Plongeur/préparateur/économe
il y a 8 heures
**À propos de nous**
Mûre est une petite entreprise située à 75009 Paris 9e. Notre société est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est Chez MÛRE, de cuisiner tous les jours des produits ultra-frais essentiellement locaux et bio. Nous créons des recettes généreuses en puisant notre inspiration dans la cuisine familiale de nos grands-mères, la diversité culturelle des équipes et surtout des légumes qui poussent à la ferme. C'est ainsi que chaque jour, le menu change en fonction de ce qui est mûr dans le champ..
Points clés de notre environnement de travail:
- Repas fourni
- Repas fourni
- Opportunités d'évolution
Nous recherchons un Plongeur/préparateur/économe (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Sur ce poste, vous contribuez à la production quotidienne des repas, au nettoyage de la batterie du restaurant, à la préparation des livraisons, ainsi qu’à la bonne tenue des stocks et inventaires
Responsabilités:
- Vous nettoyez et ranger la vaisselle et la batterie cuisine
- Vous contribuez à l'élaboration quotidienne des recettes
- Vous êtes un des garants de la qualité des plats servis
- Vous apprenez en continu des techniques d'élaboration et de cuissons et de rangement
- Vous respectez, et appliquer les plans de livraisons
- Vous contribuez au respect des process HACCP par vous et les autres membres de la brigade
- Vous êtes garant de la bonne tenue de l'économat, du matériel et des équipements
- Vous faites partie intégrante de la brigade.
- Vous savez collaborer et travailler en équipe afin d'être le plus efficace
- Vous êtes calme et savez faire part des problèmes et difficultés rencontrées
Qualifications:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus
- Enthousiasme - d'un naturel enthousiaste et joyeux, vous exprimez votre passion et communiquez une énergie positive au travail.
- Esprit d’équipe - vous collaborez avec vos collègues avec bienveillance - vous avez un véritable goût pour la transmission.
- Discipline - vous êtes ponctuel(le) et rigoureux(se)
- Communication orale - vous avez une communication orale claire, bienveillante et efficace
- Apprentissage - vous apprenez rapidement et vous avez une capacité forte à intégrer des nouvelles informations
- Sensibilité pour l’environnement - vous avez à cœur la santé des clients et de la planète et voyez l'alimentation comme un facteur important à cet égard.
- Honnêteté / intégrité - vous faites ce qui est juste. Vous êtes transparent et direct dans vos échanges.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 869,00€ à 1 947,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Econome (H/F)
il y a 8 heures
Paris 9e, France UTF Temps pleinResponsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...
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Plongeur (H/F)
il y a 7 heures
Paris, France Châteauform' Temps pleinDans le cadre de notre développement, Chateauform' Royaumont recrute son ou sa nouvelle Plongeur/Plongeuse ! Châteauform' c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations & évènements d'entreprises. Notre devise : des talents heureux font des clients heureux ! **Vous êtes**: - Vous êtes...
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Plongeur en Restauration
il y a 6 jours
Paris 8e, France YACATAN RESTAURANT Temps plein_**RESTAURANT YACATAN**_ Ouvert du mercredi au dimanche, de 19h à 2h. Chef de partie en cuisine spécialisé dans une station spécifique de la cuisine, telle que la pâtisserie, la grillade, la cuisine sautée, etcSes responsabilités comprennent la préparation des ingrédients, la supervision des commis de cuisine, l'organisation du poste de travail,...
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Econome (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 9e, France UTFORMATION Temps plein**UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à quelques minutes des Champs -Élysées et du quartier de la Défense, un Responsable économe H/F.** **Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de**: - Accueillir les clients - Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks - Encadrer et animer une équipe de 3...
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Plongeur (H/F)
il y a 6 jours
Paris, France Dalmata Hospitality Temps pleinAprès plus de sept années d’existence, **Dalmata Hospitality** est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice. Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur...
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Plongeur (H/F)
il y a 7 jours
Le Touquet-Paris-Plage, France Le Bouchon Gourmand Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe en restauration. Notre restaurant - Le P'tit Bouchon - est situé au coeur du Touquet 47 rue de Londres. **Responsabilités** - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Préparer les aliments selon les...
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Plongeur (F/H)
il y a 4 jours
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) plongeur(se)** pour l'un de ses **restaurants d'entreprise** situé à **PARIS** (75). **Contrat : CDD, Temps Complet** **Horaires :...
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Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 2e, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE** Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons bientôt de...
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Plongeur (H/F)
il y a 7 jours
Paris 18e, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE** Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons bientôt de...
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Econome - Préparateur de Commande (H/F) - Cdi
il y a 6 jours
Lyon 9e, France Nord Sud Production - Bocuse Temps plein**Vos Missions**: - Etre responsable de l’approvisionnement et de l’état des stocks dans la Brasserie/Restaurant - Gérer son poste et les personnes travaillant sous sa responsabilité **Vos Tâches et activités**: **Gestion du stock et de l’approvisionnement** - Être garant des inventaires et des clôtures de fin de mois - Participer à...
