Chef de Réception

L'hôtel des Grands Voyageurs est à la recherche de son(sa) futur(e) Chef(fe) de Réception.

Il vous appartiendra de constituer, former, développer et animer l'équipe placée sous votre responsabilité. Vous encouragerez et développerez un climat de confiance favorisant la coopération, l’autonomisation et le partage.

Vous avez la faculté de mener des projets et êtes force de proposition afin d’optimiser nos ressources tout en offrant une qualité de service irréprochable à nos clients.

Votre sens du service et des détails vous amène à une recherche permanente d'excellence impliquant le cas échéant le développement de nouvelles méthodes, procédures, process qu'ils soient d'ordre techniques ou organisationnels.

**Principales responsabilités**:
Vous êtes sous la responsabilité de la Responsable Hébergement. Vous managez les équipes du Front Office (Chefs de brigade, Réceptionnistes, Guest expérience, Night Audit...).
- Organiser et planifier le travail de l'équipe de Réception
- Veiller à la bonne organisation du travail de l'équipe
- Mise en place de toutes les procédures puis formation et supervision du personnel de la Réception sur ces standards et procédures du service
- Assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux membres de l'équipe
- S'assurer de la bonne communication des procédures et consignes aussi bien au sein de l'équipe qu'entre les différents services de l'hôtel
- Remplacer la Responsable Hébergement lors de ses absences ou congés
- Peut effectuer des shifts en Réception en haute saison
- Maîtriser l'argumentaire commercial propre à l'établissement
- Veiller à la bonne tenue de la réception et du hall (rangement, propreté)
- Avoir une connaissance complète de l'établissement, ainsi que des services proposés
- Applique et contrôle les standards de qualité propres à son service.
- Avoir une bonne connaissance des software (PMS, CRM, réseaux sociaux), des outils bureautiques et extranet.
- Planifier, gèrer et contrôler les délogements sous la supervision de la Responsable Hébergement
- Optimiser les ventes directes, les revenus et applique les préconisations tarifaires
- Maximiser le taux d’occupation des chambres, propose des tarifs compétitifs et optimise les bénéfices via la mise en place de programmes d’upselling
- Surveiller et contrôler les tarifs vendus selon les préconisations yield
- Gèrer les plaintes et litiges, et tenir sa hiérarchie informée de celles-ci, et être responsable du cahier de consigne virtuel.
- Etre responsable de la satisfaction clients : veille des sites de reviews, supervision des réponses aux clients, analyse des réponses et mise en place de plans d’actions
- Gèrer la comptabilité journalière, vérifier la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés et des caisses hebdomadaires
- Organiser et assister à des réunions de département, Morning meeting, débiteurs etc..

**Compétences requises**:

- Fortes compétences de leadership et de travail en équipe.
- Excellentes aptitudes d’organisation et communication.
- Maîtrise de l’anglais et du français impérative, avec un grand sens des sensibilités culturelles.
- Mentalité axée sur le client.
- Être capable d’investir dans les personnes.
- Compétence dans le développement de stratégies, en logiciels de gestion hôtelière, en gestion des coûts, marketing et ventes.

**Avantages**:

- 100% des transport remboursés
- 75% de la mutuelle base isolée prise en charge par l'employeur
- 10 € de ticket restaurant par jour travaillé
- Indemnités nourriture
- 13ème mois dès 1 an d'ancienneté

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Lieu du poste : Un seul lieu de travail