1er Chef de Partie

il y a 6 jours


Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de l'organisation de votre poste de travail, tout en garantissant la qualité des plats servis. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine et offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station durant le service
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir notre offre
- Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur apprentissage

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous savez travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon esprit d’entraide

SALAIRE : 2 135€ NET pour contrat 42H/SEM (2.5J à 3J de repos par semaine)

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à créer des plats savoureux qui raviront nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 683,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine gastronomique étoilé: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/02/2025


  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Lille, France Autour de vous Temps plein

    poste a pourvoir rapidement 35H au SMIC pour commencer possibilité heures supplémentaires poste et salaire pouvant évoluer dans 6mois petit restaurant, petite équipe ambiance conviviale **Job Overview** En tant que Demi-chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine en soutenant le Chef de Partie dans la préparation...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreAu cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Nous vous offrons la possibilité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.Nous vous offrons la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Lille, France Brasserie André Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie pou rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de sa section. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie, nous aimerions vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lille, Hauts-de-France LAKSON DISTRIBUTION Temps plein

    Envie de travailler des produits d'une qualité exceptionnelle ?Idéalement situé dans le Vieux Lille, à côté de la Grand Place, le restaurant Laksøn est une maison Scandinave depuis 1987.Nous recrutons un Chef de Partie H/F pour compléter notre équipeDynamique, enjoué et passionné par la restauration, vous disposez d'une expérience significative...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Lille, France La Cloche Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Temps plein

    **Descriptif de poste**: Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-Chef de cuisine. Il encadre les commis et les apprentis. Vous exercez vos fonctions dans le respect du cadre établi par le chef de cuisine et la direction. Vous respectez les procédures et directives qui vous sont communiquées afin de garantir la parfaite...

  • Chef Exécutif

    il y a 6 jours


    Lille, France Chef de cuisine HF Temps plein

    Groupe de restauration dans le centre de Lille dans le cadre de son développement recherche un chef exécutif créatif et compétent pour 2 établissements dans le même quartier Vos Missions : - vous assurez le Recrutement et la formation et veillez à la bonne communication entre les équipes - Vous Contrôler la qualité des produits. Vous supervisez la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Lille, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Cuisine (H/F)** Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre...


  • Lille, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Resort Barrière Lille Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Resort Barrière Lille Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Pâtisserie (H/F)** Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au...