Chef(Fe) Gerant(E)

il y a 3 heures

Strasbourg, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF(FE) GERANT(E) H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
- Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
- Venez rejoindre l'aventure SOGERES MOULINS LES METZ

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement de santé, nous recherchons, un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour piloter l'équipe en cuisine d'un important EHPAD, situé à MOULINS-LES-METZ (57).
- Rattaché(e) à François MORANTE, notre Directeur de clientèle, vous encadrerez une équipe de 8 salariés (7,4 ETP).
- Vos missions:
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité,
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif,
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Le site:
- EHPAD
- 167 lits, dont 10 Accueil de jour
- Equipe en restauration : 8,4 ETP

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
- Travail du lundi au vendredi, travail les weekends si besoin
- Horaires en continu de 7h30 à 15h30, pas de coupure

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords**
**d’entreprise**
Un salaire à 2600€ brut/mois, prime d'objectif de 4%, 13ème mois
- _(à partir de la 2ème année de présence sur site)_, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
- **Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une**
**importante offre de formation**

**Des opportunités de mobilité France entière**

**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif
- d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS
- Profil attendu:
- CAP Cuisine au minimum exigé
- Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus
- 1ère expérience demandée à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe
- Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) GERANT(E) H/F**: Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso, alors Rejoignez-nous ! **STRASBOURG** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Nous recherchons notre...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) GERANT(E) H/F**: Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso, alors Rejoignez-nous ! **Strasbourg** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Nous recherchons notre...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...

  • Chef Gerant H/F

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Pour une Résidence Services de Haut Standing située sur STRASBOURG (67), nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) F/H. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais,...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **STRASBOURG (67)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE (88), nous vous confierons les missions suivantes: - Réaliser, encadrer,...