Commis de Salle

**Description de l'entreprise** Le Château de Bagnols recrute **

Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

**Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.**

Notre établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose 25 chambres et suites luxueuses, un Spa Sothys et un Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un **lieu de travail inédit et privilégié.**

Dans le cadre de notre réouverture pour la **saison d'été 2025**, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. **Vous êtes disponible dès la fin du mois d’avril et souhaitez faire partie de l'aventure ?**
**Description du poste**
Nous recherchons **notre futur(e) Commis de salle (H/F)**pour l’établissement **le Château de Bagnols**, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

**Vos missions**:

- Vous participez à la mise en place du restaurant et dressez les tables
- Vous présentez le menu à la clientèle et prenez les commandes des clients
- Vous apportez les plats de la cuisine à la salle
- Vous servez les clients et répondez à tous leurs besoins
- Vous encaissez les clients et débarrassez les tables

**Qualifications** Vos atouts**:

- Vous maîtrisez les techniques de service gastronomique. Vous avez une première expérience professionnelle en salle.
- Vous avez un excellent relationnel client et une bonne communication
- Vous avez une excellente présentation
- Vous êtes dynamique, motivée, rigoureux.se et avez le désir de relever le défi d'une ouverture d’hôtel/restaurant
- Vous parlez Français et Anglais. Une autre langue est un plus

**Informations supplémentaires** Nos nombreux avantages**:

- Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel.
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
- Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé)
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- Programme de formation et d'intégration.
- Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe

**Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin avril 2025.**

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d'été est peut être déjà sur le point de commencer...