Cuisinier Chef de Partie

il y a 5 jours


SaintMalo, France Côte et Saveurs Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Aperçu du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Superviser les commis de cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les menus

Qualifications:

- Expérience préalable en service en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Avantages:

- Salaire compétitif selon l'expérience
- Possibilité d'avancement professionnel au sein de l'entreprise
- Formation continue pour développer vos compétences culinaires

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F) en envoyant votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/04/2024


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