Maître D'hôtel

il y a 2 semaines

Paris, France L'Attilio Restaurant Temps plein

**L’Attilio recrute un Maître d'hôtel H/F pour son partenaire Corniche, à Casablanca, Maroc.**

Dirigé par le Chef Attilio Marrazzo, ancien élève de Joël Robuchon, L’Attilio incarne l’excellence de la gastronomie française. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d’art, offrant une expérience culinaire d’exception.

**Un lieu en plein essor**

À l’aube de l’ouverture d’un complexe unique alliant gastronomies d’excellence, expériences festives haut de gamme et ambiance chic et résolument tendance, nous composons une équipe à la hauteur de notre vision : prestige, exigence, sens du style.

**Vos missions**:

- Superviser et coordonner le service en salle pour garantir une expérience client exceptionnelle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Accueillir et conseiller les clients avec élégance et professionnalisme, en assurant un service personnalisé et attentionné.
- Encadrer et former l'équipe de service, en assurant une formation continue pour maintenir les standards élevés de qualité.
- Collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les services, en respectant les standards élevés de la gastronomie française.
- Gérer les réservations, les événements spéciaux et les demandes particulières des clients, en assurant une organisation impeccable.
- Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les partenaires, en assurant la qualité des produits et des services.
- Analyser les performances du service et proposer des améliorations continues pour optimiser les résultats.
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs attentes et en résolvant les éventuels problèmes.

**Votre profil**:
Vous êtes un(e) Maître d'hôtel expérimenté(e) et passionné(e) par la gastronomie française, et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et stimulant ? Ce poste est fait pour vous.
- Expérience confirmée en tant que Maître d'hôtel dans un établissement gastronomique ou de prestige.
- Formation en gestion hôtelière, en management ou en restauration (un plus).
- Excellente maîtrise des techniques de service en salle et de gestion des équipes.
- Capacité à élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'expérience client et optimiser les performances du service.
- Excellente gestion des équipes et leadership naturel.
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellente communication et gestion du stress.
- Anglais courant indispensable ; d’autres langues sont un atout.
- Flexibilité horaire : soirées, week-ends, jours fériés.

**Informations pratiques**
- Localisation : Casablanca, Maroc
- Contrat CDI ou CDD : Temps plein
- Rémunération : Compétitive, selon expérience
- Évolution : Réelles perspectives de croissance au sein d’un univers en plein développement

Rejoignez une aventure gastronomique et festive hors du commun, où l’excellence se vit autant qu’elle se crée.

teamrecrut

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Maître D’hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France Les Capucines Temps plein

    **Description offre**:Brasserie de standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, cherche Maitre d'hôtel ( H / F ) afin de renforcer son équipe. Salaire à négocier. Ouverture prévue début juin. Poste de fermeture à pourvoir. Profil sérieux uniquement **Nombre d'heures par semaine**: 39 **Profil recherché**:Excellente prèsentation,...

  • Maître d'hôtel pour la Présidence

    il y a 20 heures

    Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Assemblée Nationale   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Maître d'hôtel pour la Présidence Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France HOTEL EDOUARD 7 4 Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la...

  • Maître D'hotel

    il y a 1 semaine

    Paris, France cl participations Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique en marge de devenir un futur restaurant Maître Restaurateur et futur membre du Collège culinaire de France de Ducasse nous recherchons un Maitre d'hotel. A mínima une expérience réussie - à un poste similaire dans des établissements étoilés ou bistronomique français - est exigée. La formation Maître...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Rejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France Honest-Inn Temps plein

    Honest-Inn est une agence de mise à disposition spécialisée dans les métiers opérationnels de l’hôtellerie. Pour l'un de ses clients, Honest-Inn recrute pour un hôtel 5* unique et intimiste, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour son prestigieux restaurant gastronomique 1* Michelin. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** _:_ - Assister le Directeur de la...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France HSH Temps plein

    Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 1 semaine

    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L' **Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris,** **263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel et banquets H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: En qualité de Maître d'Hôtel...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 jours

    Paris, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre de son développement, nous recrutons pour notre client un Maitre d'hôtel H/F.Le Maitre d'Hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client...

  • Maître D'hôtel Junior

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**: L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Maître d'hôtel / Barman H/F. Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. Appartenant au groupe Marriott, l’hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d’exception à notre clientèle. A...