Chef de Partie Petit Déjeuner

il y a 1 jour

Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

**Description de l'entreprise** Le Château de Bagnols recrute **

Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

**Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.**

Notre établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose 25 chambres et suites luxueuses, un Spa Sothys et un Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un **lieu de travail inédit et privilégié.**

Dans le cadre de notre réouverture pour la **saison d'été 2025**, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. **Vous êtes disponible dès la fin du mois d’avril et souhaitez faire partie de l'aventure ?**
**Description du poste**
Pour la réouverture du **Chateau de Bagnols**, nous recrutons **notre futur(e) Chef de partie petit déjeuner (H/F)**pour notre établissement.

**Vos missions**:

- Assurer les préparations et l’envoi des plats pour le petit déjeuner.
- Respecter les procédures, normes légales et standards de l'établissement.
- Organiser et vérifier le travail effectué par le commis dans sa partie.
- Contrôler les stocks des produits pour le petit déjeuner et signaler tout besoin particulier.
- Aider à la mise en place pour le service du midi.

**Qualifications** Profil recherché**:

- Vous avez une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme.
- Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité.
- Vous faîtes preuve de rigueur, d’organisation et êtes méthodique.
- Vous savez travailler en toute autonomie.

**Informations supplémentaires** Nos nombreux avantages**:

- Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel.
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
- Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé).
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%.
- Programme de formation et d'intégration.
- Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe et possibilité de poursuivre avec une saison au sein de l'un de nos établissements à Courchevel

**Poste à pourvoir en CDD, temps plein pour une prise de poste en avril 2025.**

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV

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