Cuisine en CDI 39h, pour accompagner le Chef de Cuisine dans l'orchestration d'une offre culinaire haut de gamme dédiée à l'événementiel privé et culturel. Au sein d'une propriété élégante accueillant mariages d'exception, séminaires ou résidences artistiques, vous intégrez une brigade passionnée et exigeante. Bras droit du Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la coordination des équipes, de la régularité des productions culinaires et du bon déroulement des services.?Vous participez à la conception des menus en lien avec les saisons et les produits locaux, veillez au respect des normes HACCP, encadrez les chefs de partie et commis avec bienveillance, et contribuez activement à l'évolution de l'offre gastronomique. Vous gérez les stocks, les approvisionnements et les coûts, en visant toujours l'excellence du service et de la présentation. Formation & Expérience :- Diplôme en cuisine requis (CAP/BEP minimum, Bac Pro ou BTS apprécié).- Expérience de 2 ans minimum en tant que sous-chef ou chef de partie confirmé(e) dans un établissement gastronomique ou événementiel haut de gamme.Compétences attendues :?- Maîtrise des différents postes en cuisine (entrées, viandes, poissons, sauces, pâtisserie).- Capacités d'organisation, d'adaptation et de gestion des imprévus.- Leadership, esprit d'équipe et sens de la transmission.- Résistance au stress et réactivité en période de forte activité.- Aisance relationnelle avec les équipes, prestataires et fournisseurs.?Conditions proposées :?- Contrat : CDI ? Temps plein 39h/semaine- Rémunération : Selon profil et expérience- Avantages : Poste nourri sur place ? Mutuelle prise en charge à 50 %- Lieu de travail : Propriété au Pradet - Horaires : Disponibilité requise en soirées et week-ends en fonction des événements- Prise de poste : Dès que possibleDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapContrat : CDIExpérience : 3 ansSalaire : 2 à 2 € par moisDate de début : 12/01/

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Pradet, France Rocabella Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Pradet, France FOL Ardeche Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre centre de vacances Le Mas de L'Artaude (400 repas/jour) **Missions**: - Préparer et organiser l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation - Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes savoureuses à base de produits frais - Assiste le chef de cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps plein

    Vous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...

  • Recherche Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Plélan-le-Grand, France les forges de paimpont Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • Second de Cuisine/pizzaiolo

    il y a 2 semaines

    Le Rove, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e),PIZZAIOLO/A et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre équipe, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la créativité de nos plats. Ce poste est une...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. Contrat CDI de 42 heures par semaines (travail les week-end et en coupure). En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Cannet, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Second(e) de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...

  • Second De Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France LE BISTROT DES HALLES Temps plein

    RECRUTEMENT – SECOND(E) DE CUISINE Château-d'Oléron – Café de la Place / futur Bistrot des HallesDans le cadre de la transformation du Café de la Place en bistrot axé sur le produit frais et le fait-maison, pizzas , nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner le chef dans ce nouveau projet. Profil: Expérience en cuisine Passion...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...