Second de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons notre équipe de cuisine (un second, un commis et un pizzaiolo) pour notre restaurant en station de ski (La Rosière)
Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. En collaboration avec le chef, vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Le poste est logé.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des plats et des recettes
- Participer à la mise en place et au dressage des assiettes
- Garantir la qualité et la présentation des plats avant leur service
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Organiser et gérer les stocks de denrées alimentaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe en cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation alimentaire et en cuisson
- Un sens aigu de l'organisation et la capacité à travailler sous pression
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une passion pour la gastronomie

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à un environnement culinaire créatif et stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3-5 mois

Rémunération : 11,88€ à 13,00€ par heure

Nombre d'heures : au moins 39 par semaine

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel