Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Monaco, France Majestas Temps plein

**A Commis Chef at Rose des Vents**

As a **Commis Chef**, you will work under the guidance of the Chef de Partie, assisting in preparing, cooking, and presenting dishes to the highest standards. Your eagerness to learn, attention to detail, and passion for seafood will contribute to maintaining our kitchen’s reputation for excellence.

**Who are you?**

As a Commis Chef, you will assist in the preparation and cooking of high-quality dishes under the guidance of senior chefs in your designated section. Also, to perform other duties in food and final plate preparation with focus on final presentation, including plating, and garnish as appropriate as possible.

**Key Responsibilities**:

- Assist in the preparation of ingredients and mise en place for your section.
- Follow recipes and instructions provided by the Chef de Partie or senior chefs.
- Ensure all ingredients are prepared and organized according to the day’s requirements.
- Support in plating and garnishing dishes as directed by the Chef de Partie.
- Maintain cleanliness and organization in your work area throughout service.
- Assist with general kitchen tasks such as cleaning, washing dishes, and disposing of waste.
- Help maintain a clean and organized kitchen environment, adhering to health and safety regulations.
- Support other team members during busy periods and assist with any additional tasks as required.

**Who are you?**
- Previous experience in a kitchen environment is preferred but not required.
- A genuine interest in seafood and a passion for cooking.
- Basic knowledge of food hygiene and safety practices.
- Ability to work effectively as part of a team and under the guidance of senior chefs.
- Strong work ethic, willingness to learn, and a positive attitude.
- Good communication skills and the ability to follow instructions accurately.

**Why us?**
- Competitive salary based on experience.
- Opportunities for training and career growth within the restaurant.
- Employee discounts and perks.
- A dynamic and supportive work environment.

**Majestas is committed**
- Our commitment to diversity, equity, and inclusion is reflected in both our hiring practices and our workplace culture. As an equal opportunity employer, we encourage applicants from all backgrounds, regardless of race, religion, color, nationality, ethnic origin, gender, gender identity, pregnancy, sexual orientation, age, marital status, or disability. We celebrate and support the unique contributions of every individual._

**Majestas HR Team**

Pay: 1,800.00€ per month

Work Location: In person

  • Commis de cuisine Sushis

    il y a 7 jours

    Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

    Mission Principale :Sous la responsabilité d'un chef de partie, le commis de cuisine doit préparer, cuisiner et cuire la liste des aliments qui lui sont désignés selon les normes et en suivant les instructions. Le commis doit connaître les menus et les ingrédients.Ce poste s'inscrit dans le cadre du Restaurant Japonais SEN haut de gamme, mettant...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 53 minutes

    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    Le restaurant Gaia à Monaco recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Le/la commis de cuisine jouera un rôle essentiel dans la préparation des plats en supportant les chefs de partie et en contribuant à maintenir la qualité de la cuisine méditerranéenne raffinée du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    Le restaurant **Gaia**, situé en plein cœur de Monaco, recherche un **Commis de Cuisine** expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. **Profil recherché**: - Expérience confirmée en tant que commis de cuisine dans un environnement haut de gamme ou gastronomique. - Maîtrise de l’anglais impérative, l’équipe de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    **Poste**: Commis de Cuisine **Type de contrat**: Contrat extra **Salaire**: 14,24 euros brut de l'heure **Lieu**: Restaurant Gaia, Monaco **À propos de Gaia Monaco** Situé au cœur de Monaco, le restaurant Gaia est une référence en matière de gastronomie méditerranéenne. Dans un cadre élégant et convivial, nous nous engageons à offrir une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    **Poste**: Commis de Cuisine **Type de contrat**: Contrat saisonnier (43 heures/semaine) **Salaire**: 2160 net **Lieu**: Restaurant Gaia, Monaco **À propos de Gaia Monaco** Situé au cœur de Monaco, le restaurant Gaia est une référence en matière de gastronomie méditerranéenne. Dans un cadre élégant et convivial, nous nous engageons à offrir une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    **Poste**: Commis de Cuisine **Type de contrat**: Contrat CDD **Salaire**: 2160 net/mois **Lieu**: Restaurant Gaia, Monaco **À propos de Gaia Monaco** Situé au cœur de Monaco, le restaurant Gaia est une référence en matière de gastronomie méditerranéenne. Dans un cadre élégant et convivial, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Monaco, France Boss Intérim Temps plein

    Nous recherchons des commis de cuisine motivés pour participez à grand congrès qui se tiendra à Monaco courant septembre 2025. Missions: - Vous assisterez le traiteur dans la préparation et l'assemblage des plats. - Production froide et chaude. - Durée de la mission : 5 jours de travail du mardi 16 septembre au samedi 20 septembre. - Horaires :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Monaco, France Restaurant Marius Monaco Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de cuisine** Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique en privilégiant une cuisine de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Monaco, France Gaia Monaco Temps plein

    **Établissement**: Restaurant GAIA - Monaco **Type de contrat**: CDD **Durée hebdomadaire**:43 heures / semaine** **Salaire**:2 621 € brut / mois** **Rythme**:3 coupures par semaine et deux jours de repos consécutifs,** **Langue de travail**:Anglais impératif** (communication quotidienne en cuisine) **À PROPOS DE GAIA**: GAIA est une référence de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Monaco, France DA VALENTINO Temps plein

    Maya collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international. Le DA VALENTINO, restaurant italien semi-gastronomique niché au coeur de Monaco, recherche des talents...