Chef de Cuisine H/F

il y a 6 jours


Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein
Chef de Cuisine H/F

Offre d'emploi' Chef de Cuisine H/F Le Mas de la Côte Bleue Martigues

Publié il y a 10 jours Chef de Cuisine H/F - Martigues - Provence-Alpes-Côte d'Azur Type de contrat

CDD

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Description de l'offre

Rejoignez notre équipe dynamique à LNA Santé

Nous recherchons un(e) passionné(e) de la cuisine qui souhaite enrichir notre équipe en tant que Chef de Cuisine H/F.

Description du poste de Chef de Cuisine

En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de la création et de la gestion des menus pour nos établissements. Vous serez le garant de la qualité, de la présentation et de la fraîcheur de chaque plat servi. Votre mission sera de sublimer les repas de nos résidents tout en respectant les besoins alimentaires spécifiques.

Responsabilités principales

Conception et planification des menus en collaboration avec les diététiciens pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents. Supervision et formation de l'équipe de cuisine pour garantir le maintien des standards culinaires élevés. Gestion des approvisionnements et suivi des stocks en respectant le budget défini. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation active à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'organisation d'événements culinaires.

Rémunération et avantages

Rémunération compétitive : à définir selon expérience Accès à des repas à tarif préférentiel. Mutuelle, CSE, et possibilité d'évolution de carrière avec des formations continues. Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 75% ou prime mobilité.

Profil recherché

Diplôme en arts culinaires requis. Expérience antérieure en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le domaine de la santé ou de la restauration collective. Compétences éprouvées en leadership et en gestion d'équipe. Capacité à innover et à renouveler les propositions culinaires. Ouverture aux travailleurs en situation de handicap.

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 110 résidents répartis en 5 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d'un espace Snoezelen, ainsi que d'une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre EHPAD dispose d'un parking pour notre équipe.

Formule d'accueil

Hébergement permanent, Hébergement temporaire

Spécialités

Parkinson, Unité(s) Alzheimer, Pôle d'Activités et de Soins Adaptés

Situé au cœur du village de la Couronne (Martigues), Le Mas de la Côte Bleue est un EHPAD qui propose 110 places organisées en 5 unités de vie à taille humaine.Nous proposons des séjours permanent et temporaire et disposons de 42 places dédiées à la maladies d'Alzheimer et troubles apparentés, 10 places dédiées à la maladie de Parkinson et de 14 places de PASA de jour ( Pôle d'activités et de soins adaptés)Notre mission « Soigner et prendre soin ». Notre résidence porte des valeurs fortes, profondément humaines : L'Engagement- l'Esprit d'initiative – La Confiance- le sens du service et le Respect.Visite virtuelle de l'établissement : https://youtu.be/–w7uq2FmxU Unité de vie Salle de kinésithérapie Salon Restaurant Jardin
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    Présentation Établissement Notre maison de retraite médicalisée Val Soleil vous accueille dans un cadre verdoyant privilégié, située à Martigues. Elle partage les valeurs et l'exigence qualité du groupe Colisée et dispose de 94 lits, dont 30 en unité protégée. L'ensemble de l' établissement offre un environnement agréable, lumineux et...

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    Le secteur de l'hôtellerie restauration vous a toujours attiré et vous aimez travailler en équipe Vous êtes à la recherche d'un poste polyvalent ? Nous avons quelque chose pour vous Nous recherchons pour notre client, ephad situé sur la ville de Martigues, un Second de Cuisinier en collectivité H/F pour une durée minimum de un an. En tant que...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...

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    A propos de l'entreprise : Winsearch, cabinet de recrutement spécialisé dans l'audit et l'expertise comptable. Recherche un(e) Chef de mission H/F en CDI pour accompagner notre client situé à Martigues (13) dans son expansion et évoluer dans un environnement professionnel stimulant. En tant que Chef de mission H/F (à pouvoir en CDI) à Martigues...

  • Chef de Chantier H/F

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    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Domino Missions Martigues recrute pour l'un de ses clients, basé à Martigues (13), un(e) Chef de chantier H/F pour une mission d'intérim.Vos missions seront :- Préparation du chantier- Planifier et coordonnés les chantiers- Etre force de proposition- Prendre connaissance du chantier (réunion d'enclenchement, documents contractuels, dossier technique...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Qualité Martigues Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise en plein essor ?Vous avez de l'expérience en mécanique industrielle et vous souhaitez évoluer vers un poste de chef d'équipe? Cette offre est faites pour vous Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ à la retraite, nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef d'équipe Mécanicien de...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Chef de Contrat Instrumentation H/FEn tant que Chef de Contrat Instrumentation, vous avez pour missions: * Garantir le respect des spécifications techniques, des normes de sécurité et des délais, * Valider les études techniques, plans et schémas produits par les équipes d'ingénierie, * Gérer les interfaces avec les sous-traitants et les...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Chef d'Atelier PL et Utilitaires H/FEn tant que Chef d'Atelier PL et Utilitaires, vous avez pour missions : * Superviser les contrôles nécessaires aux différentes visites techniques sur Véhicules Lourds (PL) et Véhicules Légers (VL), en veillant à la conformité et à la qualité des interventions, * Établir les diagnostics de pannes...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ortec group Temps plein

    Description du poste Descriptif Dans le cadre du développement et de la gestion des activités de maintenance et nettoyage des bacs de stockage, nous recherchons notre futur Chef d'Equipe. Et si c'était vous ? Le Chef d'Equipe aura pour missions : - Organiser et coordonner les travaux de maintenance et nettoyage des bacs de stockage, -...

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    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Triangle Intérim Solutions RH Temps plein

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  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Chef Opérateur Stockage Pétrochimie H/FEn tant que Chef Opérateur Stockage Pétrochimie, vous avez pour missions : * Assurer l'optimisation constante et dans le respect des plages/consignes opératoires et d'ordonnancement ; * Surveiller les paramètres opératoires, traiter les alarmes ; * Faire exécuter par l'Opérateur Extérieur les...

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    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Ortec Temps plein

    Contexte :Depuis plus de 30 ans, nous sommes l'acteur de référence pour les activités d'ingénierie d'études multidisciplinaires, d'assistance à maîtrise d'ouvrage & appuis sur projets, d'ingénierie de maintenance et de travaux dans les secteurs de l'énergie, de l'industrie et de l'Oil&Gas, transposée aujourd'hui à d'autres secteurs d'activité.Vos...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fauché Temps plein

    Informations générales Intitulé du poste Chef de chantier électricité industrielle H/F Type de contrat CDI Description du poste Notre agence Fauché INDUSTRIE FOS spécialisée dans l'installation électrique industrielle se développe sur le territoire Grand Sud-Est Afin de...


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    Vous recherchez de nouveaux défis professionnels au sein d'une entreprise dynamique et innovante ?Vous souhaitez booster votre carrière dans un secteur d'activité porteur, accompagné d'une équipe bienveillante ?Vous recherchez une belle aventure professionnelle ? Venez la vivre chez nous Devenez notre prochain Chef de chantier H/FRattaché à notre...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADAE Temps plein

    Poste : Notre client, une entreprise leader dans le secteur de la chimie, recherche son/sa Chef de Service Maintenance Industrielle (H/F) pour rejoindre son site industriel situé à Martigues (PACA). Ce poste clé s'inscrit dans une dynamique d'excellence opérationnelle et d'innovation.Vos missions :En tant que Chef de Service Maintenance Industrielle...