Chef(Fe) Gerant(E)

il y a 1 jour

Strasbourg, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF(FE) GERANT(E) H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
- Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
- Venez rejoindre l'aventure SOGERES MOULINS LES METZ

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement de santé, nous recherchons, un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour piloter l'équipe en cuisine d'un important EHPAD, situé à MOULINS-LES-METZ (57).
- Rattaché(e) à François MORANTE, notre Directeur de clientèle, vous encadrerez une équipe de 8 salariés (7,4 ETP).
- Vos missions:
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité,
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif,
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Le site:
- EHPAD
- 167 lits, dont 10 Accueil de jour
- Equipe en restauration : 8,4 ETP

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
- Travail du lundi au vendredi, travail les weekends si besoin
- Horaires en continu de 7h30 à 15h30, pas de coupure

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords**
**d’entreprise**
Un salaire à 2600€ brut/mois, prime d'objectif de 4%, 13ème mois
- _(à partir de la 2ème année de présence sur site)_, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
- **Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une**
**importante offre de formation**

**Des opportunités de mobilité France entière**

**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif
- d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS
- Profil attendu:
- CAP Cuisine au minimum exigé
- Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus
- 1ère expérience demandée à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe
- Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso: Alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso: Alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Dans le cadre d'un développement...

  • Chef Gerant Temps Complet

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un(e) Chef(fe) gérant(e) F/H pour l'un de nos établissements à caractère hospitalier au sein de la ville de Brumath (67) Type de poste: CDI - du lundi au vendredi Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labelisé Alsace...

  • Chef(Fe) de Secteur Operationnel

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) DE SECTEUR OPERATIONNEL H/F**: Si vous êtes un gestionnaire confirmé, que vous avez le goût du management opérationnel et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous ! **Strasbourg** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Dans le cadre de notre...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • chef(fe) de secteur operationnel h/f

    il y a 4 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF(FE) DE SECTEUR OPERATIONNEL H/FSi vous êtes un gestionnaire confirmé, que vous avez le goût du management opérationnel et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous StrasbourgCDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Dans le cadre de notre développement, nous recrutons...

  • Cuisinier(E) / Chef(Fe) de Partie (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER(E) / CHEF(FE) DE PARTIE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des...